我用燜燒壺做東西給你吃，好不好
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對於追求效率和美味的吃貨而言，燜燒壺一定是不容錯過的神器。不用電不用煤氣，食物便被燜熟。燜燒壺就像一個魔法師，開啟了食物烹飪的新大門。
燜燒壺原理揭秘
我們平時把飯煮熟是為了保持高溫，把生食變為熟食。燜燒壺是採用真空斷熱原理，把食物泡熟，可以說是一個超級保溫杯。將沸水和食材倒進已經預熱的燜燒壺，擰緊蓋子後，燜燒杯就可以持續保持高溫。長時間的高溫，就把食物燜熟啦。
燜燒壺材質好，鎖溫效果很好，熱量流失小，在近似於真空的環境下，最大限度上阻隔了熱的輻射、對流、傳導。如果用燜燒壺煮粥，經過一段時間便可以達到小火慢燉的效果。燜燒壺不僅可以燜各種粥、做水果茶，還可以在預先加工成熟的情況下，燜出肉湯等美味。
燜燒壺內膽採用的是無毒材質，完全不用擔心對身體造成傷害，而且攜帶十分方便，是工作上班、外出旅行時補給能量的小天使。
值得一提的是，燜燒壺既可以保溫又可以保冷。夏天的涼飲、冬天的暖湯，還有平日的各種食材，就交給燜燒壺守護了！
資深懶人的福音
- 節能省心：只需花少許時間將水煮開，移入杯中即可，不必留守看顧爐火，既省能源又擁有了更多工作和娛樂時間。
- 安全放心：斷熱料理過程免電免煤氣，不必擔心鍋沒水燒乾而造成的安全隱患。
- 營養美味：沸騰料理時間縮短，不破壞食物的營養，保持食材的原汁原味。
使用小貼士
第一步，食材準備
將要烹飪的食材，如米、豆等提前淘好、泡開。第二步，預熱壺身
將煮開的沸水倒入燜燒杯，蓋上蓋子燜1分鐘，倒掉開水。
第三步，開始燜煮
將100度的熱水倒入裝有食材的燜燒杯，水量盡量控制在高位，能夠最大程度保溫。
第四步，等待開吃
根據不同的美味，等待不同的時間。燜燒後的各種食材的原汁一點兒都沒跑，又營養又美味。
燜燒壺+食材=美好食光
藜麥小米養生粥
沁州黃小米 + 酥脆紅棗片 + 藜麥
1、將沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
2、藜麥用篩網沖洗一下濾干，並將小米和藜麥一起放入壺中
3、放入適量紅棗片，加上冰糖放進燜燒壺
4、倒入淹過食材約1.5cm的開水，等第二天起床，就可以享用啦
燕麥堅果粥
無添加傳統燕麥片 + 每日堅果
1、將沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
2、將燕麥片和開水倒入燜燒壺中
3、蓋上蓋子，等待1至2小時
4、撒上每日堅果，美味達成
穀物營養粥
營養穀物粥精選17種穀物均衡搭配，穀米同熟無需浸泡，十分方便
1、把穀物營養粥倒入鍋中並加水，大火煮至沸騰
2、將沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
3、把鍋內的粥移至燜燒壺中
4、蓋上蓋子，等待3至4小時，美味達成
軟糯紅棗粥
五常粥米 + 紅棗
1、把五常粥米倒入鍋中，大火煮至沸騰
2、將沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
3、把粥米移入燜燒壺中，並加入紅棗
4、蓋上蓋子，等待3至4小時，美味達成
紅薯元氣粥
六鰲紅蜜薯 + 沁州黃小米
1、將六鰲紅蜜薯洗凈切塊
2、鍋內加水，放入紅薯和小米，大火煮至沸騰
3、將沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
4、把鍋內的紅薯和小米移至燜燒壺中
5、蓋上蓋子，等待3至4小時，美味達成
白水煮蛋
五彩野雞蛋
1、把沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
2、把雞蛋放入燜燒杯中，再放入開水，等第二天起床，就可以享用了
水果茶
各類水果
有好東西的翠香獼猴桃、紅心獼猴桃、全母香梨、萊陽蜜梨、嘎啦蘋果、海南高山青檸檬等，都是好選擇哦！
1、將各種水果切成小丁
2、把沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
3、倒入水果丁，加入開水
4、燜1至2小時後，倒出晾至溫熱，加入蜂蜜調味，美味達成
銀耳紅棗湯
燜燒壺 + 古田鮮銀耳 + 酥脆紅棗片
1、銀耳用水泡發，沖洗乾淨後，摘成小碎片
2、把沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
3、將銀耳和紅棗倒入燜燒壺中，再加入冰糖和開水
4、蓋上蓋子，等待2至3小時，美味達成
中藥養生茶
養生茶原料
養生茶通過燜燒壺滲透出的有效成分比平時用玻璃茶壺直接泡更多，顏色更深、味道更濃。
1、把沸水倒入燜燒壺預熱1分鐘左右，並把開水倒掉
2、把一包含有枸杞、黃芪、西洋參、黃精的養身茶原料倒入燜燒壺中
3、加入適量的沸水
4、蓋上蓋子，等待半小時，即可享用
營養雞湯
燜燒壺 + 散裝土雞雞腿肉 + 美國水果胡蘿蔔 + 脆甜鮮玉米
1、雞腿洗乾淨以後剁成小塊，鑒於燜燒杯容量不是很大，可選取半隻雞腿，切成六塊左右
2、把胡蘿蔔和玉米切成塊
3、雞腿加入薑片，放入鍋中煮開，加入胡蘿蔔和玉米，再根據個人口味放入其它調料
4、預熱杯子，將燒開的食材置入杯中
5、緊閉蓋子，等待2至3小時，美味達成
燜燒壺料理，大可以用各種食材自由發揮，隨心搭配。上文中的各種食材和燜燒壺，都可以在有好東西公眾號上購買哦。公眾號ID：Youhaothing
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