十大健康法則

08-01

?　　來源：今日頭條健康　　編輯：建老真人　　世界各國平均壽命排行榜中，中國男性和女性的平均壽命都在70歲以上，看數據還可以，但其實只排到了第95名。而日本人的平均壽命已經連續20多年都位居世界第一。　　日本的肥胖率還不到4%。而全球最愛運動的國家美國，肥胖率高達31%。中國人肥胖率則為12%左右。　　日本人在壽命、心臟、身材方面，均超越中國和美國　　01壽命最長　　日本人的平均壽命連續20多年位居世界第一。日本的醫療保健系統令全世界人都感到嫉妒，日本人在醫療保健上花的錢只有美國人的一半，但他們的壽命卻更長。　　在最新一年世界各國人均壽命排行榜中，日本人平均壽命83.4歲排名第一，美國77.14歲排名第48，而中國72.22歲僅排名第95。　　02心臟最健康　　資料顯示，心臟病佔到全世界死亡人數的1/3。在美國，它被稱為一場「時代的瘟疫」，每天幾乎有2400個美國人死於心血管疾病。　　在中國，每年死於腦卒中和心肌梗死的人也有260萬，相當於每12秒就有一個人死於心腦血管病。　　而在日本，世界衛生組織公布的資料顯示，日本的冠心病死亡率僅為0.041％，全球最低。在55—64歲的男性中，日本人冠心病死亡率還不到美國人的1/10。　　03身材超過中國人和美國人　　日本的肥胖率還不到4%。而全球最愛運動的國家美國，肥胖率最高，高達 31%。　　中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰在近日國家衛生生委的例行新聞發布會上介紹，目前中國人肥胖率為12%左右，且增長趨勢明顯，特別是在青少年中間增長速度比較快。　　日本人長壽是因為這十大健康法則　　01 飲食清淡，尊重食材原本味道　　日本人偏愛蔬菜，烹調少油，尊重食材原本的味道。而在中國，烹炸煎炒，是中國較傳統的烹飪方式，但高溫狀態下容易流失食用油的營養成分，甚至產生高危致癌物。　　02 偏愛綠茶　　科學家認為，綠茶是日本人長壽的秘訣之一。　　綠茶有許多保健功效，可以降低心臟病的風險，抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，殺菌消炎，緩解或延緩動脈粥樣硬化，加速體內脂肪燃燒，綠茶富含鞣酸，有助於延緩衰老，其中抗氧化能力是維生素E的18倍；　　兒茶素，茶多酚是強氧化劑，可抑制細胞突變、癌變。　　03 愛乾淨　　不管在東京這種大城市還是在鄉村小鎮，日本的街道永遠是乾乾淨淨的，沒有人聲喧囂的嘈雜。櫻花飄落時，漫天粉白的花雨，路邊長凳上坐著安安靜靜的老人與貓。這種生活環境讓人心態平和，遠離浮躁。　　已經有明確的證據顯示，噪音污染和環境污染會導致血壓升高，甚至直接對心血管造成損害。　　04 少吃鹽　　日本人吃鹽也很少，每天的鹽攝入量還不到中國人的一半。　　中國科學院院士、復旦大學附屬中山醫院心內科主任葛均波教授指出，這點非常關鍵，目前鹽與高血壓的關係已經非常明確，它會引發心臟肥大和動脈粥樣硬化。　　日本政府早在1975年就開始重視國民減鹽問題，並發起了一系列減鹽運動。而且，在世界衛生組織的督促下，日本人現在非常注意從飲食的方方面面控鹽。　　比如，不喝太多味增湯，吃拉麵時別喝湯；炒菜、燉菜時最後再放鹽，這樣能最大限度地減少鹽的攝入量。　　相比之下，我國居民鹽攝入量嚴重超標，是世界衛生組織推薦量的2.4倍。我國數量龐大的心腦血管疾病和高血壓患者群體，與高鹽飲食關係密切。　　05 每天都吃30樣食材　　日本厚生勞動省早在1985年就制定了《為了健康的飲食生活指南》，倡導民眾一天盡量吃30種食材（包括烹調油和調味品），營養才全面。　　此後，很多人將其當作每日飲食準則，比如五色壽司飯會以米飯為主料，加入甜蝦、貝肉、烏賊肉、魚籽、金槍魚、糖薑片等；做菜時，用多種食材做成一道菜；味噌湯里有豆製品、海鮮、蔬菜等。　　即便在外就餐，飯館也會儘可能提供多種搭配。為了防止熱量超標，每道菜的量都很少。　　其實，想實現這個目標並不難。比如，一碗八寶粥；一碗雞蛋麵條，加入小白菜、蘑菇、木耳等一起煮；做胡蘿蔔炒肉絲時，加入青椒、冬筍等；燉肉時，放點香菇、胡蘿蔔、竹筍、海帶等。　　總之，保證每天都有糧食、豆類、薯類、蔬菜、蛋、奶，多吃幾種蔬菜，魚肉、海鮮等每天換樣吃，再加上幾種水果和堅果當零食，就能輕鬆達標了。　　06 多吃海產品　　日本人從小的飲食就離不開魚。很多研究證明，長期吃魚，特別是深海魚類如鮭魚、鮪魚等對身體有極大好處，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52%以上。　　07 少開車，多運動　　很多日本人也沒有固定的運動時間，但他們很少開車，喜歡乘坐公共交通工具上下班。　　由於乘客很多，大部分人都是站一路，每周5天來回擠地鐵兩三個小時。很多日本人也會選擇自行車，作為自己的日常交通工具，既是鍛煉也是放鬆。　　中國科學院院士、復旦大學附屬中山醫院心內科主任葛均波教授指出，持續、和緩的運動，如每天30分鐘以上的快走，對心臟好處非常大，可以減輕體重、降低血壓、調節血脂。　　08 「0.8」生活　　「0.8生活」由日本著名作家、醫生賀志貢提出，是一種健康生活方式：不必對每件事都付出全力，而是盡八成的氣力就好，剩下的兩成氣力，可當做迴旋的餘地和養精蓄銳的本錢。　　09 慢半拍　　日本沖繩島被世人譽稱「長壽的世界紀錄之島」，這裡流行「慢半拍」的生活方式，當地人稱為「沖繩時間」，人們認為，生活中充滿高壓和刺激，會加速人的老化過程。　　10 政府幫忙減肥　　日本政府對國民苗條的要求已經上升到了法律高度。　　其一項立法規定，男性腰圍超過33.5英寸（85厘米）、女性超過35.4英寸（90厘米）的人，如果血糖、血壓、血脂其中一項不合格，就要在3個月內自行減肥；若減肥失敗，要接受飲食控制教育；再過6個月仍然超重，必須自動離職。　　養成良好的生活習慣，堅持這十大健康法則，身體肯定能越來越健康。