健康提示：秋天保健在於「調」

　　一進入秋季，人們都有這樣的感覺，皮膚變得緊繃繃的，毛髮乾枯無光澤，口唇乾燥或裂口，鼻咽也燥得冒火。「秋燥」常常是多種病痛引發的根源，秋冬保健更多在於「調」。

　　調養起居

　　調養從清晨開始，秋季氣候乾燥，但清晨多是天高氣爽，空氣清新，是一天當中最為舒適的時候。早睡早起是好習慣，利於收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，保持充沛的活力。此外，據有關專家對腦血栓等心腦血管疾病發病時間進行等調查研究發現，此類疾病在秋季發病率較高，而發病時間多在長時間睡眠的後期。秋季適當早起，對預防腦血栓疾病有一定意義。

　　秋季晝夜涼，溫差較大，應隨時增減衣服，以防止秋涼感冒。為了提高人體在冬天的禦寒能力，呼吸道抵抗力較弱的人應特別進行秋季鍛煉，以保證機體順利地將夏熱與秋涼接軌，以提高人體對氣候變化的適應性與抗寒能力。

　　調節飲食

　　 「民以食為天」，飲食調理對身體的保健功效同樣不可忽視。皮膚與口角乾燥、口舌生瘡、咳嗽、毛髮脫落等被稱為秋燥，當出現此類癥狀時，可適當選服一些滋陰潤肺當補品或葯粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥，早晚服食，潤肺生津，養陰清燥。時刻注意多補充水分及水溶性維生素B和C，多吃水果與綠葉蔬菜。不要過量吃瓜果，以免引發腹瀉和損傷脾胃。可少用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等溫燥熱食物，以防溫病燥熱症。

　　飲食除了以酸、潤為主，還需要提醒的是，秋天人們的食慾普遍增強，加上金秋時節食物品種豐富，貪吃的人千萬記得管住嘴，以免傷及腸胃。

　　調氣養生

　　秋季寒風蕭瑟，多少使人觸景生情，尤其是老年人，垂暮之感易使情緒低落。憂鬱、煩躁的情緒變化會對健康產生不良影響。擺脫氣候帶來的情緒變化，應該調節好自身的精神狀態，振作精神，時刻保持樂觀向上的心態。

　　調護運動

　　秋季是開展各種運動鍛煉的時期，可以根據個人的具體情況選擇不同的鍛煉項目，運動量不宜太大和劇烈。如郊遊登山是一項適宜秋季的鍛煉項目，不僅能增強呼吸和血液循環功能，也使肺活量及心臟的收縮力增大。對於久居鬧市的人來說，新鮮的空氣，身體的運動外加愉悅的心情，就是最好的「保健品」。

　　秋天喝點黃酒也養生

　　酒是一年四季都備受青睞的飲品，但不同的季節，酒的選擇也要關注到養生層面。所有酒類中，以黃酒最養生，甚至有「液體蛋糕」之稱。黃酒屬米酒，飽含了糧食中的營養精華，度數也較一般的白酒低，少量飲用，營養五臟還可加速血運，尤其適合秋冬這類寒冷季節。

　　黃酒養生搭配不只是薑絲

　　黃酒能養生還體現在它可以與多種食材的搭配上，互相補益，營養加倍。首先不得不提的當然就是黃酒配薑絲了，這個搭配如同「美酒加咖啡」一樣，有著廣泛而又堅實的粉絲基礎。從營養上來說，這個搭配也必須點贊。

　　薑絲本身就是葯食同源的食材，而且有性溫的特點，與黃酒加一起更能驅寒保暖。如受寒或吃涼東西胃疼了，就可以泡點黃酒薑絲喝下去。吃大閘蟹的時候配著黃酒薑絲，不但可以去腥、解毒，還能驅寒、平衡螃蟹的寒性，美味營養兩不誤。

　　除此之外，和黃酒最配的還有桂圓、紅棗。桂圓本身有養血的作用，尤其是女性秋冬季喝對身體好。黃酒配紅棗，中醫認為紅棗能補氣，怕冷、整天乏力的老年女性最適合如此搭配飲用黃酒。

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來源：北京晨報