可樂雞翅的做法，可樂雞翅的家常做法

可樂雞翅的做法

可樂雞翅是道家常菜也是道解饞菜，它的色澤艷麗，香甜軟糯，味道鮮美。

同時它的做法簡單，也是一道受歡迎的菜品。

做法與步驟

1、將雞翅里側切口，為了雞翅更入味。

2、焯雞翅2分鐘（鍋中放入適量水燒沸，放入雞翅，倒入適量2小勺料酒去腥味）。

3、大蒜，姜切片備用。

4、鍋中放入適量油燒熱，放入蒜薑片爆香。然後放入焯好的雞翅和八角進行煸炒2分鐘。

5、放入2小勺生抽，然後再倒入一聽可樂，要沒過雞翅為好。

6、放入少量鹽，蓋鍋蓋燜煮至雞翅熟透。

7、待鍋中的湯汁收至濃稠，即可出鍋。

小貼士與注意事項

1、可樂量放入多少根據雞翅多少而定。

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