個個都是營養高手，這9種堅果吃起來

堅果營養豐富，種類眾多，多吃堅果具有健腦、保護心血管健康和抗衰老的作用。尤其在寒冷的天氣里，把堅果當零食來吃，還能補充能量和熱量。

1、核桃：「抗氧化之王」

核桃富含精氨酸、油酸、抗氧化物質等，對保護心血管，預防冠心病、中風等頗有裨益。中老年朋友，每周最好吃2-3次核桃。

注意

核桃不宜一次吃太多，會影響消化。另外，有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣做會損失一部分營養。

２、栗子：「腎之果」

栗子富含多種維生素、礦物質和膳食纖維，能改善腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等癥狀。但由於栗子生吃難以消化，熟吃又易滯氣，所以一次不宜多食。

注意

如果發現栗子已發霉變質，就不要再食用了。

３、葵花籽：保護心血管

葵花籽富含蛋白質、維生素和各種不飽和脂肪酸，經常嗑葵花籽，能有效預防冠心病、中風等病症，對降低血壓、保護血管彈性也有一定的作用。

提醒

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