蘋果果凍_健康美食_Vol.004

用食物纖維豐富的瓊脂來呵護您的腸胃！在瘦身過程中，我們也無法拒絕甜食。此時，向您推薦使用低卡路里的瓊脂製作的果凍。石花菜等海藻類為原料的瓊脂，因含有豐富的食物纖維，可以起到清腸的作用，呵護您的腸胃。與瓊脂的作用相同，加入富含食物纖維，具有消除疲勞作用的蘋果，效果會更佳。給您帶來輕鬆而美好的「甜點時光」。◎材料：（15*8cm容器）蘋果2個（帶皮切成8塊，取出核兒切成薄片）瓊脂1根/砂糖一杯/檸檬汁2大茶匙半◎製作方法：蘋果和半杯砂糖、檸檬汁1大茶匙，用中火慢慢煮溶。瓊脂切成小塊，在少許清水中浸泡1小時，然後用2杯半的清水煮至半量左右，撇去浮沫，加入剩餘的砂糖。濾出瓊脂倒入煮溶的蘋果中，再攪拌剩下的檸檬汁。裝入容器，置於冰箱進行冷凍。
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