夏季營養早餐

黃瓜雞蛋餅

主料：黃瓜1根小麥麵粉300g 雞蛋2個

輔料：鹽1茶匙 鹽適量

黃瓜雞蛋餅的做法：

1.原料備好

2.黃瓜切丁，用料理機打成泥汁。

3.拌入麵粉，加入鹽，成為糊狀。

4.電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜麵糊，用木鏟均勻攤開後，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。

5.蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲起。

6.成品，可卷的時候加點醬或者土豆絲海帶絲之類的更好吃。

製作提示：

攤煎餅的麵糊和手法不會把握的，建議大家去看賣煎餅果子的地方，站著觀摩觀摩。現在樓下一個煎餅加雞蛋的都四塊錢了，自己動手吧，健康衛生，還可以隨便加東西。

以上就是夏日營養早餐黃瓜雞蛋餅的做法，很簡單吧，明兒就可以自己做一道營養早餐了哦。

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