乳酪焗蔓越莓紅薯泥的做法
07-31
乳酪焗蔓越莓紅薯泥
原料：紅薯、蔓越莓、黃油、馬蘇里拉
做法：
1、紅薯洗凈外皮，對半切開；
2、上鍋蒸25分鐘；
3、蔓越莓用朗姆酒浸泡；
4、蒸熟的紅薯用勺子挖出紅薯肉；
5、在外出的紅薯肉里加入黃油和泡好的蔓越莓，攪拌均勻；
6、將紅薯泥放入紅薯殼裡，填滿抹平；
7、紅薯表面撒上馬蘇里拉；
8、烤箱200度預熱，放入紅薯烤15分鐘左右，表面呈金黃即可。
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