多喝水,多喝水,只要喝水彷彿百病消,但是喝水你真的懂么!
可能這輩子聽過最多的話不是「我愛你」,而是要多喝水
感冒發燒,朋友說:「多喝些熱水」
拉肚子,朋友說:「喝點溫水」
喝酒喝多了,朋友說:「來,喝點水」
喝水,彷彿百病消,一句多喝水解決一切痛苦煩惱。但那會你真的懂多喝水嗎?
《美國醫學營養學期刊》發布了世界上第一份《健康飲料指南》。
指出喝水也和膳食一樣,有個金字塔。
第1等級:日常飲用水
水能幫助我們加速體內新陳代謝,排除毒素,吸收我們日常所需的礦物質及營養,所以我們平常最應該做的就是多喝水。
兒童代謝旺盛,一般情況每日每公斤體重需水量為80~90毫升。
2歲以下,每日每公斤體重需水量為100~150毫升。
成人每日每公斤體重需水30~40毫升。
正常成人在溫和季節、一般工作情況下,每日需水量約為1800~2500毫升,飲水通常佔1500~2000毫升。
劇烈運動或高溫作業時大量出汗,需要增加飲水量。
第2等級:不加糖的茶與咖啡
茶和純咖啡都不含熱量。
茶中含有豐富的類黃酮,不僅具有抗氧化作用,還能改善血管舒張功能。
一些具有養生效果的花草茶更是有益於身體健康。
蒲公英綠茶
取綠茶龍井、蒲公英葉、桂花按一定比例製成蒲公英桂花綠茶茶包,每天泡水飲用即可。
綠茶,含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。具有防衰老、防輻射等作用,還有消處口臭,消炎殺菌等作用。
蒲公英,含有蒲公英醇、蒲公英素、綠原酸等成分,具有清熱解毒,去火消炎的作用。
還有助於利尿消炎,促進體內水分代謝和加快有毒物質排泄,有很好的解毒作用;能夠增強肝臟的排毒作用,對改善血液健康具有很好的作用。
桂花,味辛,性溫,香味清新迷人,具有止咳化痰、養生潤肺之功效,經常飲用,還可以改善口臭。
三者搭配在一起,日常作為代茶飲,有排毒、清腸、改善血液等作用。
咖啡因可以刺激神經和肌肉,使精神振奮、抗疲勞。咖啡還可以幫助消化,幫助脂肪的分解。
常常喝咖啡的人罹患乾眼症的幾率,比不喝咖啡的人要低的多。
咖啡有一種成分叫嘌呤,對眼睛具有某種保護作用。
適當喝點咖啡對身體還是有一定好處的。
第3等級:脫脂牛奶和無糖豆類飲品
牛奶具有美容養顏的作用:牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉著引起的斑痕。
牛奶具有鎮靜安神的作用:研究發現,牛奶中含有一種可抑制神經興奮的成分,睡前喝一杯牛奶有助於睡眠。
牛奶還可促進幼兒大腦發育,牛奶是鈣、鎂、鉀和維生素D的重要來源。有大量證據表明,多喝牛奶有助於改善骨密度。
黃豆,含抗癌成分,對幾乎所有癌症有抑制作用。大豆磷脂還有促進胰島素分泌的作用。
黑豆,入腎功多,故能治,消腫下氣,治風熱而活血解毒。適合盜汗,眩暈、頭痛、水腫,脹滿,風毒、腳氣。
綠豆,湯能清暑益氣,止渴利尿,能及時補充水分和礦物質,是夏天或高溫環境工作者的首選飲品。
紅小豆,有良好的利尿作用,能解酒,解毒,對心臟病和腎病、水腫有一定療效。
常食能潤腸通便、降落血壓,降血脂、調節血糖,解毒抗癌,預防結石,健美減肥。
第4等級:無熱量甜飲料
如茶飲料、乳飲料。我國《預包裝食品營養標籤通則》規定,食品營養含量表中,每100g產品能量≤17千焦,其中脂肪提供的能量≤總能量的50%可稱為「無熱量」。
這些飲料中所含熱量對身體雖不會產生不良影響,但已有多項研究表明,飲料甜度增加,會使人更偏好甜食。
所以,此類飲料雖然熱量很低,也應盡量少喝。
第5等級:含熱量、有一定營養的加糖飲料
指100%果汁和蔬菜汁、酒、運動飲料。
喝果汁不如吃整隻水果,喝蔬菜汁比不上吃蔬菜。
另外,蔬菜汁含鹽量也較高。這一等級飲品,可以在低血糖、運動時等需要的情況下可適當飲用,幫助身體及時補充能量。
在有需要的時候,可以適當喝一些,但不是每天的必需品。
第6等級:含熱量甜飲料
這一等級的飲料包括市面上大量銷售的可樂等碳酸飲料,以及果汁含量甚微含糖量卻非常高的飲料。
這些飲料中所用的甜味劑,可能會引發齲齒、肥胖及Ⅱ型糖尿病,盡量少喝。
總結:根據這個六級金字塔,一般來說,每天最多應該喝白水。
無糖的咖啡、茶和牛奶、豆類飲品,有益健康,應適量攝取;
低營養、高熱量的飲料應少喝,更不能代替水;加糖飲料攝入更應減少。
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