抹茶 | 新春東瀛旅 精選抹茶伴手禮

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傳統春節形式逐漸進化，我們不再拘泥於鑼鼓喧天鞭炮滿地，越來越多的人選擇在新春出門走走，去近鄰日本買買買的熱情不斷高漲。看膩了爆款葯妝，又擔心人手一個電飯煲或者馬桶蓋，想要帶回來一點真正地道又高逼格的伴手禮，抹茶絕對是當仁不讓的絕佳選擇。

真正懂日本的東瀛達人，一定會懂得抹茶的妙不可言。沉醉於濃濃綠色的漩渦中，帶點微苦的滋味配上清香的茶香，和各種甜品都十分般配。這種從苦澀中發現樂趣的精神層次，是日本文化「和敬清寂」最妥帖的表達。以下，我們精選真正美味的抹茶伴手禮，將新春東瀛的浪漫，送給重要的人。

Starbucks Discoveries?抹茶拿鐵

價格: 200日元

販賣:日本各大便利店：7-11、全家、羅森等，以及一部分超市

習慣了去星巴克店頭喝抹茶拿鐵，到了日本，則一定要留心一下便利店了！你會驚喜發現冷櫃貨架上就有星巴克推出的日本獨有的抹茶拿鐵，還有寶特罐裝黑咖啡。其中最為出色的，當屬抹茶控一定不能錯過的抹茶拿鐵。不必說，便攜包裝讓冷藏變得十分便利，同時，因為日本當地的出色食材，抹茶的口味甚至比店頭的還要濃郁醇香。精選上等京都抹茶，香濃而微苦中加入了足量的牛奶，味道層次豐富，兼具了深度和厚度～如此美味一定不要錯過！

伊藤久右衛門 宇治抹茶生巧克力

價格:1199日元（含稅）

地址：〒611-0013京都府宇治市莵道荒楨19-3

營業時間：總店／10:00AM～6:30PM

伊藤久右衛門，是京都宇治日式點心的老字號。他們家的招牌產品，當仁不讓要屬這款抹茶生巧克力，美得動人的鮮綠外表下，包裹著人間極品般的美味。精選宇治優質茶葉，用石臼精心研磨而成的傳統工藝，在保證了巧克力順滑口感的同時，表面上包裹的一層濃厚的抹茶粉增加了味覺的層次，確保了上等而香醇的口感。而配合新春氣氛，店家也推出了蘊含日本傳統吉祥紋樣及裝飾的「華彩禮盒限量版」，精緻的紅白配色充滿老店的高檔和考究感，是送禮的不二選擇。

胡蝶庵 抹茶味生大福

價格：1380日元（含稅）

地址：長野県安曇野市豊科5564-26；

電話：0263-73-6666

營業時間：10:00～19:30，定休日：元日

和果子的王道——大福，絕對是不容錯過的定番，同時也是日本超人氣伴手禮之一。胡蝶庵是日本百年老鋪，創建於1874年，以茶葉和茶點的製作為主，延續著和果子傳統老道的製作工藝。在長野縣的依那山脈和赤石山脈附近擁有自己的茶園，大福即糯米團，是日本傳統的茶點。柔軟而有富有韌勁的薄皮，包裹著奶香濃郁卻又帶點微苦的抹茶內餡，鮮綠的抹茶保持了醇厚芬芳，具有歷史感的正統風味，入口即化，唇齒留香。

Malebranche京都北山 茶之果

價格：680~4,082日元（含稅）

地址：京都市北區上賀茂岩ケ垣內町 40；

電話：075-722-3399

營業時間：果子零售 9:00～21:00；cafe 10:00～20:45(lastorder 20:30)

日本高級甜點店 Malebranche 京都北山，把日本人追求極致的精神表現的淋漓盡致。不管是包裝、店面設計、甜點選材和造型，處處精挑細選。在這裡，你可以品嘗到最為逸品的京菓子。Malebranche出品的茶之果也是享有盛名的抹茶手信，嚴選白川的茶葉，石臼手工研磨後製成抹茶味醇香濃郁的餅乾，中間夾著順滑的白巧克力，如詩一般精緻的絕品美味。

Tsujiri辻利 宇治抹茶牛奶

價格：513日元（含稅）

地址：〒605-0075京都府京都市東山區四條通大和大路西入中之町 215

電話：075-551-0220

營業時間：11:00～20:00 （年中無休）

辻利也算得上是京都元老級的抹茶老鋪。而這款京都宇治辻利抹茶牛奶曾在2007年國際品評會被評為金獎，口味稱得上是最傳統最經典。將嚴選的日本國產茶葉用石磨精磨出抹茶粉末與牛奶搭配，口感微苦卻絲滑香醇，堪稱好喝到沒朋友。沖泡時加入冷熱水皆可，但記得不要衝得太淡。除了加水，還可以加入牛奶或咖啡，調製出特別的抹茶拿鐵飲料。這樣200g一袋一般可以沖泡12杯左右，體積不大價格實惠且重量合適，是親戚長輩們也十分適合的絕佳伴手禮。

文｜一心

圖｜來自官網

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