中國酒文化(轉帖連載7)——中國酒文化飲中八仙
冠軍酒局讓政治走開,讓殺伐走開,讓一切不痛快消失,讓所有快樂降臨。這就是大路為什麼評選盛唐飲中八仙長安酒會為第一名的原因。
飲中八仙指唐朝嗜酒的八位學者名人,亦稱酒中八仙或醉八仙。《新唐書·李白傳》載,李白、賀知章、李適之、汝陽王李進、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂為「酒中八仙人」。杜甫有《飲中八仙歌》。瓷器畫面繪飲中八仙,每每於人物之上書以人名。以清朝為多見。
當年讀杜甫的詩,最喜歡的一首就是《飲中八仙歌》。為什麼在杜甫那麼多的詩里獨獨最喜歡這一首?原因只有兩個字:熱鬧。這首詩十分熱鬧而有趣,把「飲中八仙」描繪
的姿態各異,活靈活現。古人說「二士共談,必說妙法」,這「飲中八仙」齊聚,會是怎樣的一種盛況?我們只能從杜甫的詩里來揣摩體會了。這「飲中八仙」分別是詩人賀知章
、汝陽王李?、左相李適之、美少年崔宗之、素食主義者蘇晉、詩仙李白、書法家張旭、辯論高手焦遂等八人。雖然歷史上沒有這「飲中八仙」齊聚一堂的明確記載,但盛唐時各種酒會盛行一時,參與者甚眾。這「飲中八仙」,都是當時的名人,或同朝為官,或詩文相交,或意氣相投
,我們知道,名人一向喜歡扎堆,他們八個聚在一次酒局的可能性就非常大。所以,大路堅信他們必聚在一起飲過酒,而且還不只一次,當然參與者可能還有些其他人。這種聚會
,可能在白天,也可能在夜晚;可能在秋雨綿綿中舉杯把盞,也可能在春雷陣陣里開懷痛飲。總之,如果你不能證明他們沒在一起過,那你就要相信大路的說法,曾經有過這麼一
次瀟洒快活的神仙酒局,杜甫用詩把這種場面記錄下來並傳於後世。
這一日,酒神酒仙,高朋滿座;你來我往,舉杯豪飲;觥籌交錯,滿座盡歡;酒色齊聚,且飲且賞;坐而論道,醉而忘憂;以文會友,以詩下酒;惟酒是務,焉知其餘;豁然
而醒,兀然再醉;醉里挑燈,燈下尋酒;酒中乾坤,杯中日月;酒清為聖,酒濁為賢;酒亂汝性,酒壯我膽;酒林高手,飲壇新秀;感情深厚,一口便蒙;感情不深,舌尖一添; 海吃海喝,牛飲驢飲;酒逢知己,千杯恨少;三巡已過,還有六圈;六圈結束,再來十壇……(以下省去三千六百字酒況描述)
這麼喝下去就是神仙也會醉倒啊,於是乎,於是乎,就有了:一仙賀知章:知章騎馬似乘船,眼花落井水底眠。二仙汝陽王:汝陽三斗始朝天,道逢麴車口流涎,恨不移封向酒泉。三仙李適之:左相日興費萬錢,飲如長鯨吸百川,銜杯樂聖稱避賢。四仙崔宗之:宗之瀟洒美少年,舉觴白眼望青天,皎如玉樹臨風前。五仙蘇晉:蘇晉長齋綉佛前,醉中往往愛逃禪。
六仙李白:李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自言臣是酒中仙。七仙張旭:張旭三杯草聖傳,脫帽露頂王公前,揮毫落紙如雲煙。八仙焦遂:焦遂五斗方卓然,高談闊論驚四筵
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