秋冬止咳甜品香橙燉蛋的做法

更新於：2014-11-28 20:57:18美食分享，讓更多人知道6秋冬止咳甜品香橙燉蛋的簡介及特色橙子是個好東西，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。橙皮中胡蘿蔔素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時橙皮油，具有止咳化痰的功效。可以改善秋季容易引發的感冒咳嗽、或因飲食過於油膩而引起的積食等現象。 寒冷的秋冬季節，為了保護腸胃和呼吸系統，我們全家大小早上起來一定先來杯溫熱的開水。尤其是亞亞，早餐在幼兒園吃，喝點熱的麥盧卡蜂蜜水再出門避免被冷風刺激到，再帶上一保溫杯在幼兒園裡喝...展開>>

教您秋冬止咳甜品香橙燉蛋怎麼做，如何做秋冬止咳甜品香橙燉蛋才好吃

1、準備好食材。

2、橙子從頂端1/3處切開。

3、擠出橙汁備用。

4、將橙子內部的筋膜去除乾淨。

5、橙汁里加入糖攪拌至融化。

6、用小茶篩過濾掉果渣，取出果汁留用。

7、雞蛋打入碗中，橙汁、牛奶備齊。

8、雞蛋打散，加入約30克（約兩大湯匙）橙汁攪勻後，加入等量牛奶攪勻。

9、再一次用小茶篩過濾掉雜質。

10、空橙子放入小碗內固定，再倒入牛奶香橙蛋液至八分滿，表面包上保鮮膜。

11、蒸鍋水開後，將橙子放入，中火蒸約十分鐘即可。
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