美食菜譜40

泡打粉和酵母粉的區別 2017-02-08

泡打粉和酵母粉的區別　　在發麵上泡打粉和酵母粉有異曲同工之效，對於不知道泡打粉和酵母粉有啥區別的朋友來說，估計也不關心包子饅頭是用泡打粉起發還是用酵母起發。對於現...

荸薺有什麼功效作用 2017-02-08

荸薺有什麼功效作用閱讀配圖　　1、降壓作用：荸薺汁加鮮藕汁、梨汁、鮮蘆根汁、麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用於生津消熱、降低血壓。　　2、治食道癌：荸薺10隻，帶皮...

泡打粉和酵母粉可以一起用嗎 2017-02-08

泡打粉和酵母粉可以一起用嗎？　　泡打粉與酵母粉是可以一起使用的，不過要注意使用的方式。泡打粉可和酵母二者同時使用不僅能使做出來的食物不黃，並且鬆軟，不僅好看，還很好吃。...

為了得到這個配方被老闆發現暴打了一頓 2017-02-08

在甜品店打工比較辛苦，但是工資一個月只有2500，不是為了學點東西，誰會願意待在這裡？最近老闆比較忙，無意中把各種甜品的配料表落在了店裡，...

核桃的吃法以及功效 2017-02-08

核桃的吃法以及功效閱讀配圖　　1、核桃肉，每次食三個，早晚各一次，連續半個月，治百日咳及慢性支氣管炎。　　2、核桃肉1公斤，搗爛，蜂蜜1公斤和勻，用瓶裝好，每次食一匙，一日兩次，開水...

怎麼做冰花餃子 2017-02-08

怎麼做冰花餃子　　冰花餃子(材料)　　原料：速凍餃子8個，澱粉20克，麵粉20克　　冰花餃子做法：　　1.將澱粉與麵粉以1:1的比例，混合在一起(光用澱粉，做出的冰花比較薄，容易碎;光用...

為什麼你做包子的麵糰發不好？看完你就明白了，讓你從入門到精通 2017-02-08

前兩天，發了一篇「這家包子鋪，兩款每天賣5000個，現配方免費給你，還可在家做」的文章，截止到現在有將近九萬人的閱讀，兩萬多的收藏，因為這篇...

廚師都應該了解的配方，你還在等什麼！ 2017-02-08

潮州滷水配方原料：高湯100斤，姜、蔥各500克，油炸黃放湯內，桂皮400克，草果 400克，八角300克，肉蔻150克，甘草100克，豆蔻100克，南姜2斤，沙姜150克，白...

火龍果的吃法有哪些 2017-02-08

火龍果的吃法有哪些閱讀配圖　　一、脆炸火龍果　　配料: 火龍果1個.花生油500克(實耗油50克),鹽5克,麵粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。　　操作:1、火龍果去殼起肉，...

蜜汁雞翅的做法有哪些 2017-02-08

蜜汁雞翅的做法有哪些閱讀配圖　　做法一　　1、將雞中翅用流水沖洗乾淨(在超市買處理好的),蔥切長段、生薑切片備用。　　2、鍋內加水、蔥段、薑片燒沸。　　3、放入雞翅...

3種常見的宮保雞丁做法 2017-02-08

3種常見的宮保雞丁做法閱讀配圖　　做法一、雞胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。用料酒一湯匙,食用油半湯匙,白鬍椒半茶匙,鹽半茶匙,澱粉一茶匙,腌漬十分鐘入味。蔥...

喝豆漿減肥的做法有哪些 2017-02-08

喝豆漿減肥的做法有哪些閱讀配圖　　橘柚豆漿　　把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比較苦，所以最好去凈)，和泡好的豆子放到一起，按一下果蔬豆漿，誘人的橘柚豆漿就做好了。柚子去...

豆漿豐胸的做法有哪些 2017-02-08

豆漿豐胸的做法有哪些閱讀配圖　　1、喝紅棗枸杞豆漿豐胸　　紅棗枸杞和黃豆一起打成豆漿，能夠促進體內雌激素的分泌，不僅有豐胸的效果，還可以補虛益氣、安神補腎，利於產後媽媽...

豆漿的吃法有哪些 2017-02-08

豆漿的吃法有哪些閱讀配圖　　豆漿蒸米飯　　用黃豆打制豆漿，去渣，用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發揮豆和米的營養互補作用。吃這種米飯清爽、滋...

豆漿能與雞蛋同吃嗎 2017-02-08

豆漿能與雞蛋同吃嗎閱讀配圖　　豆漿不能和雞蛋放在一起吃?　　這種說法是錯誤的。關於兩者相剋的理由，流傳最廣的說法是，雞蛋中的蛋白質消化吸收需要胰蛋白酶幫忙，而豆漿中含...

6種豆漿的做法及功效 2017-02-08

6種豆漿的做法及功效閱讀配圖　　1、黃豆漿　　材料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減)，糖適量。　　做法：黃豆浸泡6～16小時，備用;把浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適...

