給免疫力充足電（健康新觀點）

　　有的人，別人得啥病他得啥病；而有的人，似乎從來都不得病。這與免疫力高低有很大關係。近日英國《新科學家》雜誌報道稱，影響免疫力的因素多種多樣，包括性別、年齡、基因等。當然，這些都是不可控的，那有沒有通過我們自己的努力能改變的呢？答案是肯定的。

　　飲食：多吃果蔬和鋅

　　近幾十年的研究表明，飲食是增強免疫力的關鍵，最佳方法就是攝入豐富的果蔬。它們不僅包含維生素，還有大量有益健康的植物素。保持體重的恆定也很關鍵。《美國營養協會期刊》的文章指出，體重經常波動的減肥者最容易患流感和感冒。

　　研究表明，鋅可以預防感冒。如果在感冒出現癥狀的24小時內補充鋅，感冒天數會縮短。含鋅豐富的食物包括：豬肝、瘦肉、魚、紫菜、牡蠣、黃豆、綠豆、蠶豆、花生、核桃等。其中，牡蠣含鋅量最高，每百克約含鋅100毫克。維生素C不能預防感冒，但能緩解癥狀。

　　細菌：培養體內好細菌

　　人體的內臟聚集著大量的細菌。它們除了促進食物的消化，還對免疫力起著積極的影響。研究表明，這些內臟細菌不僅與有害微生物爭奪營養和空間，還會釋放化學物質，協助免疫系統消滅有害微生物。有的人一得病就喜歡服用抗生素，結果人體內有益的細菌也連帶受到損害，導致腹瀉等菌群失調錶現。

　　因此，非但不要「傷害」內臟細菌，還要努力「培養」它們。每天喝一些含有益生菌的酸奶，吃一些酸乳酪，能增加腸道內「好」細菌的數量，降低感冒和流感的「中招」幾率。

　　減壓：廣交朋友多傾訴

　　短期壓力對免疫系統有一定好處，但持續壓力大就起反作用了，因為壓力對免疫系統的傷害是「短暫但深刻的」。美國俄亥俄州立大學的研究人員發現，如果給壓力大的人接種流感疫苗，他們身體內的抗體和T細胞反應並不積極，且患病後病情恢復較慢，癥狀也比較嚴重。

　　美國匹茲堡大學布魯斯·羅賓博士表示，人們要學會如何應對隨時而來的壓力，生活中做到樂觀、積極、保持幽默感，最重要的是廣交朋友，多傾訴，因為孤獨是免疫力最大的殺手。

　　睡眠：至少睡足8小時

　　缺乏睡眠就會增加感染幾率。美國《內科學文獻》刊載的研究指出，每天睡眠不足７小時，患感冒的風險增加3倍。華盛頓大學神經生物學家馬科·歐珀表示，人們在接種疫苗前一定要保證睡眠充足，否則影響效果。他建議，成人每晚最少睡８小時20分鐘。睡眠質量也十分重要，環境要溫度適宜、黑暗、安靜。

　　陽光：能防自身免疫病

　　有時候，人體的免疫細胞會出現「誤攻擊」，即「自身免疫性疾病」，如1型糖尿病、多發性硬化、系統性紅斑狼瘡等。這些都與缺乏維生素D有關。維生素D可以規範免疫系統的行為，降低自身免疫性疾病的風險。研究發現，世界上光照不足的國家都是自身免疫性疾病多發的國家。雖然奶製品和魚肉含有維生素D，但最好的辦法是曬太陽。

　　波士頓大學邁克爾·霍利克博士表示，觀察一下皮膚曬紅需多長時間，那麼你每次需要的日光浴時間就是這段時間的1/4，每周2—3次即可。

　　運動：少而頻繁受益多

　　運動能迅速提升免疫力。《英國運動醫藥學期刊》指出，每周運動5次以上的人，感冒持續的天數能縮短一半。英國拉夫伯勒大學免疫學家麥克·格里森表示，運動能提高心臟泵血功能，使得血管壁上的免疫細胞通過循環在全身發揮作用。

　　不過，運動太多也會影響免疫力。格里森建議，運動要「少而頻繁」，每次不超過兩小時，多參加跑步、游泳等有氧運動。

　　老人：一定要打疫苗

　　免疫力隨著年齡的增加而減弱。衰老不可避免，但並不意味著人們束手無策。每年除了接種常規的流感疫苗外，老年人還可接種肺炎、腦膜炎、白喉、破傷風、百日咳等疫苗。在內在條件不足的情況下，盡量增強額外防護。

　　幼兒：堅持母乳餵養

　　寶寶在子宮內就已經分享了媽媽的抗體。降生後，寶寶通過母乳繼續獲得媽媽的抗體。母乳里含有大量增強免疫力的物質，如乳鐵蛋白以及阻止細菌與細胞接觸的糖分，所以母乳餵養能有效降低寶寶的感染幾率。

　　由於現在的孩子多處於過於清潔的環境中，過敏性疾病逐年上升。倫敦大學醫學院免疫學家艾恩·阿克巴建議，「讓孩子做回孩子」，允許他們玩泥巴。接觸足夠的細菌，才能讓他們的免疫系統不那麼脆弱。▲