秘制羊蠍子火鍋

10581瀏覽/49收藏健康功效：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表草果：溫中、祛痰、截瘧食材用料：鮮羊蠍子一根

蔥相剋食物

姜相剋食物

蒜適量

花椒

大料適量

草果

桂皮適量草菇老抽適量鹽適量小辣椒少許菜譜做法：

1.鮮羊蠍子剁成塊放涼水拔出血水，在把洗凈羊蠍子下入涼水鍋做在火上。

2.所有燉羊蠍子調味料備好。

3.涼水上鍋，水開了去掉浮沫。

4.把所有調味料下用鍋中，在次開鍋蓋上蓋改小火燉1個小時40分鐘後骨酥肉爛。

5.羊蠍子火鍋燉好。菜譜小貼士：吃時用電磁爐開中火，邊啃骨頭邊涮你喜歡吃的菜。
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