過敏性紫癜「三個病情階段」的不同飲食
過敏性紫癜從發病到治療到預後範圍三個階段,分別為急性期,緩解期以及恢復期,不同階段飲食均不同,下文做相關解析。
一、急性期飲食
急性期的過敏性紫癜患兒要禁食「魚蝦肉蛋奶蟹」和辣類及水果、蔬菜、調料和零食等,包括一些生冷硬及刺激性的食物。
有胃腸道出血癥狀時,患者應絕對禁食,以免加重出血,等待出血停止後可以吃些流質飲食,比如米湯,豆漿,麵粉糊,果汁,菜汁等,食物溫度要溫熱,禁止食物過熱和飲食過量。
出現腎臟損害的患者尿蛋白(++)以上要進行低鹽飲食。
二、緩解期飲食
隨著病情的好轉,紫癜逐漸消退,皮膚不再出現新的出血點,腹痛,關節痛消失,大便潛血試驗陰性,給予無渣半流質飲食,如爛麵條,菜泥,果醬,稀飯和豆腐腦等。
為保證患者足夠的營養,建議飲食少食多餐,逐漸加量加品種,避免食用粗纖維和不易消化的食物,以免損傷腸粘膜引起出血。
三、恢復期飲食
患者在病情恢復期間,可食用軟飯,比如饅頭,麵條,水餃和包子等,但仍然要避免進食比較硬的食物。
增加蔬菜的順序推薦青菜,花菜,黃瓜,土豆,西紅柿,西葫蘆(暫時不增加韭菜和香菜等)。
增加水果的順序推薦蘋果,香蕉,梨,橘子等(暫時不增加草莓,芒果和桃子)每次增加蔬菜和水果應從25g開始,再逐漸增加至100g,兩種水果交替添加。
總結:
急性期的過敏性紫癜患者要避免食用蔬菜,水果,因為在急性期,機體是處於高度致敏的狀態,原來不過敏的蔬菜和水果等此時也有可能引起變態反應。
建議待疾病控制後增加蔬菜應從一種開始,2-3日內病情穩定再增加另一種,不可以一次性增加多種,前期要採用最基本的食物澱粉類開始食用,避免食物引起過敏反應。
出院後要清楚了解飲食準則,繼續堅持逐漸增加蔬菜品種的方法,同時要注意不可食用與過敏性物質接觸的炊具和餐具。
最後比較關鍵的一點是,病人要避免食用含有香精、味精、食品添加劑等的食物,因為在疾病未愈時這些很容易引起過敏性紫癜複發。
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