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【奧運美食】奧運五環餅

【奧運美食】奧運五環餅作者:hiyoungmoon 原料:麵粉、酵母、泡打粉、草莓果醬、巧克力醬、藍莓醬、香橙醬、青蘋果醬。1. 準備好五種果醬。 2. 麵粉加入酵母和泡打粉拌勻後分5份,分別和5種顏色的果醬揉成麵糰。 3. 醒發半小時。 4. 擀成薄片。 5. 用一大一小兩個圓模壓出圓環。 6. 五種圓環全部壓出。 7. 按照奧運五環的標誌相扣,剪開下... 全文↓

【奧運美食】奧運五環餅來自:美食天下 作者:hiyoungmoon 1天前|

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【創意早餐】米奇饅頭雞蛋餅來自:美食天下 作者:俊良老媽 1天前|

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【家常小炒】小炒豆腐來自:美食天下 作者:酒鬼老狼 1天前|

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【兒童美食】椰奶燉蛋來自:美食天下 作者:紅豆廚房 1天前|

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【創意早餐】米奇饅頭雞蛋餅

作者:俊良老媽 原料:饅頭、雞蛋、鹽、白鬍椒粉。1. 涼饅頭切片。 2. 用模具取形。 3. 模具印花。 4. 雞蛋打入碗內,加入鹽。 5. 加入白鬍椒粉,攪拌均勻。 6. 平底鍋燒熱,倒油,將饅頭片放入,煎蛋器取形,舀入蛋液。 7. 待蛋餅凝固,取出。(也可以翻面,不過,煎過的不如沒煎的漂亮)... 全文↓

【家常小炒】小炒豆腐

作者:酒鬼老狼 原料:豆腐、豬五花肉、油、精鹽、紅尖椒、大蔥、豆豉、生薑、味極鮮醬油。1. 豬五花肉稍微冷凍後,切薄片。 2. 紅尖椒洗凈切斜段、大蔥切小斜段,生薑切成細絲。 3. 豆腐切成長6厘米,寬4厘米,厚0.5厘米的方塊。 4. 鍋里加少許油,油熱後把切好的豆腐塊放入,小火煎制。 5. 等一面煎黃後,翻過豆腐塊煎制... 全文↓

【兒童美食】椰奶燉蛋

作者:紅豆廚房 原料:雞蛋、牛奶、速溶椰子粉、草莓、香蕉。1. 準備好所有的食材。 2. 椰子粉用牛奶調開要均勻無顆粒。 3. 雞蛋打散。 4. 再把椰奶汁倒入蛋液中攪拌均勻。 5. 蛋奶液過濾一下。 6. 把蛋奶液包上保鮮膜入蒸鍋大火蒸制10-12分鐘。 7. 蒸好的蛋羹上面放上一些切好... 全文↓

【夏日冰品】自製雪糕來自:美食天下 作者:star68 1天前|

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【健康野菜】馬齒莧蒸菜來自:美食天下 作者:遼南蟹 1天前|

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【美味下酒菜】黑木耳拌鴨胗來自:美食天下 作者:南寧小魚 1天前|

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【夏日冰品】自製雪糕

作者:star68 原料:淡奶油、牛奶、白糖、速溶咖啡粉、芒果、酸奶、接骨木濃縮汁。1. 咖啡牛奶雪糕材料:淡奶油30克,牛奶90克,白糖20克,速溶咖啡粉2克 2. 把所有材料倒在容器里攪拌均勻 3. 取出冷凍至少24個小時的雪糕機,倒入咖啡牛奶液 4. 不要超過刻度線,迅速垂直插入雪糕棒 5. 確定雪糕棒與冰桶的卡槽位...全文↓

【健康野菜】馬齒莧蒸菜

作者:遼南蟹 原料:馬齒莧、麵粉、香油、鹽、大蒜、生抽、醋、辣椒油、糖。1. 1、材料圖,馬齒莧提前洗凈淋干水分。 2. 2、馬齒莧改刀,將適量芝麻香油倒入菜中 3. 3、拌均勻,稍等一會兒。 4. 4、加適量鹽拌均勻。 5. 倒入適量乾麵粉,如果家裡有,可以加點玉米面進去,增加粗糧的食用率。麵粉的量邊加...全文↓

【美味下酒菜】黑木耳拌鴨胗

作者:南寧小魚 原料:鴨胗、木耳、蒜蓉、蔥花、花椒、薑片、米醋、香油、白糖、生抽、泰國甜辣醬。1. 將鴨胗用鹽搓洗乾淨 2. 把鴨胗切成花刀 3. 木耳用清水泡發,撕成小朵,洗凈雜質備用 4. 鍋中加適量清水燒沸,入泡發好的木耳焯水 5. 快速焯水後撈出 6. 鍋中水燒開,放入薑片、花椒煮沸2-3分鐘 7. 放入切好的鴨胗焯水,至鴨...全文↓
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