哪些公認的健康食品其實並非那麼健康？

事實上，把原本不是很好吃的健康食物加工得挺好吃，基本上都變得不健康了，比如：

燕麥本身很健康，但過於花式就未必了。

比如，很多人愛吃的格蘭諾拉（Granola）麥片，是一種把燕麥用楓糖或蜂蜜處理過後，加上堅果、水果乾組成的混合麥片。

看似健康又好吃，實際上卻有著不少的脂肪和糖分，仔細一算，熱量非常高，適量吃就好。

常常有人用果粒酸奶來減肥，包裝上的「有機」、「益生菌」或者「純天然」，外加幾顆果粒，好像低卡又健康。

其實，這種酸奶中含有大量的糖，一盒 200 g 的果粒酸奶，熱量可達 200 千卡以上。

盡量喝原味酸奶，或者含糖較少的「風味酸奶」。

3.果汁

「100% 鮮榨果汁」這幾個字放在那裡好像就很心動。

事實上，水果榨成果汁，全部的糖和熱量、少量溶於水的營養素才會融入到果汁里，而大部分膳食纖維以及部分礦物質如鈣、鐵都是不溶於水的。

不排除有些果汁店為了好的口感，在果汁里加入糖和蜂蜜，這樣更不健康。

如果是果汁飲料，就更不用說了，有的僅含 10% 的純果汁，有的乾脆就是色素、糖或者甜味劑的混合物。

所以，還是乖乖吃水果的好。

4. 粗糧餅乾

號稱養胃神器，含有豐富的膳食纖維。

可惜啊，這些纖維都被脂肪包住了。

要知道，不溶性纖維吃起來是很粗糙的，如果吃起來口感還不錯，那一定是加了特別多糖和脂肪。

「健康益生」「活菌潤腸」可以說是非常健康了。

暫且不說喝下去的能不能補充益生菌，裡面的糖絕對是不容忽視的，完全可以和碳酸飲料一較高低了。

乳酸菌在發酵過程中產生大量乳酸，本身是非常非常酸的，為了掩蓋它難吃的口感，商家就會努力加糖。

一般的乳酸菌飲料中，糖的添加量是 15g /100ml，一瓶 400～500 ml 的乳酸菌下肚，至少就吃了 60g 糖和240～300 kcal 的熱量。

從現代科學的角度來看，蜂蜜的主要成分是糖，能佔到 80% 以上，再除去百分之十幾的水，剩下的成分甚至不到百分之一。

熱量高，營養高度單一。

至於這百分之一，現代科學也做了很多實驗去研究，結果發現裡面的維生素、礦物質等微量成分都乏善可陳，絕大多數的研究都表明，蜂蜜的作用和安慰劑差不多，對健康無益。

吃多了，反而會發胖。

紅糖、白糖、冰糖、砂糖其實都是手足兄弟，來自同一個媽——蔗糖。

只不過，紅糖沒有經過純化、脫色、除雜質的步驟，比白糖、冰糖含糖量少了一點點，在 86%～88%，外加多了一點點礦物質。

指望紅糖那一點點礦物質，卻要承擔那麼大的糖風險，真還不如吃蔬菜和水果。

至於能不能治療痛經幫助補血……大概你們也懂了……

當然這類食物還有很多很多，挑健康食物，認準這幾點：

-------- 再說一點 -------------

人體所需的碳水化合物也和上述的遊離糖不是一個概念，人體真的不需要遊離糖，遊離糖所帶來的災難也不僅僅只是長胖，還會增加人得糖尿病、高血壓、血脂異常、冠心病之類的病的風險，最終使人減壽，除此之外再無他用。

如果在配料表上看到白砂糖、果葡糖漿、果糖、葡萄糖這樣的配料排在很前面的位置，這樣的食物吃之前也要三思。

來源：丁香醫生