減肥 | 有哪些,狂喝不胖的飲料?

減肥 | 有哪些,狂喝不胖的飲料?

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夏天是減肥的黃金季節,刷一下朋友圈,也能看到平時好友步數個位數的胖友竟然也去健身房負重深蹲了……

而每次做完運動,最想做的事情並不是拉伸肌肉擦個汗沖個熱水澡,而是……喝一杯冰闊落啊!

可一罐飲料下去,基本等於白練了,常見飲料的含糖量了解一下:

順便說一下,世界衛生組織推薦的成年人每日最大糖分攝入量是 25g,所以別說減肥了,一罐飲料喝下去,加倍攝取糖分,基本等於增肥……

那難道就沒有一個方法能既滿足口腹又不耽誤減肥嗎?

好像還真有。從零度可樂(美國地區已停產,國內還在銷售)、健怡可樂到零卡雪碧、雪碧纖維+、吸脂可樂等等,飲料公司不斷推出以無熱量或低熱量為賣點的飲料,但它們真如宣傳那樣既無熱量又安全嗎?

今天我們就來看看這些號稱「狂喝不胖」的飲料,哪些可以放心喝,哪些必須繞道走。

一、「不發胖」的碳酸飲料,其實沒有那麼美好

零度可樂和普通可樂的口感有區別,但是在嘴裡滋滋冒泡的幸福感卻是 90% 以上的相似。

而且比起普通可樂嚇人的含糖量,零度可樂的熱量表上寫著卡路里為 0——對於減肥又不想戒掉碳酸飲料的人,是不是感覺打開了新世界的大門?

讓我來潑一桶冷水吧:現實並沒有那麼美好。

因為首先,這裡有一個普遍性的誤解:標籤上寫著 0 卡路里,並不代表就真的毫無熱量。

根據我國營養標籤規定,每百克熱量低於 17 千焦,就可以標註熱量為 0,所以只能說這些飲料熱量極低,但並不是說就完全沒有熱量。

其次,這類飲料不美好的原因還在於:雖然在 2008 年的時候,美國 FDA 就批准了五種人工甜味劑——阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素(三氯蔗糖)、糖精和紐糖,但是越來越多的研究表明,人工甜味劑會對人體造成很大的危害。

▲ 常見的零卡低卡碳酸飲料所使用的人工甜味劑

有幾類人最好不要嘗試這些飲料:

  • 備孕期、孕期和打算做試管嬰兒的女性,因為 2016 年一項研究指出,人工甜味劑會有損卵子質量,導致卵子受精後胚胎質量變差;
  • 腸胃炎的人,因為有研究表明人工甜味劑會加重腸胃炎的炎症反應。
  • 有罹患糖尿病風險的人。

最後,人工甜味劑還會激發人的食慾,更容易引起肥胖……總之,會和你減肥的初衷背道而馳。

二、這些飲料可以放心喝

要說低能量的飲料,除了上面那些不太建議大家多喝的無糖碳酸飲料之外,其實是有真正健康、可以放心喝的,比如無糖茶飲料、無添加的酸奶,還有添加天然甜味劑的飲料等等。

下面就給大家挑選了 5 款怎麼喝也不怕胖、消暑解渴、居家旅行必備的飲料:

1、ITOEN/伊藤園 濃味烏龍茶

配料表簡單到只有一行,食品添加劑只有維生素 C 和小蘇打,極大程度上限制了這款飲料口感的複雜度,卻更加完整地還原了一款茶飲本來該有的口味。

烏龍茶屬於半發酵茶,含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,能夠幫助減肥。

因為不加糖也不加任何甜味劑,所以在口感上並不能期待它有多甜蜜適口,實際上喝起來是帶點微苦的茶澀味,就是烏龍涼茶本來的味道,夏天冰鎮後喝起來很能解熱解渴。

2、三得利 無糖烏龍茶

這也是一款無糖的烏龍茶飲料,但三得利這個品牌在國內認知度更高一點。因為在過去 30 年裡,三得利每年都在中國取景,找中國演員來拍攝廣告,因為他們覺得,要讓大家感受到烏龍茶實在的美好,就應該以中國文化為宣傳背景。

