為什麼亂吃的周冬雨越吃越瘦，而不吃的趙薇卻一斤也沒瘦？

屏霸了一個多月的《中餐廳》總算要在這個禮拜收官了，明明是一檔美食節目，這一個多月下來，冰淇淋隨便吃的周冬雨還是竹竿，時時克制的「趙店長」也沒見瘦呢？

▲ 剛到《中餐廳》時的周冬雨，因為腸胃炎瘦到了80斤以下，以為參加個美食節目就能長點肉，可是一個月過去了，這姑娘還是竹竿身材，彷彿來了個假綜藝。

▲冬叔不貪吃嗎？那可不是。只要逮著機會冬叔就在吃吃吃。上周剛放出的節目中，邀請保安參加答謝宴的一會兒功夫，冬叔就啃了個雞腿。走過小店，還要亮哥哥給她買冰淇淋。

相比周冬雨的放肆，店長趙薇可節製得多。

▲好不容易「中餐廳」休息一天，休假喝個椰青，趙店長都在擔心「椰子肉會胖嗎？」平時就算是梅菜扣肉，都只小小吃一口，「胖了上鏡就不好看啊！」

那為什麼周冬雨瘦成竹竿，但趙薇還是「薇胖」呢？

▲周冬雨和趙薇的飲食習慣真的不太一樣。在周冬雨當主廚期間，周冬雨說自己常吃的菜里，幾乎沒什麼硬菜，最「硬」的大概就是豆瓣雞了。

▲主廚期間，炒蛋，炒青菜，幾乎沒有什麼調味料。

▲真正的生活，更是恐怖到不行。這明明是減肥星人的食譜啊，冬叔，能好好長點肉嗎？

▲相比較趙薇，可就重口味得多了。除了那道出名的「薇式糖醋排骨」，向張亮討教的都是「水煮牛肉」此等硬菜，看來在家小四月口福不淺。

除了周冬雨，那些「天生瘦」的女明星，每天也都吃的十分寡淡。

▲以為陳大發瘦是因為她的「每天10公里」？看看她的飲食就知道是有多清淡了。

▲秀智如今也已經告別了披薩，改用蒸紅薯作為主食。怪不得長大後的秀智就沒再胖過，皮膚也好到不行。

▲KK的好身材眾所周知！看她po出來的美食就知道啦，原來KK最愛的還是食物本來的味道！

反觀那些「以為天生瘦」的女明星，開啟了重口味大門後，就告別了「天生瘦」的體質。

▲最近迷上炸豬排，重慶米粉和火鍋的關曉彤，怪不得從瓜子臉變成了圓圓臉。

▲一樣在《中餐廳》里天天嚷著減肥，吃肉都支持薄薄一片瘦肉的曉明哥，大概是青島茄汁大蝦做多了，還沒到最後一天，腰間的肉也多了一圈。

▲大鵝蔣欣也是重口味愛好者。蔣欣減肥靠的就是運動加過午不食，不過忽胖忽瘦的娘娘，只要一來點雞排煎餅什麼的，這身材就管不住了。

重口味是肥胖的元兇

「重口味」可不是只有中國菜系才有，西餐中的披薩，芝士焗飯等都在「重口味」的範疇里。在烹調期間加入眾多調味用品，醬料，讓菜色口味更好，但是也誕生了更多的反式脂肪酸。

反式脂肪酸大多產生於烘焙，油炸等高溫烹調的食物中，這些脂肪酸無法被消耗，堆積在身體中容易引發膽固醇過高，肥胖等健康隱患。而這類型的肥胖，即使依靠節食，也很難瘦下來。

越少烹調，越吃越瘦

重口味的菜肴都要配合高溫烹調，導致食材本身營養流失，加重食材中脂肪，糖分的含量。

調味品的附加機制，一盆濃油赤醬的菜肴，幾乎只剩脂肪和熱量。即使使用健康，低GI食材，也挽救不了會發胖的命運。

最適合減脂的飲食模式，應該是選擇低GI食材，用健康清淡地烹調方式，發揮食物本身營養的最高價值，這樣才能越吃越瘦。

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