一天喝多少豆漿為好 2017-02-08

一天喝多少豆漿為好閱讀配圖　　在許多人的印象中，豆漿是十分營養又健康的早餐飲品。但是，據最新研究表明，女性多喝豆漿會增加乳腺癌的致癌率!究其原因，是大豆中所含的異黃酮在...

莆田特色小吃：豆漿炒 2017-02-08

莆田特色小吃：豆漿炒閱讀配圖　　原料:　　調料和配料:醬油少許,味精少許,炸好的花生米1兩,綠豆芽1兩,蔥油少許,生油少許　　主料：興化米粉一片，豆漿兩斤家常菜譜　　製作:　...

喝豆漿時要注意什麼 2017-02-08

喝豆漿時要注意什麼閱讀配圖　　1、正確的加糖方法：豆漿煮好後，倒入碗中或杯中，當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖，豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應，生成果糖基氨基酸，這...

蓮子心有什麼功效 2017-02-08

蓮子心有什麼功效閱讀配圖　　1、滋養補虛，止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖,，是老少皆宜的滋補品，對於久病，產後或老年體虛者，更是常用營養佳品。蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人...

上班族要如何吃午餐健康 2017-02-08

上班族要如何吃午餐健康閱讀配圖　　帶飯：菜做八成熟　　自己帶飯既能保證葷素搭配，符合自己的口味，又省錢省時，算是上班族最好的選擇。　　上班族帶飯要做好營養搭配和低溫保...

哪些人群不宜食用蜂蜜 2017-02-08

哪些人群不宜食用蜂蜜閱讀配圖　　1、肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能...

蜂蜜不能與什麼一起吃 2017-02-08

蜂蜜不能與什麼一起吃閱讀配圖　　1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易...

蓮子有什麼功效 2017-02-08

蓮子有什麼功效閱讀配圖　　性平、味甘澀，入心、脾、腎經。補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋...

蓮子要怎麼吃最好 2017-02-08

蓮子要怎麼吃最好閱讀配圖　　1、脾益胃散：蓮子肉、芡實、扁豆、薏苡仁、山藥、白朮、茯苓各120克，人蔘15克(或党參60克)。共炒研末。臨用時可加適量白糖。每次用15~30克，以...

什麼時間段吃水果最好 2017-02-08

什麼時間段吃水果最好閱讀配圖　　早餐前10分鐘　　此時吃水果可以增進維生素的吸收，同時水果中的果酸也起到開胃的作用。不愛吃早餐的人，用水果開胃也不錯。適合餐前吃的水果...

實用廚招任你學（獨家） 2017-02-08

蛋粉調糊做荔枝肉酥又脆一般情況下，製作荔枝肉只用生粉調糊，如果在此基礎上加入麵粉和雞蛋，這樣製作出來的荔枝肉表皮十分酥脆。溫油汆...

萬能糖醋汁的調配 2017-02-08

所謂萬能糖醋汁，其實只有10個字----1酒，2醬，3糖，4醋，5水；即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水調成汁即可；喜歡的話，再加點番茄醬...

花了幾千塊買的西安肉夾饃配方想做的朋友有福了 2017-02-08

準備：帶皮的五花肉500g切塊，豬大骨250g，蔥段，姜切片適量，調味：白糖，料酒，鹽，味精,雞精，老抽。香料包：肉蔻8g，八角10g，小茴香10g，花椒12g，香葉6g，桂皮1...

你做燒烤還停留在撒把味精孜然？各種燒烤醬完爆你烤出來的味道 2017-02-07

●洋蔥番茄汁 適用於烤肉蘸料原料 西紅柿1千克，洋蔥800克。調料 番茄沙司一瓶，橄欖油300克，大紅浙醋2瓶，鹽50克，白糖50克，胡椒粉5克。製作...

《100道素菜》上 2017-02-07

《《100道素菜》1-50道《《100道素菜》1-50道百度搜索「就愛閱讀」,專業資料,生活學習,盡在就愛閱讀網92to.com,您的在線圖書館...

《100道素菜》下 2017-02-07

《100道素菜》51-100道百度搜索「就愛閱讀」,專業資料,生活學習,盡在就愛閱讀網92to.com,您的在線圖書館!...

黃瓜不用腌不用泡，只需搖一搖就能吃出泡菜味兒，節後開胃必備小菜 2017-02-07

拌黃瓜太常見了，今天我們來吃一盤有泡菜味兒的黃瓜。但是不用腌，不用泡，短短几分鐘就能搞定，還不用擔心健康問題。作為節後開胃解膩的小...

零基礎學做菜，看完這篇文章，你能做20道家常菜 2017-02-07

這篇文章只是針對沒做過飯的的朋友寫得一些基礎的東西，讓你在家能做簡單的家常菜，更多精彩歡迎訂閱，查看歷史文章，記得點贊哦。一、切菜...

家常宮保雞丁的做法 2017-02-07

家常宮保雞丁的做法　　1、雞腿將皮去掉，用刀尖順著骨頭的方向，將肉慢慢剔下來，然後剁成塊，約2厘米左右的塊。　　2、將雞肉清洗一下，放進碗里。　　3、加鹽、胡椒粉、蛋清、淀...

