葯補健身，防病延年

葯補， 指利用藥物補益身體，以達到健身防病、延年益壽之目的，也是我國傳統養生方法之一。 大約成書於秦漢時期的我國第一部藥學專著《神農本草經》中，共收載藥物365種，有1 65種即為健身延年藥物，其中列為上品葯者1 2 0種。書中說：「上藥為君，主養命，以應天，無毒，多服久服不傷人，欲輕身益氣不老延年者，本上品。」上品葯中，屬甘味者56種，屬平性(包括微寒、微溫)者6 0種。甘味能和，凡屬滋補性質的中藥，其性：味多為甘平。採用甘平滋補之劑以保健延年，是中醫學的一個特點。《神農本草經》所列的「不老延年」之葯有人蔘、地黃、枸杞子、遠志、黃芪、何首烏、白朮、薏苡仁、百合、沙參、五味子、澤瀉、天門冬、菟絲子、巴戟天、桑寄生、女貞子等。它們作為傳統的抗衰老葯，一直沿用至今。 唐代著名醫學家孫思邈，繼承和發展了藥餌養生的思想，他指出：「葯能恬神養性，以資四氣。」《千金翼方?養生食療》指出：「四十以上，則不可服瀉藥，須服補藥。」《千金要方》卷十日：「五十以上，陽氣日衰，損與日至，心力漸退。」「四十勿闕補藥，如此可以延年，得養性之術耳。」這與現代醫學研究認為的人從4 0歲起即應採取抗衰老措施的說法是一致的。 宋元時代的醫學家陳直、鄒鉉在其各自所著的《養老奉親書》和《儔親養老新書》中，進一步系統地提出了關於藥餌養生的學說，他們的學說要點為： (1)老年人進行葯補，只能用溫平、順氣、補虛、中和之葯。 (2)葯補應與食養相結合。 (3)老年人進行葯補主要為益 腎健脾，因腎為先天之本，脾為後天之本。益腎葯有地黃、何首烏、枸杞子、肉蓯蓉、牛膝、菟絲子、黃芪、狗脊、續斷、胡桃等，皆具平和溫養之性。健脾葯有人蔘、白朮、茯苓、木香、陳皮、砂仁、蒼朮、山藥、遠志、麻仁等，皆為益氣理氣之品。 (4)進行葯補應根據四時(四季)氣候、男女性別而有所選擇。有四時通用方、男女同用方，也有四時、男女不同的主治方。 近年來，大量實驗證實了中藥的抗衰老功能，並揭示出其作用機理： 一是促進物質代謝。隨著年齡的增長，人的蛋白質、糖和脂代謝功能逐步降低，而代謝功能的降低，反過來又可加速衰老的進程。人蔘、刺五加、靈芝等可以促進蛋白質與核酸代謝，人蔘可促進糖代謝，人蔘、黃精、何首烏、靈芝、澤瀉等可促進脂代謝。 二是促進內分泌。人體衰老時，性腺、腎上腺、甲狀腺、胰腺等腺體的功能減退。甘草、人蔘、刺五加、當歸、白朮、三七、附子、何首烏、蜂乳、巴戟天等均能提高腎上腺皮質功能，淫羊藿、人蔘、鹿茸、補骨脂、蛇床子、刺五加、蛤蚧、胎盤、蜂王漿等均有性激素樣作用。 三是調節免疫功能。隨著人體的衰老，免疫能力特別是細胞免疫能力在大大下降。人蔘、刺五加、党參、黃芪、靈芝、何首烏、淫羊藿等中藥，無論對增強人體單核巨細胞的吞噬能力，還是促進T細胞數量的增加，都有一定的作用。 四是調節中樞神經系統功能。大腦皮層功能紊亂導致大腦衰老。人蔘、刺五加等對中樞神經的興奮與抑制過程有良好的調節作用，經常服用可保持智力，延緩大腦退行性變化。 五是抗腫瘤作用。由於中老年人適應能力和免疫能力下降，易引起基因突變，發生癌腫。