《463個絕對實用的生活小竅門》

463個絕對實用的生活小竅門

2.巧除紗窗油膩3:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。

3.將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

4.和餃子面的竅門1:在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連。

5.將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉晒乾，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。

6.夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

7.烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯。

8.炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。

9.如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。

10.巧用「十三香」:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自製香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。

11.和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點，和好後放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再包餃子。

12.香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。

13.當進行高溫洗滌或乾衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。

14.如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗乾淨。

15.如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。

16.烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。

17.米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麵包皮即可把糊味吸收。

18.洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。

19.煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。

20.許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素Ｃ溶解在菜湯里。

21.白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘後再進行洗滌。

22.如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時，一定要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。

23.燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用。

24.麵包能消除衣服油跡:用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白麵包輕輕摩擦，油跡即可消除。

25.用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉晒乾，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉晒乾後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。

26.餃子煮熟以後，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然後再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。

27.炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然後再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。

28.蔬菜儘可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒後加少許水悶熟。

29.麵包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果髒了，可用熱麵包渣擦拭，然後將其掛在陰涼處，24小時後，污跡即可除凈。

30.男子剃鬚時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含遊離鹼，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。

31.風油精的妙用（1）:在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。

32.刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆後把奶油塗於沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著於皮膚上的油漆除掉。

33.豆腐一般都會有一股滷水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去滷水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

34.煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。

35.手錶受磁，會影響走時準確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，幾分鐘後，手錶就會退磁復原。

36.豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。

37.牙膏也有潔膚功能！洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴後渾身涼爽，而且還有預防痱子的作用。

38.用微波爐做菜時，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮。

39.葡萄汁送服降壓藥效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓藥，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。

40.煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。

41.砧板防裂小竅門:買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍，油干後即可使用，這樣砧板便會經久耐用。

42.風油精的妙用（2）:洗澡時，在水中加入數滴風油精，浴後會有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

43.炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水裡浸一下，然後再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。

44.做菜或做湯時，如果做咸了，可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘，這樣，湯就能由咸變淡了。

45.舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡藥用小米草或母菊花，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10到15分鐘，可有效舒緩眼部疲勞。

46.夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗凈，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。

47.室內廁所即使沖洗得再乾淨，也常會留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。

48.如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。

49.煮餃子時，餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。

50.熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，並不斷地加熱水，以保持水溫。半小時後，痛感即可減輕，甚至完全消失。

51.忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質，食用後會導致噁心、腹瀉等。而加工後的干黃花菜已將秋水仙鹼溶出，食用則不會中毒。

52.風油精的妙用（3）:在點燃的蚊香上灑幾滴風油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅蚊效果也會更佳。

53.在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。

54.皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹，這時可在傷口處塗些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。

55.烤肉防焦小竅門:烤肉時，可在烤箱里放一隻盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。

56.巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在鹼水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。

57.芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼後洗腳。每天早晚1次，1天後血壓就可下降。

58.煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。

59.巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。

60.蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香。

61.麵包與餅乾不宜一起存放。面包含水分較多，餅乾一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使麵包變硬，餅乾也會因受潮失去酥脆感。

62.燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減。

63.梨可防晒！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴晒能起到防護作用。

64.各種染髮劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質。

65.冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內髒的最好在室溫下自然解凍。

66.彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。

67.揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

68.皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理。

69.巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。

70.皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

71.電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對準患者肩部用熱風吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳。

72.煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裡煮。

73.寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然後用絨布擦亮即可。

74.蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。

75.如何讓蠟燭不「流淚」？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄髒蛋糕了。

76.夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。

77.冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品:可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍。

78.茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發霉或變味。

79.洗滌麵粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發酵後，麵粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可乾淨如初。

80.茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾乾後密封保存，可保持其原味。

81.牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後，再用清水洗凈，以後再洗滌時就不會褪色了。

82.絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。

83.有的人吃藥總是把藥片掰開吃，以為藥片小了利於吞咽。其實藥片掰開後變成尖的，反而不利於下咽，還易劃傷食道，所以藥片不要掰開吃。

84.指甲油長久不脫落法:塗指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦乾淨，等醋干後再塗指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。

