飲食禁忌 小心熟知食物的錯誤吃法

2014-08-21 11:34 來源：三九養生堂 編輯：喬麗麗中醫養生有些食物本來營養很豐富，對人體有很多的益處，但是卻可能由於你錯誤的吃法，使這些食物成為損害你健康的「毒藥」。你知道有哪些飲食禁忌嗎？今天小編為大家總結了熟知食物的錯誤吃法，一起來了解一下吧！豆漿如今，幾乎在所有的城市都掀起了一股飲食豆漿的熱潮，豆漿攤、超市的貨架上隨處可見豆漿的身影，也有很多人選擇自己在家磨製豆漿，豆漿的魅力並不遜色於任何一種時髦飲品。

豆漿的另一面：生豆漿里含有胰蛋白酶抑製劑，它會妨礙人體對蛋白質的吸收。規避錯誤：1.豆漿一定要煮熟。煮透後再飲用。胰蛋白酶抑製劑比較怕熱，100攝氏度的溫度下加熱10分鐘左右幾乎可以將它全部破壞掉，這時再飲用就沒有問題了。2.在家自製豆漿時，最好將豆子提前浸泡一夜，這樣既好磨，也減少一部分植酸。茶茶是我國的傳統飲料，含有大量的鞣酸、茶鹼、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身，對人的健康大有好處。茶的另一面：茶作為一種特殊的飲料，有其固有的禁忌，只有飲茶適當，才是養身保健的好習慣。規避錯誤：1.茶水濃淡要適中，一般用3克茶葉;中泡一杯茶為宜。茶水過濃，會影響人體對食物中鐵等無機鹽的吸收，引起貧血。2.控制飲茶數量，以一天8~10杯為宜，過量飲茶，會增加人體腎臟的負擔。

3.飲茶時間不要在飯前飯後一小時以內，否則會影響人體對蛋白質的吸收。4.在潮濕的環境中茶水會迅速氧化出褐色茶銹，其中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害物質。而沒有喝完或存放較長時間的茶水，暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發生氧化作用，便會生成茶垢。茶垢隨著飲茶者的「勤喝茶」不斷進入其消化系統，極易與食物中的蛋白質、脂肪酸和維生素等結合成多種有害物質，不僅會阻礙人體對食物中營養素的吸收與消化，也使許多臟器受到損害。因此，應勤洗杯。(養生堂視頻)90%的女人掉頭髮 都是因這8個錯誤詳情請關注微信號：三九養生直接掃描右側二維碼關注後回復【151】

推薦閱讀：