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10種秋季養生粥

10種秋季養生粥的健康魔法[來源:愛美網] 2010-11-5 14:44:03  編輯:Sammirabbit

  秋季是一個特別的季節,氣溫驟降容易引發感冒,而氣候也漸漸乾燥,對皮膚以及身體的水分平衡較大影響,因此需要增強抵抗力,並且適當補氣滋陰,才有助於健康度過秋季。以下推薦的10種養生粥非常適合秋季養生食 用,而且不複雜,適用於日常食用,作為小點心或是早餐宵夜都是不錯的選擇。

皮蛋瘦肉粥

秋季養生食譜粥系列--皮蛋瘦肉粥

主要能提振胃口、促進食慾,也有養陰止血、潤肺、止瀉的作用。

白粥

秋季養生食譜粥系列--白粥

在許多粥中,白粥是最簡單的了,但是養生功效卻不簡單。白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效,有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果,尤其值得一提的是白粥的減肥效果一流。

南瓜小米粥

秋季養生食譜粥系列--南瓜小米粥

南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

綠豆粥

秋季養生食譜系粥列--綠豆粥

綠豆粥在南方經常食用。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有十分高的營養價值,是一種十分健康的天然食品。

紅豆蓮子粥

秋季養生食譜粥系列--紅豆蓮子粥

健脾補腎,利尿消腫。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。

可作為病後體弱者的保健膳食。也可作為保健強身葯膳。

八寶粥

秋季養生食譜粥系列--八寶粥

也叫臘八粥,喝臘八粥是中國傳統風俗,在農曆臘月初八這天要喝臘八粥。

臘八粥被證實有非常好的養生效果,它調理營養,易於吸收,是「食療」佳品,有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,對高血壓、腎虧、糖尿病、心血管病尤其有益。

豬肝粥

秋季養生食譜粥系列--豬肝粥

含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保護眼睛,對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。

豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。

山藥安神粥

秋季養生食譜粥系列--山藥安神粥

此粥補氣補血,改善膚色,補腎溫胃。山藥有很好的滋補作用這大家都知道,但是治療失眠的葯膳里為什麼也要用山藥呢?

這是因為經常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,這些物質有助於胃腸的消化吸收,可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。

玉米燕麥粥

秋季養生食譜粥系列--玉米燕麥粥

多吃粗糧有益身體健康,用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香,滋味十足。

關於玉米燕麥粥還有一個養生小故事:國民黨元老陳立夫是個長壽老人,活了103歲,他的養生之道中有一項就是每天早餐都喝特製的黑芝麻加麥片粥。

紅棗桂圓黑米粥

秋季養生食譜粥系列--紅棗桂圓黑米粥

紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。


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