《鮮番茄燒排骨》
08-01
本期推薦菜譜--《鮮番茄燒排骨》
番茄排骨西蘭花等
小貼士
1排骨在做之前先用水泡一下去掉血水
2排骨用高壓鍋上汽後壓制8分鐘
3西紅柿去皮前可用開水燙一下
最後我們在一起回顧一下《鮮番茄燒排骨》的製作過程吧
1、在高壓鍋中放入開水，將剁成一寸長的排骨放入鍋中壓制8分鐘
2、西蘭花需要焯水3分鐘。
3、西紅柿去皮切塊，放入油翻炒，待其變成泥狀放入壓制好的排骨。
4、放入適當的老抽，繼續翻炒。
5、放入適當的白糖和食鹽，將汁靠干，出國前滴入幾滴檸檬汁。
6、番茄排骨和西蘭花一併盛入盤中，這時候美味營養的《鮮番茄燒排骨》就做好了。
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