【疾病診療】甲狀腺結節飲食禁忌，收藏喔！

根據我國醫學會統計，目前在我國，罹患甲狀腺疾病的患者人數不斷攀升，造成這一現象的原因有很多，但是最主要的因素還是後天生活環境的影響。特別是白領人士的高壓生活以及不規律的生活作息都是導致甲狀腺疾病病患人數暴增的主要原因。有最新的調查結果顯示，甲亢患病率為3.7%、甲減患病率為6.5%。面對如此普遍的甲狀腺疾病，我們應當如何進行保健和預防呢？今天就為你您介紹幾種保健的方法，希望你能學到喔！

　　精神養生：

心理的暗示作用是很強大，每一個病人都被要求每天有個好心情，這樣對病情康復有很好的作用，養生同樣注重精神狀態的保健，所以，要戰勝甲狀腺病，首先需要做到的就是避免不良情緒，保持良好的心態。甲狀腺病患者可以在早上一睜眼，心裡就默想：「今天真是好心情」，讓自己懷著愉悅的心情開始每一天。還可以在臨睡前，做十分鐘的調吸放鬆。端坐排除雜念，先儘可能的深深吸一口氣，然後很緩慢的把氣一點點地呼出，這樣使一天繁雜的心態平靜下來，機體得到放鬆休息。

　體質養生：

甲狀腺疾病患者要適當增強自身的體質狀況，要改變不良的生活習慣，避免高強度的工作，勞累緊張、熬夜等，因為規律的生活習慣等對甲狀腺疾病的康復很有必要。最主要的就是科學的進行體育鍛煉。

　　飲食養生：

甲狀腺發生病變很多是由於患者不注意合理、科學的搭配日常飲食，造成了營養失衡。甲亢患者要忌食含碘食物，像海產品中以海帶和紫菜含碘最多，平時甲亢患者應該避免食用。

辛辣、煙酒等刺激性食品，可導致甲亢患者機體代謝更加旺盛，心跳加快出汗更多，要少吃或不吃。甲亢合併白細胞減少的患者可食用補血生血的阿膠、龍眼肉，平時還可以用沙參、玉竹、麥冬等滋陰之品煲湯，用菊花、玫瑰花、蓮子心清熱之品泡茶飲。梨子「生者可清六腑之火，熟者可滋五臟之陰」；柑橘富含維生素C和鉀，對甲亢患者預防低鉀引起的周期性麻痹有利。

甲減患者不宜吃生冷油膩和鹹的食品，飲食宜清淡。可選擇一些溫補的中藥煲湯食用，如黃芪、西洋參、枸杞、桑葚等。苡米、赤小豆有健脾利水消腫的作用，對甲減患者很有好處。甲狀患者中藥治療常用人蔘、熟地、首烏等補益葯，不宜同時進食蘿蔔。微量元素硒對抑制甲狀腺腫瘤，調節患者的免疫功能，降低抗甲狀腺抗體有一定幫助。富含硒的食物如大豆、西紅柿、蘆筍、芝麻、蘑菇等，可多食用。

　　甲狀腺結節飲食應注意

1、維生素：因為熱量提高，所以維生素B群需求也增加，要注意補充。

2、熱量：因為甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量。

3、碘：為甲狀腺素之成分，甲狀腺機能亢進者給予碘化合物，可以增加甲狀腺素貯存量並減少釋出，但是過量會影響抗甲狀腺素治療。

4、蛋白質：可以增加蛋白質的量，如肉類、蛋、牛奶等。

5.避免刺激性食物如茶、咖啡、香煙、酒。

　　>宜吃以下食物：

(1)宜多吃具有消結散腫作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、獼猴桃等。

(2)宜多吃具有增強免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。

　　>忌吃以下食物：

(1)忌煙、酒。

(2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、花椒、辣椒、桂皮等。

(3)忌肥膩、油煎食物。

碘一般需求量：成年男性為120~165微克，成年女性為100~115微克。若為孕婦則要增加10~15微克。若為哺乳婦女則要增加25微克的量。

食物中來源：海帶、海產為其主要來源，另外綠葉蔬菜中、五穀類、添加碘的食鹽中也有一些含量。

　　蘿蔔與水果同吃會導致甲狀腺腫大

人們常常會因快節奏地生活而忽視對日常飲食地要求，很多人僅僅滿足於單純地吃飽就好，忽視了營養地合理搭配。1份快餐1瓶純凈水，1個漢堡1杯可樂可能1時騙過我們地腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。

1.酒與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔中豐富地胡蘿蔔素與酒精1同進入人體，就會在肝臟中產生毒素，從而引起肝病。

2.紅白蘿蔔混吃：白蘿蔔中地維他命c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有1種破壞它地分解酵素，它會破壞白蘿蔔中地維他命C。

3.蘿蔔水果同吃：蘿蔔經代謝會產生1種抗甲狀腺地物質——硫氰酸。橘子，梨，蘋果，葡萄等水果中地植物色素在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸等，可加強硫氰酸抑制甲狀腺地作用，誘發或引發甲狀腺腫大。

4.海味與水果同食：海味與含有鞣酸地水果同食，既降低營養價值，又易使海味中地鈣質與鞣酸結合不易消化，使人出現腹痛，嘔吐，噁心等癥狀。

5.牛奶與橘子同食：牛奶中地蛋白質與橘子中地果酸和維他命c易凝固成塊，使人發生腹脹，腹痛，腹泄等癥狀。

6.白酒與汽水同飲：同飲後很快使酒精在全身揮發，併產生大量2氧化碳，對胃，腸等器官有嚴重危害。

7.吃肉時喝茶：茶葉中地大量鞣酸與蛋白質結合可形成鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，既容易造成便秘，又增加了有毒物質和致癌物質被人體吸收地可能性。

8.茶葉煮蛋：茶葉中含有除生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中地鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收

溫馨提示：飲食中的碘元素對甲狀腺的影響最大，攝碘不足或過多都會引起甲狀腺病變。碘的缺乏是引發甲狀腺腫大的主要原因，高原、山區人群的日常飲食往往含碘不足，應以碘化食鹽煮菜，沿海地區人群則應控制碘的攝入。