這一點真的很圈粉,而且比起伊藤園,三得利里多加了烏龍茶葉,所以茶味要更醇厚一些,還有一點輕盈的回甘,這款飲料在 7-11 等便利店都能買到。

3、元気森林 燃茶

這款飲料據稱一瓶中添加了 7.5g 膳食纖維,相當於三個蘋果。但其實所謂的添加膳食纖維,加入的是難消化性糊精。

這種糊精確實有降低血糖的功效,但實驗顯示,要達到這種功效需要堅持至少 3 個月、每天攝入 30g 才能取得明顯效果。

所以想光靠喝飲料來達到減肥目的的話,基本是不太可能的,這種宣傳噱頭看看就好。

對比前面兩款完全不添加任何甜味劑的烏龍茶來說,這個燃茶添加了一種天然甜味劑,叫做赤蘚糖醇。所以口感多了一些溫潤清甜的感覺,如果想喝點帶甜味的茶飲,那推薦你嘗試一下。

燃茶分為黑白兩色,黑色是無糖烏龍茶,茶底是鐵觀音白色是桃香無糖烏龍茶,茶底是安溪黃金桂,喝起來有股水蜜桃的香氣。

4、簡愛 原味裸酸奶

在酸奶盒上直接寫:「生牛乳、乳酸菌,其他沒了」當做配料表的,可能也就簡愛這一家了。

超市裡的簡愛裸酸奶,一盒 135ml 的 9.8 元,價格確實不怎麼平民友好。

但實際喝起來口感很順滑,不像其他酸奶一樣黏稠粘蓋,可以輕鬆喝完而不用擔心瓶子里還有四分之一的酸奶因為喝不到要被白白扔掉。

它還有一個特點是,據說每 100g 含有 100 億活性 LGG 菌,而且又沒有添加劑,就被很多准寶媽們用來緩解孕期便秘的問題。

5、東方樹葉系列

去年被網友們公認的最難喝 5 款飲料,其中之一就是東方樹葉烏龍茶。

作為無糖茶飲料的愛好者,幾乎每天都要喝一瓶東方樹葉的人,我實在很想為它喊一喊冤——東方樹葉系列被認為難喝的主要原因,是在於它的配方只有:水和茶葉浸出液。

喝起來的感覺就像是沒什麼味道的涼茶,好喝嗎?對很多人來說並不好喝。因為我們更習慣於甜茶的口感,或者更豐富的味覺層次給味蕾的刺激。

但如果你對甜味並不太感冒的話,可能會很喜歡東方樹葉系列的飲料。

因為不含糖,茶多酚熱量也極低,所以東方樹葉系列的所有飲料都是 0 千焦,說是喝不胖的飲料也並不誇張。

夏天真的是個美好的季節啊。因為夏天有樹影、蟬鳴和七點鐘也還明亮的大街;還有西瓜、空調和夜晚熱熱鬧鬧的大排檔和小龍蝦,這個美好的季節配上喝不胖的飲料,我暫時想不到比這更棒的事情。

好了,這篇文章就寫到這裡啦,如果你也有好喝的飲料,歡迎留言和大家分享;如果對文章的內容有任何問題,也歡迎告訴我們呀~

參考文獻:

[1] Rodriguez-Palacios A, Harding A, Menghini P, Himmelman C, Retuerto M, Nickerson KP, Lam M, Croniger CM, McLean MH, Durum SK, Pizarro TT, Ghannoum MA, Ilic S, McDonald C, Cominelli F. The Artificial Sweetener Splenda Promotes Gut Proteobacteria, Dysbiosis, and Myeloperoxidase Reactivity in Crohns Disease-Like Ileitis. Inflamm Bowel Dis. 2018 Mar . doi:10.1093/ibd/izy060. PMID: 29554272.

[2] 陳嘉平. 可溶性膳食纖維的結構對體外消化率的影響[A]. 中國營養學會、中國疾病預防控制中心營養與健康所、農業部食品與營養發展研究所、中科院上海生科院營養科學研究所.中國營養學會第十三屆全國營養科學大會暨全球華人營養科學家大會論文彙編[C].中國營養學會、中國疾病預防控制中心營養與健康所、農業部食品與營養發展研究所、中科院上海生科院營養科學研究所:,2017:1.

[3] 2017年美國生殖醫學學會科學大會(ASRM)報告

作者:清單編輯 鹽丁丁

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