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沉寂數百年的故宮冰窖首次開放賣餐!

號外君說故宮大名鼎鼎的慈寧宮邊有個冰窖清代為皇宮藏冰供夏日用現在首次對外開放,成為咖啡簡餐區大雪天在皇城根兒下喝杯熱咖啡總覺得能腦補出好多故事……就算進來不吃不喝也可以拍拍照1找到慈寧宮就能找到冰窖

*截圖自《還珠格格》劇照

慈寧宮也被形容為「老太太聚集地」,幾乎所有影視劇都告訴我們慈寧宮就是前任皇后當了太后住的地方。

今天要說的冰窖,就在慈寧宮隔壁。故宮冰窖建於清乾隆年間,現存4座,呈南北走向,為半地下拱券式窯洞建築。

舊時每逢立冬過後,筒子河就要涮河凈水,先把水草雜物等清除掉,再把浮面上的髒水放走,最後用木板墩築臨時壩蓄水,待到冬至後冰凍結實,就可以雇民夫伐冰了。伐時要選取明凈堅厚的冰,切剁成一尺五寸見方,拉到冰窖內整齊碼放。然後大門一關,靜待夏天啟用。

據說宮裡這幾座冰窖,每座能夠儲冰五千多塊。這些冰除了供皇室消暑外,還要供各壇廟祭祀用。

盛夏時,站在冰窖門口還不及深入,就能感覺到寒氣撲面而來。

2沉寂了幾百年首次開放的冰窖

清代宮廷藏冰的冰窖

現在經改造變身餐廳

能同時容納300多人就餐

走到雙腳漸漸失去知覺,終於到了冰窖!

我們當天還拍到了門口咖啡杯和小雪人的合影,太萌了~

冰窖主要分為三個部分:一個小商店、一個Cafe、還有一個正餐餐廳↓↓↓

商店和Cafe在同一個院子里,臉對臉。

商店會售賣一些書籍、紀念品等可愛的小玩意兒。

Cafe環境很簡潔,四白落地,倒也看不到什麼大風景,不過走累了進來歇歇腳也確實不錯,估計旅遊旺季時候人會很多吧……

從Cafe出來順著紅牆繼續走就能到賣正餐的餐廳了,相比起來正餐廳會顯得更加酷炫一些。

Cafe

坐在Cafe裡面看著外面的紅牆碧瓦,即便不是什麼宏偉壯觀的大場面,心裡也難免會驚起波瀾…

逛完商店很難不買一些小玩意兒,和蛋糕飲料們一起擺拍敲可愛!

蛋糕估計就是工廠加工好直接進貨到這裡的盒裝產品,陳列在柜子里,自取就可以,最後統一在收銀台結賬~

紅絲絨:完全只能用來拍攝,味道不太推薦!

還有芝士蛋糕。

巧克力炮筒:一看就知道名字還是我自己編的…

別被圖騙了,味道有些許廉價喔…

拿鐵:和咖啡師開玩笑說能不能拉花拉個故宮給我……價格和普通咖啡店差不多,一杯二三十元。

蜜桃烏龍奶蓋:蜜桃和烏龍的味道都沒被彼此蓋過,奶蓋也很香濃,溫溫熱熱,就著大雪特別甜蜜了~

餐廳

餐廳比咖啡廳要炫酷一些,一層進門左手邊就能看到冰窖的美膩磚牆。這裡用的都是非常厚的老城磚,可以試試用手輕輕撫摸,感受歷史滄桑。

更驚喜的是還有地下,往日用來藏冰的冰窖,搖身一變已經是溫暖的故宮食堂~

點餐要在前台點,不過我們來晚了,3:30 p.m. 就不出餐了。。。哭暈在冰窖。。。

只能大概翻了下菜單模擬吃飯了:

菜名看起來都頗有皇家風範:宮廷烤鴨 298一套

王母牛肉飯、滷肉飯、咖喱雞飯、紅燒牛肉麵、包子餃子套餐基本都是5-60一套。

只好點了一份中式小茶點壓驚

迷你小窩頭夠我笑半年了哈哈哈

小絨雞內餡兒是豆沙的,酥皮。造型比較可愛啦。

上圖為故宮版《進擊的巨人》,殘忍至極…

據說他們沒有奶油、黃油、色素,不用麵粉,不用奶油,不用糖,全部是蔬菜和水果做的,山藥粉、杏仁粉、葛根粉、板栗粉、還有各種水果果醬。

3小分隊故宮游彩蛋

一下雪,又到了北京變北平,故宮變紫禁城的詩歌朗誦大賽show time!

趁大家都忙著尬詩的空兒,我們頂著大雪去故宮嗨了!

難得看見鵝毛大雪,被我拍出來居然像鏡頭沒擦乾淨…但說心裡話,故宮的雪景是真的讓人嘆為觀止,肅然起敬…永遠都看不厭。

為了成功抵達今天的目的地,還得買一張故宮門票,淡季是成人40一張,旺季是60。

安檢完穿過這道城門,就可以穿越了,拍這張照片的時候真的有種朝聖的感覺,特別期待走到發著光的出口時豁然開朗的時刻。

下雪天來故宮怎麼能不多拍幾張美照?!本以為自己拍到了曠世雪景,結果拍成了大雪封山(maybe村鎮雪景)……(哭

遇到坡兒只能企鵝走,太滑了…但也是別有一番樂趣呢!

用餐提示

1.故宮每周一閉館不營業

2.周二至周日每天營業時間為08:00-16:00,但基本下午3:30就不出正餐了

3.位置不好形容,往慈寧宮方向先走著,邊走邊問工作人員就對了

4.聽說夏天會有冰飲,還能嘗到皇家藏冰。

5.由於磚石厚重,皇家冰窖里沒有手機信號。

吃貨來嘮嘮嗑

你看《還珠格格》時候印象最深的是哪一幕?

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