你真的需要喝普洱茶嗎?
大家為什麼喝普洱?
因為普洱的濃釅?因為普洱可以收藏?因為普洱可以投資?其實普洱不過是茶而已,中國眾多茶葉中的一員?但是,因為普洱有著「越陳越香」的價值屬性,所以多生出很多事端來?那麼,普洱是不可替代的嗎?當然不是。
你要追求普洱老茶的陳醇。要嘛自己存,付出時間的代價。要嘛高價買,付出金錢的代價。你要追求普洱的濃釅,ok,武夷岩茶、廣西六堡等一樣可以滿足你。你要追求一些普洱大樹茶的鮮爽滋味,大把綠茶或者清香鐵觀音一樣可以滿足你。
那麼,你到底為啥喝普洱?
說到底,心裏面是不是有種期盼,買到便宜的新茶,若干年後,當那款茶價格變得非常昂貴時候,你可以大口的喝,甚至可以把茶賣掉。我相信很多茶友應該有這種心理。
再回到最初的命題,你為何喝普洱,是真的喜歡嗎?
我喝普洱,因為其滋味,因為其「越陳越香」的屬性。因為其滋味是我所喜歡的。因為其「越陳越香」,我可以在若干年後拿出自己藏的茶,跟朋友一起分享,說,這茶是我一手「養大」的。僅此而已。
所以,靜下心來,不管大廠小廠,不管古純台地。你問問自己,是不是真心喜歡普洱。中國茶葉博大精深,普洱茶也不例外。
當初接觸普洱茶,號級茶是傳說,印級茶近乎傳說,接觸到70-80年代的茶已非常感動。喝到一口中茶簡體字,愉悅度簡直飛上天。
曾經有過想法,希望能夠把80年代初期到2004年所有不同年份的干倉以及港倉7542全部喝一遍,後來才知道,這任務有多難。
曾經有過想法,希望能夠把勐海茶廠出過的所有「孔雀」系列生熟茶全部買回來,後來才知道,這又是一個不可能完成的任務。
茶,是喝不完的,但是人生是有限的。很多茶,錯過就錯過了,不必惋惜,因為你的人生是有限的,但是普洱茶是喝不完的。
新茶友,不要著急購買普洱。不要著急想著我要件入,我要建倉。
多喝,多問,多想,多看,少買。
過段時間後,確認自己是真心喜歡普洱,還是一時腦熱跟風而已。如果真的確信自己喜歡普洱,好的,你可以買自己喜歡的。
不要太過相信自己的口腔,如果沒有經年累月的積累,是沒本事判斷出一款新茶是否有陳放價值的。不要太過相信別人的茶評,因為我喜歡的口感,未必是你喜歡的口感。
所以,還是要多喝,多問,多想,多看,少買。
買普洱回家自己存,你要明白你的初衷,是為了將來有低成本的老茶喝。而這裡的低成本,僅僅是金錢而已,因為你為了等待一片新茶成為老茶,你付出的是時間的成本。時間是無價的。
不要忘記你藏茶的初衷是為了喝老茶,而不是為了變現。當然,若有志在若干年後成為茶商,那是另外一種概念了。
人慾無窮,資源有限。
普洱茶的資源是有限的,量入為出,選擇符合自己方式的買茶,存茶模式。當一段時間後,你會慢慢發現,喝普洱,確實是人生一大樂趣,尤其是看著你手中那些伴隨著你一起慢慢老去的普洱。
最後,還是那句話:多喝,多問,多想,多看,少買。過段時間再回頭看看,是真心喜歡普洱還是一時腦熱。
轉載:普洱茶王
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