火龍果怎麼炒蝦仁 2017-02-07

火龍果怎麼炒蝦仁　　1、將蝦仁洗凈，切塊背部，將蝦線挑出，然後加入鹽，料酒，澱粉攪拌均勻，放置15~20分鐘。　　2、將火龍果切成骰子大小的方塊，並將芹菜切成小塊。　　3、炒鍋中加...

怎麼做蒜蓉開片蝦 2017-02-07

怎麼做蒜蓉開片蝦　　1、將蝦洗凈，剪去蝦須;把蝦彎曲固定在砧板上，用刀從背部橫著切入，頭尾相連;取出蝦線備用。　　2、用少許的鹽、白糖、胡椒粉、味精以2-3茶匙料酒調成汁，將...

紅燒草魚怎麼做 2017-02-07

紅燒草魚怎麼做　　1、草魚一條，去鱗去腥去腹內黑膜，在靠近頭部一公分的位置，刀切開，靠近尾部的地方，切一刀。　　2、用手輕輕拍魚身，在靠近頭部的位置，有一小塊紅色的肉，裡面有一...

要怎麼做拌豬耳朵 2017-02-07

要怎麼做拌豬耳朵　　1、將熟豬耳朵放在案板上切開。　　2、接著，將切好的熟豬耳朵放入大碗中，擱入香菜。　　3、然後，加適量的鹽、加適量的味精、加適量的生抽、加適量的香醋...

洋蔥怎麼炒蝦 2017-02-07

洋蔥怎麼炒蝦　　1、備好食材。　　2、把蝦須剪掉，並清洗乾淨備用。　　3、洋蔥切小塊。　　4、蒜子拍扁;生薑切片;香蔥切段。家常菜譜　　5、熱鍋下油，把洋蔥放進爆炒。吃...

泰式雞肉串的做法 2017-02-07

泰式雞肉串的做法　　1、雞腿去骨。　　2、切塊放入大碗中。　　3、放入生抽15克，鹽3克，料酒10克，胡椒粉3克拌勻。　　4、青檸檬一半切片。　　5、將青檸檬片放入雞肉中，另一半...

三文魚有哪些營養價值 2017-02-07

三文魚有哪些營養價值閱讀配圖　　1、三文魚的營養價值還佔據了一個飲食理想值的“黃金比例”，即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4，而三文魚的這...

哪些食物含維生素D多 2017-02-07

哪些食物含維生素D多閱讀配圖　　什麼是維生素D?維生素D是固醇類營養素，這個家族中最重要的元素是維生素D2和維生素D3。要問什麼食物中富含維生素D，答案就是維生素D主要存在...

日式牛肉火鍋的做法有哪些 2017-02-07

日式牛肉火鍋的做法有哪些閱讀配圖　　做法一　　日式牛肉火鍋食物主料　　雪花牛肉　　食物輔料　　牛脂、雞蛋、牛肉火鍋料、蔬菜各類　　製作步驟　　1、將牛脂放在鍋里...

猴頭菇的家常做法 2017-02-07

猴頭菇的家常做法閱讀配圖　　1、猴頭菇燉排骨　　【材料】猴頭菇50克，豬小排200克，胡蘿蔔50克，枸杞子4克，食鹽4克，黃酒1湯匙，水1.5升，蘇打粉1茶匙。　　【做法】①猴頭菇溫水浸泡...

如何提高自己的酒量 2017-02-07

如何提高自己的酒量閱讀配圖　　1、簡單應急：有的時候突然接到飯局通知，而且知道酒少不了。可以在去之前喝點牛奶，牛奶能夠保護胃免受刺激。吃飯時多點高脂肪食物，保護胃口的同...

治療近視的食譜有哪些 2017-02-07

治療近視的食譜有哪些閱讀配圖　　1、銀杞明目湯　　主治：肝腎兩虛之近視。　　配方：銀耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。　　用法：上述各味水煎湯飲，每日1劑，連服數日。　　2、枸杞燉...

香蕉酸奶的做法有哪些 2017-02-07

香蕉酸奶的做法有哪些閱讀配圖　　做法一：　　材料：香蕉、酸奶　　做法：　　1、香蕉去皮切成小丁;　　2、把一半香蕉丁放入攪拌機中，倒入酸奶一同攪拌成香蕉酸奶昔;　　3、把另...

香蕉和酸奶同食要注意什麼 2017-02-07

香蕉和酸奶同食要注意什麼閱讀配圖　　香蕉和酸奶一同食用的食用方法很簡單，只需先將香蕉剝完皮後，切小塊放到酸奶中即可食用。但是，兩者一同食用時仍需要注意一些相關的禁忌...

香蕉與酸奶一起吃有什麼功效 2017-02-07

香蕉與酸奶一起吃有什麼功效閱讀配圖　　香蕉和酸奶一起吃的功效最主要是能夠有效改善腸胃，促進排泄，同時也能幫助減肥。不管是香蕉，還是酸奶，它們自身本就具有一定的潤腸通便...