有這些菜,可以多吃一碗米飯
08-02
蒜辣羊血
主料
羊血1塊、豆腐1塊、青蒜1把
調料
油適量、鹽適量、糖少許、料酒少許
做法步驟
1羊血切成小塊,用開水浸泡一下撈出
2豆腐切小塊,用開水浸泡一下撈出
3青蒜洗凈切碎
4鍋里油熱,放入薑末蒜末炒香
5加半小碗清水,放入辣椒肉醬,糖,先抽,煮開
6放入羊血
7放入豆腐,加料酒大火煮開3分鐘。
8加些鹽煮開
9放入胡椒粉,雞精
10撒些青蒜末煸炒勻,淋些辣椒油即可
香腸炒蒜苔
主料
香腸250g蒜苔150g
胡蘿蔔50g
調料
油適量鹽適量
蒜適量
做法步驟
1香腸縱向切開,然後切成滾刀塊。
2鍋里倒入油,放入蒜爆香,倒入胡蘿蔔翻炒。
3放入切成段狀的蒜苔。
4加入香腸。
5加入生抽、鹽調味。
6待香腸標題金黃時即可。
五花肉炒荷蘭豆
主料
荷蘭豆300g、五花肉100g
調料
蔥適量、蒜適量、食用油20ml、生抽1湯匙
做法步驟
1荷蘭豆摘去兩段和筋,洗凈瀝干水分
2蔥蒜切碎,五花肉切薄片
3自動鍋內放油、生抽、鹽
4鋪上蔥蒜碎
5鋪上五花肉片
6鋪上荷蘭豆,倒入清水
7蓋上鍋蓋,啟動干鍋功能,接下來就不用管了,做好了機器會自動鳴音叫你的
8做好了,翻拌均勻
9盛出開吃
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