健康哺乳期 新媽該遠離6種食物

出處：pcbaby作者：葩葩責任編輯：林佳琳

導讀：雖然過了生產期，但是哺乳期媽媽的飲食同樣重要，因為一方面媽媽的飲食會影響乳汁從而影響母乳餵養的寶寶，另一方面，健康的飲食有助媽媽更快恢復，所以產後媽媽們應該儘可能避免茶水、味精等重口味食物，清淡為主，營養均衡。

新媽該遠離6種食物

　　剛生產完，媽咪們拖著虛弱的身子，還要餵養飢腸轆轆的寶寶。這個時候，新媽們若不好好補一補，身子一定吃不消。那麼，新媽應該怎樣飲食，才能在快速恢復身體健康的同時產出健康優質的乳汁呢？本文將告訴您產後新媽的飲食之道。

　　想擁有一個健康的哺乳期，以下6種食物是不適合新媽咪食用的。如果媽咪們毫無顧忌的飲食，很容易給自己和寶寶的身體帶來不利影響哦！

　　食物1：巧克力

　　哺乳期不是說一定要遠離巧克力，但是在食用時一定要注意適量，這個根據每個媽咪的身體體質和寶寶年齡來定。過多的吃巧克力，對新媽媽和寶寶都有害。巧克力里所含的可可鹼會滲入母乳並在寶寶體現內蓄積，能傷害寶寶的神經系統和心臟，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，使寶寶消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。除此之外，產後新媽多吃巧克力會影響食慾，還會使身體發胖。

　　食物2：茶水

　　茶葉中含有的物質會隨乳汁進入寶寶體內，使寶寶容易發生腸痙攣和無緣無故啼哭。除此之外，容易導致寶寶睡眠不好，引起其他併發症。所以，正處於哺乳期的媽咪要忌喝茶水，否則會影響寶寶健康。

　　食物3：味精

　　媽咪在哺乳期最好不要食用味精，否則會對寶寶的發育帶來嚴重影響。特別是對12周以下的寶寶，很容易造成智力減退，生長發育遲緩等不良後果。所以，媽咪哺乳期最好忌食味精，千萬不要貪鮮哦！

　　食物4：酒

　　少量的酒可促進乳汁分泌，對寶寶亦無影響；過量時，則會抑制乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應酌量少飲或不飲。而香煙，哺乳媽咪在餵奶期間仍吸煙的話，尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶貝吸收。研究顯示，尼古丁對寶貝的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽咪最好能戒煙，並避免吸入二手煙。

　　食物5：刺激性水果

　　夏天裡的水果大部分都是涼性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子，如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，容易導致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果，雖然富含維生素C，但這些水果具有刺激性，也可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉。哺乳期的媽媽最適合吃的水果應該是中性水果，如烏梅、葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗等。

　　小編還要提醒，夏天裡很多媽咪喜歡先把水果放冰箱里冰鎮了再拿出來，這對哺乳期媽媽是大忌！這類水果吃多了，不僅媽媽容易拉肚子，也容易導致寶寶拉肚子，最好的方法是從冰箱拿出來的水果，要在室溫下放半個小時再吃。

　　食物6：咖啡、可樂等飲料

　　咖啡會使人體的中樞神經興奮，1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據表明它對寶寶有害，但對哺乳的媽咪來說，應有所節制地飲用或停飲，以免將咖啡因通過乳汁傳入寶寶體內。可樂之類的飲料也是同樣的道理。產後所需營養：蛋白質

　　一邊要快速恢復身體健康，另一邊還要保證優質的奶水，新媽咪到底應該怎麼補呢？保證攝入充足的5大營養，寶貝媽咪都健康哦！

　　營養1：優質的蛋白質

　　蛋白質是寶寶生長發育的基礎。魚、禽、肉、動物內臟、蛋、奶、豆製品等可以提供優質的蛋白質。

　　推薦食譜：黃豆豬蹄湯

　　材料：豬蹄500克，大豆150克，鹽3克，醬油3克，胡椒粉2克，米酒、白糖、白醋各適量。

　　做法：

　　1、將黃豆放入盆內，先將壞粒與砂石撿出，然後加入冷水洗凈，以清水浸泡備用。

　　2、豬腳洗凈放入中型鋁鍋內，加入2大碗水、1匙米酒、1匙白糖、1匙白醋。

　　3、將鍋置火上，初用大火燒滾，撇去泡沫後用小火慢燉半小時。

　　4、加入黃豆及一大碗水慢燉，見黃豆已爛，加入醬油、鹽、胡椒粉拌勻調味即可。

　　營養功效：黃豆和豬蹄含有豐富的蛋白質，除此之外，豬蹄中的脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期的媽咪能起到催乳和美容的雙重作用。產後所需營養：碳水化合物

