補鈣,反而會引起骨質疏鬆!?
【導語】
搜狐健康的一項關於兒童缺鈣的調查數據:91%的孩子有缺鈣問題,嚴重者更佔34%。
儼然缺鈣已經是一個比較嚴重的社會現象,很多小主會疑惑,給孩子吃了那麼多鈣片,咋還缺鈣?誰偷走了我baby的鈣?!
補鈣真的是貫穿了我們整個人生啊,市場上也滋生出了大量的補鈣產品。
可是缺鈣真的需要補嗎?
吃進體內的鈣與自身的鈣是同一種嗎?
為什麼不建議亂補鈣?舉個陰森的例子哈:
出土的眾多古棺屍,比如馬王堆,埃及的木乃伊,雖然皮肉不存在了,可是骨頭卻依然完好,試想一個人死了三千年,骨頭都還在,為什麼現代人,人還活著,骨頭就疏鬆了呢?
我們現在吃的許多鈣片都是人工合成的營養,吃到身體里,真的不一定就能被吸收!
好比咱拿鎯頭去釘釘子,打到牆裡面去,越打牆就洞越多,打到後來就「骨質疏鬆症」了。
這到底是怎麼回事?
亂補鈣會導致什麼問題?
提到孩子補鈣,很多家長就會想到牛奶,但從中醫的角度來看,牛奶是陰寒的食物。
「牛奶不是非喝不可的」
我們知道寒涼傷脾胃,而「脾胃是氣血化生之源」,是負責身體消化吸收的功能,所以牛奶在傷害脾胃的同時,其實是在影響對鈣的吸收。
挪威是世界上牛奶製品消耗量最大的國家,同時也是由於缺鈣而造成骨質疏鬆症罹患率最高的國家。相比較而言,非洲的班圖人奶製品攝取量較少,他們卻很少缺鈣。
且西醫已經發現,長期大量飲用牛奶會導致各種慢性或間歇性腹瀉、腹脹、濕疹、鼻竇炎、骨質疏鬆症等疾病。
骨質疏鬆了怎麼辦?
腎氣熱,則腰脊不舉,骨枯而髓減,發為骨痿。
——《黃帝內經》
古有「人過四十,腎氣始衰」之論。是說中年以後腎氣逐漸虧損,骨骼失去腎經的滋養則出現骨質疏鬆症。
有骨痿者,補腎法治之。——《黃帝內經》
中醫理論認為「腎主骨」、「肝主筋」、「脾主肌肉」。腎氣不足是骨質疏鬆症的主要病機。
而脾胃為後天之本,腎精依賴脾胃消化吸收食物中的營養轉化的「水谷精微」得以補充。
所以恢復脾腎功能是解決骨質疏鬆的主要前提。
補養脾腎的食材很多 ,但是針對寶寶,口感也是很重要的。
1、蓮子
現在正是吃蓮子的季節。《本草新編》提到「蓮子入心、肝、脾、四臟,若去蓮心,則健脾養胃之效甚好。」
香甜蓮子粥
食材:
銀耳15g,蓮子25克,大米40g
做法
1、將銀耳與蓮子用清水浸泡2小時,銀耳去蒂後撕成小朵。
2、將所有食材倒入高壓鍋中,加入800ml清水,大火燒上汽後,改小火,燉30分鐘左右。
2、芡實
《本草綱目》記載芡實入脾、腎經,祛脾胃之濕、孫思邈稱讚其為「其健脾養胃,性又不燥,奇功妙藥也。」
蘇軾也贊其有「嬰兒食之不老,老人食之延年」之效。
①黑米板栗粥
食材:
黑米30g、板栗10g、芡實20g
②芡實蓮子湯
蓮子20g、芡實15g、大米40g
做法:洗凈,溫水浸泡2小時,加2/3的清水,壓力鍋熬煮40分鐘即可。
小主們可以上班前就做好,裝保溫杯裡帶著。
3、大米
《本草綱目》記載粳米有補中益氣、溫脾,和胃氣的功效。如果這時候用的是芊兒的魚台大米就更好吃啦~
小主們可以再熬的時候多加些水,粥湯補津液、養胃的作用可比牛奶要管用很多哦!
大米粥
食材:大米100g、小米50g
做法
1、所有食材清水洗凈。
2、倒入鍋內,加入清水1000ml,先大火燒開,轉中小火繼續熬煮40分鐘。
3、開鍋後,加入適量蜂蜜或紅糖就可以啦。
有句順口溜很形象!
男人缺鈣雄風不在
女人缺鈣衰老變快
小孩缺鈣成長不快
老人缺鈣小心摔壞
但如果不吸收,就是添堵哦嘍~
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