85.識別手機的竅門:正版手機機身號碼，外包裝號碼，從手機上調出的號碼三號一致。在驗鈔機下，進網許可標籤右下角顯示CMII字樣。

86.巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。

87.不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物鹼外，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收。

88.瓜果的清洗:食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘，可去除瓜果表皮殘存的農藥或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。

89.高壓鍋烹調火候:高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鐘可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鐘可脫骨。

90.巧選茶葉:看勻度，將茶葉倒入茶盤裡，手拿茶盤向一定方向旋轉數圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。

91.洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預防衰老。

92.巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。

93.首飾收藏與保養的竅門:輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、鹼溶液接觸；經常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗保存。

94.牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出後裹一層乾麵粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。

95.鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處，閃閃發光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值；珍珠越大、越圓越有價值。

96.大棗巧去皮:將乾的大棗用清水浸泡3小時，然後放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。

97.巧選茶葉:看茶葉鬆緊，緊而重實的質量好，粗而鬆弛、細而碎的質量差；看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。

98.空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃裡的遊離酸含量又較高時，就會凝結成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。

99.巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。

100.瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開，此時可將整個瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷凍一會兒，然後再擰，很容易就能擰開。

101.豆腐可用來美容！每天早晨起床後，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鐘，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。

102.高壓鍋烹調火候:牛肉1千克加水2千克，17分鐘即可將肉煮爛；大米1500克加水1千克，9分鐘即可煮熟。

103.拉鏈的保養:拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持乾燥，防止和酸、鹼東西接觸；拉鏈發澀，可塗點蠟，輕輕拉幾下，即可。

104.巧選茶葉:看色澤，綠茶翠綠有光的質量好；紅茶褐色帶油潤的質量好；若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。

105.海參的貯藏:將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然後紮緊袋口，懸掛在高處，不會變質生蟲。

106.在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會靠近了。

107.在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在牆上塗點薄荷可驅蚊。在室內栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。

108.鹼水去鮮桃毛！在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便！

109.白背心穿久了會出現黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內加1斤水煮沸，稍涼後倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鐘，再反覆揉搓幾遍，黑斑即可消除。

110.切肥肉的竅門:切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然後放在案板上，一邊切一邊灑點涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板。

111.抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續擦上兩周即可除去污漬。

112.減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。

113.在服用四環素類藥物時，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽滷做的石膏中含有較多鎂，四環素遇到鈣、鎂會發生反應，降低殺菌效果。

114.丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜肴時，只要是按50克肉、10克澱粉的比例調料，就能使松肉鬆酥、丸子軟嫩。

115.巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。

116.取適量紅糖放口中含十分鐘後刷牙2-3分鐘，漱口。再用鹽鹼水（清水摻食鹽、食鹼各50克）刷牙2分鐘。每日2次，1周後煙垢可脫落。

117.將廢藥瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯位置，一排排釘在一塊長方形木板上（釘子須釘在蓋子凹陷處），就成為一塊很實用的搓衣板。

118.使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣櫃里，會使衣物變得香氣襲人。

119.鹹肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮鹹肉時放一個白蘿蔔，然後再烹調，辛辣味即可除去。若鹹肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。

120.手錶內不小心進水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質與手錶一起放入密閉的容器內，數小時後取出，表中的積水即可消失。硅膠可反覆使用。

121.擀麵條時，如果一時找不到擀麵杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子擀麵條，還可以使硬面變軟。

122.用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。

123.被蚊蟲叮咬後可將熱水瓶蓋子（取自約90度水溫的熱水瓶）放在患處摩擦2-3秒鐘，然後拿起，連續2-3次，瘙癢即會消失。

124.將待熟的香蕉放入冰箱內貯存，能使香蕉在較長時間內保鮮，即使外皮變色，裡面也一樣新鮮如初。

125.巧用84消毒液:洗衣時，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋後的84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目。

