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立秋以後錯吃哪些水果會傷身?

秋天不知不覺地來了,正是各種水果集中的上市的時節,那麼秋果吃錯也傷身,您知道嗎?秋果吃錯也傷身秋季,各種水果相繼上市,葡萄、山楂、棗、石榴、柿子........這些水果到底有哪些營養和功效?吃的時候應該注意哪些問題?一、山楂(水果中鈣含量最高)山楂鈣含量在秋季水果中最高,每百克果肉含鈣52毫克。同時,山楂中果膠含量居所有水果之首。據最新研究,果膠具有防輻射作用,可以從體帶走一半的放射性元素;果膠還有吸附性和抗菌性,可以從腸子上取出吸進、黴素,並束縛住水分,因為山楂還可以治瀉肚。

食用提示:山楂會刺激子宮收縮,患習慣性流產,先兆性流產的妊娠婦女忌多食用, 山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍,胃出血甚至胃穿孔的危險。二、鮮棗(陽血補氣的全能冠軍)鮮棗相比其它秋季水果,多項營養元素含量均首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化;鉀能增強肌肉的興奮性,參與蛋白質、碳水化合物和熱能代謝;鎂具有抑制神經的興奮性、參與體內蛋白質的合成,調節體溫等作用。專家稱,鮮棗有健潤脾胃、養血補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天8—10個即可。常喝大棗水,對經血過多而引起貧血的女性,能起到改善面蒼白和手腳冰冷的補血功效。

食用提示:痰多和大便秘結者要慎用,因為棗偏熱,會助火生熱;鮮棗表皮堅硬,比較難消化,會加重胃腸道的負擔;糖比較多,含糖量超過20%,因此,腹部脹氣者、胃病患者和糖尿病患者多不適宜多吃。三、柚子(糖尿病人和肥胖者的加選項)每100克柚子子中碳水化合物的含量為9.5克,這對於肥胖者而言無疑是好消息,柚子里含量有大量有大量的維生素C和鈣元素,有肋於防止腸癌和胃癌的發生。而現有肉有uhan有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

食用提示:一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大半即可。中醫認為,柚子偏寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃;高血壓患者忌食柚子;病人服藥時忌吃柚子和喝柚子汁,因為柚子容易與一些藥物相互作用,引起心律失常,嚴重的甚至致命。四、石榴(即防便密又治腹瀉)石榴每百克可食用膳食纖維的含量最高,為4.8。區別於玉米粗糧的是,石榴中所含膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會被酶分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,即可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀。同時,倡導中的許君可利用這些纖維素進行發酵,產生Bz產族維生素。秋季乾燥,中醫認為,石榴性溫,味甘酸澀,具有養陰生津的功效,潤燥和收斂作用明顯,因喉燥渴時吃最好。

食用提示:多食石榴傷牙。五、甘蔗(能趕走煩渴和疲勞)味甘、澀、性平滋陰潤燥,和胃止嘔,清熱解毒之功效。適用於津液不足所致的口乾便秘、咳嗽痰少;胃津不足所致的乾嘔;熱傷津所致止口渴心煩。對於大便乾結,小便不利,反胃嘔吐,虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人。只好吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。

食用提示:甘蔗性寒不適合胃寒、嘔吐、腹瀉痰多等的病人。六、柿子(又止血解毒的功效)柿子性寒,味甘、澀,鮮柿子中含有較多的纖維素及礦物質,僅次於柑橘高於梨和蘋果。生食柿子有潤肺祛痰鍵脾、止咳止血、解毒的作用。柿子能潤肺止咳,對付秋季燥咳作用療效顯著;每天吃兩個柿子可以保持血壓穩定並逐漸下降;連續服用一周則可使痔瘡出血減少;急性細菌性痢疾也可食用柿子治療;未成熟之鮮柿,搗爛取果汁,可用溫水服用,可治療甲狀腺腫。

食用提示:柿子中含有較多的單寧,具有收斂性,多食會口澀,大便乾燥。它還含有鞣質,如空腹食或潰瘍者食用過多會出現上腹部疼痛,飽脹、不思飲食癥狀。吃水果也得把握「時機」專家表示,不少人都喜歡在吃飯後馬上吃點水果店來爽爽口,其實這是一種錯誤的飲食習慣。飯後馬上吃水果的危害:因為食物進入人們胃以後,必須經過1—2小時的消化過程,才能慢慢排出。如果人們在飯後立即吃進水果,水果就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使其不能正常在胃內消化,從而引起腹脹,腹瀉會便秘等癥狀.正確吃水果的時間;最好在飯後1—2小時或飯前1小時吃水果。上午吃水果更能發揮水果的營養價值,產生有利於身體健康物質。這是因為,人體經一夜的睡眠之後,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需要補充足夠的各式營養素。
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