孕婦吃高脂肪食物 可能導致後代肥胖
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孕婦吃高脂肪食物 可能導致後代肥胖
2014年01月26日
來自美國耶魯大學的一群科研人員最近在《細胞》（Cell）雜誌上發表研究報告指出，實驗顯示，飲用高脂肪食物的小鼠母親所生下的小鼠，其下丘腦（hypothalamus，調控代謝的重要腦區域）的一些神經元迴路出現異常。這些小鼠比飲食正常的小鼠母親生下的後代更容易超重或患上糖尿病。
研究員認為，這一研究結果或許能夠說明，為什麼肥胖的父母的後代更容易出現肥胖的問題。
研究員之一、耶魯大學教授霍瓦特說：「我們絕對相信，這些基本的生物變化過程也能夠影響人類及他們的後代。至少現在看來，這可能會帶來重大影響，所以我們有必要通過更多動物及人體研究，來證實這一點。」
霍瓦特還指出，孕婦若擁有健康飲食，或許能打破肥胖父母生下肥胖小孩的循環。
南安普頓大學伯奇博士則表示，老鼠處理脂肪的過程與人類處理脂肪的過程不同，所以不能斷定孕婦飲用高脂肪食物會與老鼠那樣影響後代。
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