126.用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長時間才幹。用舊毛巾當抹布擦地，乾淨、幹得快、省時間，用舊化纖料效果更好。

127.喝燙過的白酒對人體有益。因白酒中的醛對人體損害較大，只要把酒燙熱一些，就可使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少一些。

128.巧用廢瓶蓋潔牆壁。將幾隻小瓶蓋釘在小木板上，即成一個小鐵刷，用它可颳去貼在牆壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。

129.當你非常口渴而家中又無涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然後在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。

130.寫鋼筆字時，如寫了錯別字，抹點牙膏，一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時，將筆頭插進吸過香煙的過濾嘴中轉一轉即可。

131.如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然後放入茶葉，5分鐘後，你便能如願以償。

132.將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的後面，可防止門在開關時與牆的碰撞，能起到保護房門的作用。

133.將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日，撈出揩乾，再用西瓜蔓葉中擠出的水汁塗一遍，密封於聚乙稀塑料袋內，放入地窖，可使西瓜保鮮半年。

134.鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會呈現一塊黑影。

135.怎樣燒魚魚不碎？1燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應裹一層薄薄的澱粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。

136.怎樣燒魚魚不碎？2燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開後，要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。

137.雞肉與芹菜同食會傷元氣；牛肉與栗子同食後會嘔吐；兔肉與芹菜同食會傷頭髮；蟹與柿子同食會中毒；洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。

138.戳傷手指的救護竅門:用冷濕布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用繃帶包紮好。普通扭傷或脫位，可自行將患處整復好，恢復原狀。

139.麵粉能洗凈葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入適量麵粉，用手輕攪幾下，然後將渾濁的麵粉水倒掉，用清水沖凈即可。

140.車船行駛途中，將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車；將薑片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。

141.旅途中處理腳泡的方法:先用熱水燙腳十分鐘，用消過毒的針刺破腳泡，使泡內液體流出、排干，再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染。

142.旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一手抓住足趾向後扳腳，使足部背曲，再活動一下，即可緩解。

143.旅途中遭遇雷雨時，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方通過時會產生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在裡面。

144.受潮軟化的餅乾放入冰箱冷藏幾天，即可恢復原狀；切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。

145.釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，經常適量飲點紅酒，能增加好的膽固醇，減少血管硬化。

146.熬粥加鹼的做法是不科學的，加鹼熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加鹼。

147.治療風濕症的竅門:生薑皮晒乾研末，裝入瓶內儲存備用。每次取姜皮末半茶匙沖酒（低度白酒）飲服，可緩解癥狀。

148.吃羊肉有助於保持健美體形，羊肉是理想的肉鹼來源，這種和氨基酸類似的物質能幫助細胞「燒」掉人體多餘的脂肪。

149.炒青菜脆嫩法:在炒黃瓜、萵筍等青菜時，洗凈切好後，撒少許鹽拌合，腌漬幾分鐘，控去水分後再炒，能保持脆嫩清鮮。

150.魚刺卡喉的救治竅門1:吞咽橙皮。魚刺卡喉時，可剝取橙皮，塊窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚刺。

151.魚刺卡喉的救治竅門2:用維生素C軟化。細小魚刺卡喉，可取維生素C一片，含服慢慢咽下，數分鐘後，魚刺就會軟化清除。

152.皮膚粗糙者可將醋與甘油以5:1比例調和塗抹面部，每日堅持，會使皮膚變細嫩。在洗臉水中加一湯匙醋洗臉，也有美容功效。

153.晾晒衣服要訣1:衣服最好不要在陽光下曝晒，應在陰涼通風處晾至半干時，再放到較弱的太陽光下晒乾，以保護衣服的色澤和穿著壽命。

154.晾晒衣服要訣2:晾晒衣服不可擰得太干，應帶水晾曬，並用手將衣服的襟、領、袖等處拉平，這樣晾晒乾的衣服會保持平整，不起皺褶。

155.西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放，其表皮會呈現水浸狀態，從而失去它們特有的風味，乃至變質腐敗，不能食用。

