黃芪養生茶--和為貴
【黃芪】是一種很常見的養生藥材，味甘性微溫，歸脾、肺經。有益氣補虛、強壯脾肺的功效，適用於脾氣虛弱，倦怠乏力、食少便溏者。黃芪含多種抗菌成分，能增強免疫力，從而預防傳染病的發生。另外它能增強細胞的新陳代謝，有抗疲勞、抗衰老、抗輻射、保護肝臟等功效。
黃芪含有20多種微量元素，以鐵、錳、鋅和鋁含量大。它對於調理水腫尿少、出汗不止、便血崩漏、子宮脫垂、久潰不斂、慢性腎性蛋白尿、糖尿病都有一定的調理效果。今天，周太就給大家介紹一款尤其適合老年人日常飲用的養生茶【黃芪黃精養生茶】，配以黃芪、黃精、西洋參、枸杞四味藥材，藥理上充分體現了一個【和】，家和萬事興，這也是老人家最期望看到的，不僅僅家庭，工作、社交之間，萬事同樣要以【和為貴】。
這款養生茶的【功效】：氣血雙補，主要是調理氣血，調理經絡，通經活絡，中醫講的是氣血調和，才能百病不生，生病主要是由於氣血不和，所以關鍵在個「和」。這道藥茶的精妙之處，全在於兩味葯，一個是黃芪，黃芪有"小人蔘"的美譽，被李時珍稱之為「補藥之長」，可以補養五臟六腑之氣。而另外一味葯就是黃精，黃精的作用就是補血。《本草綱目》就認為黃精有「補諸虛，填精髓」的功效，這裡的精髓指的就是血，所以對於產後失血可以起到滋補作用。據說當年的無暇禪師，常年隱居深山，以黃精為食，活了126歲，從80多歲開始，用針刺破手指，耗時38年寫成了81本《大方廣佛華嚴經》，天天刺血寫經，如果要不是黃精補血作用強的話，可能早就堅持不下來了。黃芪補氣，黃精補血，兩味葯就起到了氣血雙補的作用。另外黃芪比較熱，吃多了容易上火，西洋參又比較涼，所以二者共同起作用起到了一個中和的作用。還有就是枸杞，枸杞是滋補肝腎的，肝藏血，腎納氣，人的氣血虧虛大多和這兩個臟器有關係，所以需要滋補。四味中藥，量少而專，兼顧氣血。
四味藥材搭配原理：【西洋參】功用，同党參、人蔘是基本相似的，但是西洋參的性偏涼一點，所以體寒之人可以換党參，量加多一點
【枸杞】偏溫一點，西洋參偏涼一點，就是寒溫並用啊，這兩味葯跟西洋參配起來呢，補氣，補血【黃芪】補藥之長，主要是補氣，中醫講氣與血有個辨證關係，氣為血之帥，血又是氣之母
【黃精】主要是既補氣，又補血，黃精要九蒸九曬啊，黃精在滋補方面，補肝腎的作用比較好。
【口感】：並沒有濃重的中藥味，西洋參的特殊滋味，還有枸杞的加入，使得茶湯又有回甘，好喝又滋補。
【注意事項】：1、黃芪有很好的補益效果，但是濕熱（口乾口苦，舌苔黃膩等癥狀）；熱毒熾盛（滿臉通紅、喉嚨疼、口苦口乾、唇舌紅絳、舌苔黃燥等癥狀）；陰虛 （手足心熱、口咽乾燥、腰酸背痛、潮熱盜汗、舌紅無苔等癥狀）就最好不吃。因為濕熱、熱毒熾盛者服用黃芪，容易滯邪而加重病情；陰虛者服用則會助熱、易傷陰動血。2、如體寒，或患有乙肝人士，把西洋參換成党參，周太配了「文黨」給媽媽，用量是西洋參的一倍：黃精10克，枸杞10g、黃芪15g、文黨（或党參）10g
附：【黃芪功效】（整理）【功效】：補氣昇陽、固表止汗、利水消腫【主要作用】：1、黃芪能促進傷口癒合，主要應用燒傷及其他皮膚創傷。黃芪補氣固表、托毒生肌、利水消腫，有調節巨噬細胞活性、減少有毒因數、抗氧化、清除自由基的作用。用於皮膚創傷，可增強毛細管抵抗力、減少傷口附近的血管滲血，從而預防炎症發生，促進傷口癒合。黃芪能促進胰島素分泌，調理糖尿病及其併發症。糖尿病主要與體內糖、脂肪、蛋白質代謝失常以及胰島素分泌不足有關。胰島素是人體使用能源的原動力，也是糖分解與合成的啟動環節。因此，胰島素不足可導致乳糖不能被正常分解，而令脂肪和蛋白質分解增加產生乳酸堆積等癥狀。黃芪有促進胰島素分泌的作用，有利各種營養素的分解和代謝。研究證實，用黃芪進行中西醫配合運用，能有效防治糖尿病及其引起的各類不良反應。2、黃芪能夠護肝。慢性肝病會引起肝纖維化，但它屬於可逆病症。黃芪能促進肝細胞合成蛋白、增強網狀內皮系統和巨噬細胞功能、提高淋巴細胞轉換率和人體免疫力，並能有效促進肝細胞的再生。另外，黃芪有多種成分，具有擴張血管、保護肝功能、增加身體的非特異性免疫功能等作用，通過改善肝內血液循環、減少氧自由基形成，調節體液免疫和細胞免疫功能使之正常，從而減輕肝細胞變性壞死及炎症發生，並能抑制**病毒的複製作用，從而緩和病情。3、 黃芪有降血壓的調理效果。研究顯示，黃芪有降血壓的作用，並能較少血栓形成，降低血小板粘附，對血小板聚集也有明顯的抑制作用。這是由於黃芪所含的成分，具有擴張冠狀動脈和外周血管的作用，從而減輕血管阻力。因此，黃芪對於正氣虧虛而血脈不利者，有非常出色的調理效果。4、黃芪能有效預防冠心病。大量活性氧自由基的形成及脂質過氧化反應的增強，有可能引起心肌缺血。黃芪是氧自由基的良好清除劑，穩定缺血的心肌細胞保護線粒體與溶酶體，同時改善心肌細胞的代謝，維持細胞膜的完整性。另一方面，黃芪能減輕由於缺血引起的鈣積聚，並保護細胞膜的鈣泵功能，從何緩和缺血心肌內的鈣超載，以保護心肌，有效防止冠心病。 5、黃芪是最佳的補氣藥材之一，研究證明，她能逐五臟瘀血、加強腦細胞的代謝作用，促進腦蛋白的更新、擴張腦血管、增加腦血流量、改善腦水腫等，令腦細胞得到保護，並修復已受損的腦細胞功能。另一方面，黃芪中的甲苷有鎮定作用，能加強學習能力及鞏固記憶。研究發現，黃芪能抑制黃嘌呤氧化酶活性和提高超氧化物歧化酶活性，從而清除自由基，減輕腦組織損傷。
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