蘋果營養豐富，但不是每個人都能吃，有個部位居然還含有劇毒

08-02

　　蘋果，是最為常見的水果之一，蘋果也是我國產量最豐富的水果之一，蘋果還是營養最為全面的水果之一。民間流傳一種說法是：「每頓飯吃一個蘋果，就不用請醫生」這足以說明蘋果在水果中的地位。

　　經測定，每100g蘋果含果糖6.5-11.2克，葡萄糖2.5-3.5克，蔗糖1.0-5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。

　　蘋果有降低血液中膽固醇含量的作用，實驗證明，經常吃蘋果的人比少吃蘋果或者不吃蘋果的人血液中膽固醇含量少百分之十左右。蘋果還有通便和止瀉的功能，便秘者食用蘋果能夠改善自己的便狀，使得排便通暢。

　　蘋果既營養又全面，它的營養很容易被人體的腸胃所吸收，但是你知不知道，蘋果的核部位吃了後卻對人的身體是有害的。

　　蘋果核中含有一種叫氫氰酸的物質，這種物質很少有人知道，有的人吃蘋果如果把蘋果吃得太「乾淨」了，這是不對的，蘋果核中的氫氰酸會對身體造成一定的傷害。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。

　　其實這個也不必擔心，氫氰酸存在於果核中，果肉里是沒有的，需要提醒的是習慣吃到果核的人群。雖然氫氰酸不會立即對身體產生反應，但是日積月累總會有問題的，什麼病都是日積月累然後出現的，不是嗎。一切離開劑量談毒性的論證，都是扯淡的。

　　今天就寫到這裡了，小編去吃個蘋果壓壓驚。