胃下垂食療葯膳（10種）

一、參棗米飯配方：党參10克、紅棗20克、糯米250克、白糖50克。製作：1將党參、大棗放在鋁鍋內，加水泡發，然後煎煮30分鐘左右，撈出党參、大棗，藥液備用。2將糯米淘洗乾淨，放在大瓷碗中，加水適量，經蒸熟後，扣在盤中，然後把党參、紅棗擺在糯米飯上。3將藥液加白糖煎成濃汁倒在棗飯上即成。食法：當正餐食用，每日1次，每次吃100克。功效：健脾益氣。對胃下垂患者尤佳。

二、益脾餅配方：白朮30克、乾薑6克、紅棗250克、雞內金15克、麵粉500克、菜油50克、食鹽3克。製作：1.將白朮、乾薑用紗布包成藥包紮緊，放入鍋內，下紅棗，加水適量。先用武火燒沸，再用文火煎煮1小時，除去藥包和紅棗核，把棗肉攪拌成棗泥待用。2.將雞內金粉、麵粉混合，加入棗泥及水適量，合成麵糰。3.將麵糰分成若干小團，擀成薄片餅狀，用文火烙熟即成。食法：正餐食用，每日1次，每次50~100克。功效：健脾益氣，開胃消食。

三、羊肚面片湯配方：羊肚1隻、胡椒3克、花椒3克、姜10克、蔥10克、料酒15克、鹽4克、麵粉500克、雞油25克、時蔬100克、素油30克。製作：1將羊肚洗凈，切成細絲；麵粉揉成麵糰，用擀麵杖擀成薄皮，切成4厘米見方的塊。2將鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熟時，下入姜蔥爆鍋，加水適量燒沸，下入羊肚、花椒、胡椒、料酒燒沸，下入面片，加入鹽煮熟即成。食法：每日1次，每次吃100~150克，吃面片，喝湯，正餐食用。功效：健脾胃、益氣血。對胃下垂患者尤佳。

四、黃芪陳皮燉豬肚配方：黃芪50克、陳皮20克、豬肚1隻、料酒15克、姜10克、蔥10克、鹽6克。製作：1將豬肚洗凈；黃芪切片；陳皮洗凈切4厘米見方塊；姜拍破，蔥切段。2將豬肚、黃芪、陳皮、姜、蔥、料酒同放鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉煮50分鐘，加入鹽拌勻即成。食法：每日1次，每次吃豬肚50克，喝湯，既可佐餐也可單食。功效：補中氣，健脾胃。胃下垂患者食用尤佳。

五、砂仁煲豬肚配方：砂仁10克、豬肚1隻、姜10克、蔥15克、料酒15克、鹽3克。製作：1將砂仁打成細粉；豬肚洗凈，切成4厘米見方的塊；姜拍破，蔥切段。2將豬肚、姜、蔥、料酒和砂仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再倒入瓷煲內，用文火煲50分鐘，加入鹽攪勻即可。食法：每日1次，每次吃豬肚50克，喝湯。既可佐餐食用，又可單食。功效：暖胃，止痛，止嘔。對寒邪犯胃之胃潰瘍病患者尤佳。

六、吳茱萸粥配方：吳茱萸末5克大米150克蔥10克鹽3克。製作：1將大米淘洗乾淨，蔥切花，同放入鋁鍋內，加水適量。2將鍋置武火上燒沸，下入吳茱萸末，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽拌勻即成。食法：當正餐食用，每日1次，每次100克。可單食用，熱服。功效：暖脾胃，止疼痛。

　　七、良姜粥配方：良姜15克、大米150克。製作：1將良姜打成細粉，大米淘洗乾淨。2把大米，良姜放入鍋內，加水適量，先用武火燒沸，再用文火煮40分鐘，下入良薑末燒沸即成。食法：當正餐食用，每日1次，每次吃100~150克。功效：暖脾胃，止疼痛。對寒邪犯胃之胃潰瘍尤佳。

八、薑桂燉豬肚配方：生薑20克、豬肚250克、肉桂3克、料酒15克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽3克。製作：1將生薑洗凈，切片；豬肚洗凈切片，肉桂洗凈剁1厘米見方的塊；蔥切花。2將豬肚、生薑、蔥、料酒、胡椒放入燉鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉50分鐘，加入。鹽攪勻即成。食法：每日1次,每次吃豬肚50克，喝湯。既可單食又可佐餐。

九、糯米紅棗粥配方：糯米150克紅棗30克白糖20克。製作：1將糯米洗淘乾淨，紅棗洗凈去核。2將糯米，紅棗放入鋁鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮熟成粥，加入白糖攪勻即成。食法：每日1次，每次100~150克。功效：補脾胃，益氣血。對脾胃虛弱患者尤佳。

十、蜂蜜紅茶飲配方：蜂蜜30克紅茶6克。製作：1將蜂蜜煉熟，紅茶用燉杯燒沸。2將蜂蜜放入燒沸的紅茶杯內，攪勻即成。食法：代茶飲用。功效：生津止渴，滋補脾胃，對脾胃虛弱患者尤佳。原創地址:http://SIKYO2008.360doc.com 精彩無限聲明：謝絕標記或批註，影響美觀，請尊重原創
推薦閱讀：