156.常吃蘋果可防治口腔疾病，因為蘋果的纖維質能清除牙齦中的污垢。但有一點需注意，吃完蘋果後應漱口，以防齲齒的發生。

157.巧除室內怪味:室內通風不暢時，經常有碳酸怪味，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，待遇熱後慢慢散發出香味，室內就清香撲鼻了。

158.炒洋蔥宜放麵粉、酒。切好的洋蔥蘸點乾麵粉，炒熟後色澤金黃，質地脆嫩，味美可口。炒洋蔥時，加少許白葡萄酒，不易炒焦。

159.巧除軟刺:仙人掌之類的植物軟刺扎進皮膚時，可用傷濕止痛膏貼在扎刺的部位，在燈泡下烘烤一會兒，然後快速將其揭去，刺就會被拔出。

160.巧識香油是否摻假1:看顏色。顏色淡紅或紅中帶黃為正品。機榨香油比小磨香油顏色淡。如顏色黑紅或深黃，則可能摻進了棉籽油或菜籽油。

161.熬粥防溢妙法:熬粥時，稍不注意便會溢鍋。如果往鍋里加5-6滴植物油或動物油，就可避免粥汁溢鍋了。

162.報紙油墨味可驅蟲。在放衣服的箱子底上鋪一層報紙，再放入衣物（最好使深色衣物貼著報紙），這樣可使衣物免遭蟲咬，報紙每半年換一次。

163.巧識香油是否摻假2:看變化。香油在日光下清晰透明，如摻進涼水，在光照下則不透明，如果摻水過多，香油還會分層並容易沉澱變質。

164.舊郵票出現黃斑後，可將少許鹽放在熱牛奶中化開，然後把郵票放在冷卻的奶液中浸泡2小時後取出，再用清水沖凈、晾乾，黃斑即可消除。

165.白蘿蔔美容:將白蘿蔔切碎搗爛取汁，加入適量清水，用來洗臉，長期堅持，可以使皮膚變得清爽潤滑。

166.拔絲糖汁的熬制:在熬製做拔絲菜用的糖汁時，加入同大米粒差不多大小的明礬，就能延長凝結時間，並使糖絲拉得更長。

167.變質葡萄糖粉是好肥料。變質的葡萄糖粉搗碎撒入花盆土四周，三日後黃葉就會變綠，長勢茂盛。其適用於吊蘭、刺梅、萬年青、龜背竹等。

168.電動剃鬚刀可修整衣褲。毛料衣褲、毛衣等穿久了會起很多小球，很不美觀，可用電動剃鬚刀像剃鬍須一樣將衣服剃一遍，衣服即可平整如新。

169.巧治氣管炎:將蜂蜜和白酒（多少根據自己的酒量大小而定）摻在一起，用火燒熱，涼後喝下，每天1-2次，堅持喝一個月，即可見效。

170.防衣物褪色二法:洗滌深色棉織物時加適量醋，可防止其褪色，且光澤如新；新買的有色花布第一次下水時，加鹽浸泡十分鐘可防止布料褪色。

171.身上有傷口流血時，可立即在傷口上撒些白糖，因為白糖能減少傷口局部的水分，抑制細菌的繁殖，有助於傷口收斂癒合。

172.吃過大蒜後，喝杯牛奶，可消除大蒜遺留在口中的異味。抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時，在裡面放塊肥皂，即可去除。

