茶葉受潮發霉千萬不能喝，會出大事！【圖】

08-02

普洱茶的美名在茶葉圈子裡可謂是盡人皆知，屬於後發酵茶的普洱茶有著越陳越香的美譽，因為這個屬性普洱茶成為了茶葉愛好者的收藏品，不少愛茶之人都會自己收藏一些在家裡，不管是喝還是投資都是十分愉快的事情。

普洱茶的特點就在於越陳越香、越陳越貴，所以收藏普洱茶的愛茶者大有人在，隨著時間的的推移，有些人的茶葉升值了，有些人的茶葉卻發霉了，收藏普洱茶的過程中沒有注意好儲存環境的人很多，不少人因為儲存的原因使得普洱茶發霉變質了，極少的一部分人被金錢沖昏了頭腦，發現自己的茶葉發霉了還往外販賣，不少消費者買完茶葉過了一段時間才發現茶葉有發霉的情況。那麼受潮發霉的茶葉還可以喝嗎？

我們先來認識一下茶葉發霉，正常情況來說，茶葉發霉是指茶葉的葉片上長出了不少白色的小塊小塊的白毛，如果霉變的比較嚴重會由白色變成綠色，而且會有十分刺鼻的霉味，這種味道一般人一眼就能看出來，而有些比較名貴的茶葉在茶葉上會有許多小毛，那個叫茶毫，不是發霉導致的，這個就說明茶葉比較鮮嫩。

茶葉發霉的最主要的原因就是消費者購買回家之後保存不當的原因，茶餅在出廠的時候每一片都是乾燥的，因為普洱茶加工好了之後還需要後期陳化來使得普洱茶口感更好，而這個時間會是比較漫長的一年、兩年、三年...都有可能，如果在出廠的時候就沒有乾燥，那茶葉肯定會在自己家的倉庫中就已經發霉了，所以說只要是正規廠家出來的產品都是比較有保障的。

有些老人家平時節約慣了，自己的茶葉發霉了會把出現白色霉斑的地方挑掉，剩下茶葉還會繼續泡茶喝，這個習慣絕對是不允許的，茶葉受潮發霉之後就不能再飲用了，這個時候繼續喝不僅達不到養生的作用，還會對人的身體產生不好的影響，所以我們如果發現茶葉發霉了就一定不能再飲用了，一定要丟掉。（作者：袁紹龍，來源：中吉號官網）

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號：6480348(長按複製)交流學習。