金槍魚蔬菜卷餅的做法

更新於：2014-12-20 17:29:41美食分享，讓更多人知道0金槍魚蔬菜卷餅的簡介及特色年輕的媽媽們還在為早餐發愁嗎？ 昨天在美食QQ群中， 有位媽媽發出早餐徵集信號，問大家有什麼好的早餐建議，結果話語一出， 引得大家一陣的激烈討論，因為又要時間快， 又要有營養， 又要好吃， 又要不經常吃的。。。太多的要求，哎， 要理解， 這也是當父母的一番苦心。 我們知道， 早餐是一天中最重要的一餐， 它能為我們全天的能量提供基礎， 所以每一個人都應該重視，健康早餐中應該包括蛋白質、碳水化合物、膳食纖維和乳製品等。 平時我們在蛋...展開>>

教您金槍魚蔬菜卷餅怎麼做，如何做金槍魚蔬菜卷餅才好吃

1、準備好原材料；

2、將雞蛋打入碗中， 放入適量的鹽和小蔥末；

3、再加入適量的水，繼續攪拌， 直至合成稀稠合適的麵糊；

4、加入幾滴油， 再攪拌均勻；

5、將紫甘藍和黃瓜絲放入碗中， 將橄欖油浸金槍魚放入其中；

6、再加入適量的沙拉醬，攪拌均勻備用；

7、燒熱鍋， 刷層薄薄的油；

8、鍋離火， 倒入準備好的雞蛋麵糊， 旋轉鍋， 讓麵糊均勻的鋪在鍋底；

9、小火慢慢煎， 等其成熟定型；

10、煎好的雞蛋餅放在乾淨的案板上；

11、將麵餅反過來， 下面鋪上金槍魚沙拉；

12、上面蓋上張紫菜；

13、將它們捲起來；

14、斜切成大小合適的塊；

15、放在盤上， 再配上杯牛奶；

16、來上一塊， 味道不錯喲。金槍魚蔬菜卷餅的做法小貼士小貼士：1. 先準備好雞蛋麵糊， 將雞蛋打入麵粉中， 加入適量的鹽和小蔥末， 攪拌均勻； 再適量的添加入水， 讓它攪合成稀稠合適的麵粉糊， 最後加入幾滴油， 這麵餅更滋潤； 2. 煎麵餅， 注意開小火， 先在鍋底刷層薄薄的油， 不要太多； 倒入麵糊時鍋離火， 轉動鍋， 讓麵糊均勻的鋪在鍋底； 再放在小火上， 不要著急， 注意觀察， 如果麵餅邊緣離開鍋壁， 這時麵餅就煎得差不多了， 用鏟輕輕的就可以揭開麵餅；3. 我用的是油浸金槍魚罐頭， 直接將它加入蔬菜絲中， 再加入適量的沙拉醬， 攪拌均勻即可； 蔬菜可以隨意搭配， 注意多色； 早上不能吃的太咸， 也以免蔬菜出水， 所以不再加鹽了；4. 煎好的餅放在乾淨的案板上， 反個面， 將正面朝下， 在麵餅的底端放些準備好的金槍魚沙拉； 再在上面鋪上張紫菜（可以不鋪）， 將它們捲起來；5. 按照自己的要求切成大小合適的塊， 擺盤； 再配上杯牛奶和水果， 就是頓完美的早餐。
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