20161126健康之路視頻和筆記:何麗,冰川水,太空水,純凈水,礦泉水

餐桌上的健康流言》。主要介紹喝什麼水才安全,各種水的優劣,蘇打水的製作方法等相關內容。百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

圖:餐桌上的健康流言只有喝安全的水才是健康的,純凈水是通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成,只是純的水,連微量元素都沒有了,喝達標的自來水對人體也是有好處的。最近市面上出現的測試水質的儀器,放入自來水中水就變成了綠色。很多人看了這個實驗武斷的認為自來水是不好的。其實測試的儀器是水質電解器,插入水中的兩根分別是陰極和含有鐵離子的陽極,發生的是電化學的反應。如果水中帶有鎂離子和鈣離子,陽極棒中含有的鐵離子和鎂離子鈣離子發生電解反應析出的鐵和水裡的成分發生了反應,水就會變成綠色的水,並不是水裡的存在髒東西。冰川水很高端大氣上檔次,無污染、含氚量極低長期喝低氘水的可能對於癌細胞的抑制有好處,但是其量較少,價格昂貴;太空水是專供宇航員飲用的水,是通過一些透析法,過濾法,蒸餾法得到的一種去離子水。本質上跟純凈水沒有兩樣,不含礦物質,因此有些營養成分也沒有了;蒸餾水是通過高溫蒸發,水蒸氣溢出來得到的水,清潔衛生,但是跟太空水、純凈水是一樣不含礦物質;礦泉水屬於天然的水,有礦物質的含量,價格也適中,對人體有益;礦物質水中的礦物質是人工添加的,質量的好壞依賴於原材料。人體的酸鹼平衡度是通過自身來調節的,因此想要喝蘇打水來調節身體酸鹼平衡是不可能的。蘇打水是不會改變我們人體的酸鹼性的。也沒有所謂的酸性體質和鹼性體質,如果任一指標超標了人會出現呼吸性酸中毒,代謝性鹼中毒等病症。不過痛風患者適宜常喝蘇打水。痛風的病人血液中的尿酸堆積過多,蘇打水喝進去了以後有中和尿酸的作用。在喝蘇打水的同時加大普通水的飲水量可以促使尿酸儘快排出去。蘇打水的製作方法:準備好食用小蘇打或者醫用的碳酸氫鈉片,需要記住的是如果用500毫升水配0.5克小蘇打即可。如果您覺得口感不好可以稍微地放一點蜂蜜來改善。需要注意的是高血壓患者要少喝蘇打水。水垢多並不代表水質不好。水垢主要是鈣、鎂元素,它是人體必須的礦物質,水垢多說明是硬水。一般來說北方的水硬些;南方的水軟些。水垢是不會在體內沉積的,會經過大腸排泄出去的。而流傳的喝硬水會得結石的說法也是錯誤的。喝反覆燒開的水並不會致癌。水中多多少少會含有一些硝酸鹽,經過反覆燒煮會形成亞硝酸鹽。但是沒有經過燒開的自來水中含有亞硝酸鹽0.007毫克/升,燒開一次會升至0.021毫克/升,燒開20次以後會變成0.038毫克/升。國家標準只要亞硝酸鹽的含量小於1毫克/升都是安全的。千滾水能夠致癌的說法更是無稽之談。水也不是喝得越多越好。水喝多了會導致水中毒。水中毒的信號:噁心、頭暈、頻繁上廁所。這個時候一定要停止喝水,儘快的把水排出去。

圖:喝反覆燒開的水並不會致癌每天喝3瓶550毫升礦泉水瓶的量就可以滿足一天的喝水量了。如果在加上其他吃飯中,水果內的水的量,每天達到2500毫升就可以了。男性每天除去日常飲食中的水應攝入1700毫升,女性要喝1500毫升。睡前應該飲用一些水,能夠幫助補充體液容量的不足。在睡眠過程中我們的身體呼吸和皮膚微微出汗都會造成體液的較少。睡前的補水會使血液的粘稠度降低一些,形成血栓的可能性就會下降。並且睡前飲水的中老年人群患上腦中風的風險會更小。另外睡前喝水是不會造成眼瞼水腫的,愛美的女性也不會太擔心。睡前喝100-200毫升的水是比較好的。

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