　　營養2：充足的碳水化合物

　　碳水化合物是媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物，哺乳期間要比平日多吃些。

　　推薦食譜：土豆魷魚湯

　　材料：土豆250克，魷魚乾2條，瘦肉200克，紹菜200克，香菇、姜、鹽各少許。

　　做法：

　　1、瘦肉洗凈切丁狀；魷魚用水泡發後，在鍋中焯水備用。

　　2、香菇泡發，土豆去皮切粒，紹菜洗凈切塊。

　　3、鍋中注入適量清水，放入所有材料煮滾。

　　4、轉慢火煲2小時，放鹽調味即可。

　　營養功效：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於產後新媽補血，幫助寶寶骨骼發育。土豆含有豐富的碳水化合物，能夠幫助媽咪和寶寶補充能量。產後所需營養：脂肪

　　營養3：適量的脂肪

　　脂肪不但可以提供能量，還可以提供脂肪酸，參與寶寶的大腦發育。花生油、豆油、菜油、麻油、豬油中含有較多脂肪，此外奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋，還有花生、核桃、果仁、芝麻中含脂肪也很多。

　　推薦食譜：瘦肉冬瓜湯

　　材料：瘦豬肉75克，冬瓜150克，香菜1棵，姜蔥少許，雞湯750克，精鹽、麻油、紹酒、澱粉各適量。

　　做法：

　　1、將冬瓜洗凈去籽，連著皮一起切成大片；蔥洗凈切寸段；姜洗凈切片；香菜洗凈切段。

　　2、瘦肉洗凈切大片，加入適量澱粉抓勻。

　　2、燒鍋，注入雞湯，雞湯煮滾後加入冬瓜。

　　3、冬瓜煮至熟，加入瘦肉，加入精鹽、紹酒、蔥、姜略煮一會兒。

　　4、加麻油少許，加入香菜即可出鍋。

　　營養功效：此湯含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質。瘦肉中的脂肪含量合適，能夠幫助媽咪補充能量。冬瓜有清熱、解毒、利尿之功效。

產後所需營養：維生素

　　營養4：補充維生素

　　深綠色、黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A；適當地曬太陽可補充維生素D；瘦肉、蛋類、肝臟、粗糧、蘑菇等可提供維生素B；新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。新媽產後適量的補充維生素，不僅可以提高身體的抵抗力，而且母乳的營養也會更全面，有助於寶貝的生長發育。

　　推薦食譜：小炒什錦

　　材料：土豆1個，胡蘿蔔半根，鮮筍100g，白菜100g，水發冬菇3個，白糖、鹽、薑末、米醋各適量。

　　做法：

　　1、土豆洗凈去皮，紅蘿蔔洗凈，兩者放入蒸鍋中蒸至鬆軟。

　　2、冬菇泡發後備用。

　　2、把蒸熟的土豆、紅蘿蔔壓成泥，鮮筍洗凈切細，白菜和冬菇切成絲。

　　3、炒鍋入油，放入土豆、紅蘿蔔泥翻炒，炒至起酥。

　　4、放入白菜、冬菇、鮮筍同炒，直至熟透。

　　5、加入白糖、精鹽、姜未稍炒，最後淋少許米醋即可。

　　營養功效：土豆、胡蘿蔔、鮮筍、白菜、冬菇等食物含有大量維生素，是產後新媽補充維生素的首選美食。

產後所需營養：礦物質

　　營養5：足夠的礦物質

　　礦物質主要指鈣、鐵、鋅、錳、鎂、銅、碘等元素，它們對媽媽產後身體的恢復有重要作用。比如說，瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血；牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長發育；海帶、紫菜等海產品可以提供碘。

　　推薦食譜：豬肝菠菜湯

　　材料：菠菜500g，豬肝150g，油、鹽、豬骨湯各適量。

　　做法：

　　1、豬肝要先用清水浸泡2小時左右，期間更換清水幾次。

　　2、將豬肝切片，再用清水浸泡30分鐘，然後洗凈。

　　3、將豬肝放入預先煲好的豬骨湯里，煲30分鐘。

　　4、將菠菜擇洗乾淨，放入鍋中灼燙一下，去草酸。

　　5、豬肝煲好後，放入菠菜，蓋鍋蓋大火煮滾，加入適量油、鹽，即可關火。

　　營養功效：此道菜含有豐富的蛋白質和礦物質，且清香可口，是產後新媽補肝、養血、明目之佳品。

　　總而言之，哺乳期媽媽的飲食應該營養全面，雞、鴨、魚、肉、水果、蔬菜都要樂意進食。哺乳期一定要不偏食、不挑食，清淡飲食，這樣才能提高乳汁質量，對寶寶生長發育有利哦！

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