人蔘、刺五加、白朮、何首烏、天門冬、枸杞子、肉蓯蓉、茯苓、豬苓、穿山甲等均有抗突變作用，可以防止癌腫的發生。 但是，葯補並非只有利而無弊。如進補不當，則不僅不能受益，反而於身體不利。老年人的體質有陰陽虛實的不同，滋補藥也有寒熱溫涼之異，因此，老年人進補必須根據自己的體質，正確選用滋補藥物。如陰虛之體，若誤用壯陽藥物，反而更傷其陰；陽虛陰盛之體，如誤用滋陰藥物，則更加有損其陽，對此不可不慎。正確進補，還要注意補而勿偏，補而勿濫。如補陰葯甘寒滋膩，多服易損傷陽氣；補陽藥性多溫燥，有助火劫陰之虞；補血藥性黏膩，過服有損脾胃；補氣葯多壅滯，應用不當，常致腹脹納呆、胸悶不適等等。解決方法有以下幾種： (1)在月良用進本卜葯之前，先服用一些和胃理氣、健脾助運、芳香化濕的藥物，以調理脾胃的功能。也就是「開先路」，直到脾胃虛弱癥狀基本消失後再議進補。 (2)進服、補藥需適量遞增、細水長流、密切觀察。脾胃虛弱者服用補藥時，先服常規劑量的一半，如沒有不良反應，再逐漸增加。 (3)補藥和調理脾胃藥兼施，即在進補的同時，配用一些健脾開胃的藥物，如砂仁、蔻仁、佛手等。 (4)如果氣虛和血虛同時存在，可先以補氣為主。因補氣葯往往有健脾作用，而且補氣葯也可以生血，使血虛癥狀改善。 在日常生活中，中老年人可根據自己的具體狀況，請中醫大夫辨明體質，結合季節特點，使用單味或復方的中藥調補抗衰。 體質虛弱者可自制八珍糕：用党參三兩，白朮二兩，陳皮一兩半，茯苓、懷山藥、蓮子肉、薏苡仁、扁豆、芡實各六兩，粳米、糯米各5升，共研細末，加白糖300克，調勻蒸製成糕，用開水送服或作茶點充饑。有補虛健脾、充長氣血、健身防病之功效。本八珍糕適合小兒脾胃虛弱、飲食不化、形瘦色萎、腹脹便溏者，同時也很適合體弱的老年人長久服食。本方健脾強壯之功比較可靠，無任何禁忌，且香甜適口，沒有苦辛的藥味，變藥物為食餌。 還有些老年人體質衰弱，腎陰、腎陽皆虛，出現腰膝酸軟、性慾低下，甚者陽萎遺精，可用熟地黃、山茱萸、枸杞子各1 5克，肉蓯蓉、山藥、鎖陽、巴戟天、白人蔘、炒棗仁、菟絲子各1 2克，天門冬、甘草各9克，淫羊藿30克，鹿茸6克，共為細末，煉蜜為丸，每丸9克，日服 3次，每服1丸，白開水送服。服藥期間，忌食腥冷食物。 還有謝氏長生不老丹之補氣養血、滋陰健脾、久服延年之配方：制何首烏2 5 00克，青鹽9 0克，人蔘1 2 O克，麥門冬、女貞子、菟絲子、天門冬、薏苡仁、牛膝、知母、枸杞子、當歸、芡實、黑芝麻、蓮子肉、赤茯苓、白扁豆、白茯苓、覆盆子、巴戟天各2 5 0克。上藥共研細末，煉蜜為丸，每丸6克，每服2丸，日服2～3次。該方補腎健脾，氣血兼顧，能強身健體，延年益壽。曾任清朝太醫院御醫的上海松江名中醫鄭公碩老先生，盛讚此方藥性平和，補而不膩，生化無窮，生前常服，年逾7 0而發黑齒不落，享年89歲， 中醫學在藥餌養生方面，積累了豐富的實踐經驗。特別是現代，隨著老年醫學的發展，在抗衰老中藥的科學研究上取得了很大的成績。在繼承前人補腎、健脾、活血的理論基礎上，研製出不少抗衰老中成藥。
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