173.巧選羽絨服1:一般以選含絨量多的為好。可將羽絨服放在案子上，用手拍打，蓬鬆度越高說明絨質越好，含絨量也越多。

174.巧選羽絨服2:全棉防絨布表面有一層蠟質，耐熱性強，但耐磨性差；防絨尼龍綢面料耐磨耐穿，但怕燙怕曬。選購滌棉面料的羽絨服較好。

175.珍珠不佩戴時，先用弱鹼性的肥皂水洗滌一下，再用清水充分沖洗，然後用潔凈軟布將其擦凈、陰乾，放在絲絨盒內，置於避曬、防潮處保存。

176.發麵加鹽好！面發酵得好壞是製作饅頭、包子等各類主食的關鍵，發麵時可加入少量食鹽，這樣發出的面氣泡多，蒸出的主食鬆軟可口。

177.根據美國國家藥典規定，藥品一旦開罐，罐內所附的棉花和乾燥劑，就必須立刻丟棄，否則它們會因吸附水氣，成為藥罐內的一項污染源！

178.化妝時，先把微濕的化妝綿放到冰箱里，幾分鐘後把冰涼的海綿拍在抹好粉底的肌膚上，你會覺得肌膚格外清爽，彩妝也顯得特別清新。

179.蜂蜜能潔齒。蜂蜜含有類似溶菌酶的成分，對各種致病病菌有較強的殺菌和抑菌能力，經常食用蜂蜜並注意口腔衛生，能預防齲齒的發生。

180.在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲發霉，海帶用後會變濕，可晾乾後再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用。

181.電視機或電腦著火時，先拔掉插頭或關上總開關，再用毯狀物撲滅火焰。切勿用水或滅火器救火，因機體內可能仍有殘餘電力，會引致電擊。

182.畫眼線的小技巧:要畫好一雙細緻的眼線，可以先把手肘固定在桌上，然後平放一塊小鏡子，讓雙眼朝下望向鏡子，就可以放心描畫眼線了。

183.糕點的保存:保存糕點時，可在貯藏糕點的密封容器里加1片新鮮的麵包，當麵包發硬時，再及時更換一塊新鮮的，這樣糕點能保鮮較長時間。

184.日光燈管使用數月後會兩端發黑，照明度降低。這時把燈管取下，顛倒一下其兩端接觸極，日光燈管的壽命就可延長一倍，還可提高照明度。

185.圓珠筆油弄到手上很難洗掉，可用酒精棉球（也可用白酒）放在手上被污染處，圓珠筆油很快就被吸附，再用清水沖洗即能洗凈。

186.要防止毛線衣縮水，洗滌時水溫不要超過30度，用中性肥皂片或洗滌劑洗滌，過最後一遍水時加少許食醋,，能有效保持毛衣的彈性和光澤。

187.浴室用電注意事項:宜用12伏低壓電源，用防潮照明燈，裡面的任何電氣設備都要有足夠高度（2米以上），以保證不會有人誤觸電源。

188.識別優質醬油:搖晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，優質醬油濃度高流動慢；瓶底無沉澱物；顏色呈紅褐色、棕褐色、有光澤而發烏。

189.米飯做好後，挑些比較軟、溫熱的揉成團，放在面部輕揉，直到米飯糰變得油膩污黑，然後用清水洗掉，這樣可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。

190.珍珠的保養:不宜在陽光下曝晒，少與香水、油脂以及強酸強鹼等化學物質接觸，防止珍珠失光、褪色。佩戴時要常用潔凈的軟布擦抹。

191.識別優質醬油:打開後未觸及瓶口就可聞到濃香，劣質的則香氣少或有異味；優質醬油品嘗起來味道鮮美，咸甜適口，醇厚柔和，口味綿長。

192.活竅門:心絞痛病人的急救:讓患者保持最舒適坐姿，頭部墊起；如隨身攜帶藥品則給患者用藥；鬆開緊身的衣服使其呼吸通暢；安慰患者。

193.將一頭大蒜切成薄片，與三百毫升涼開水一起裝入密封容器內6-7小時，然後加入三十克碎冰糖，每天早晚漱口一次，可防感冒。

194.購買保暖內衣應選內外表層均用40支以上全棉的產品，用手輕抖不出現「沙沙」聲，手感柔順無異物感，有優良回彈性，最好選知名品牌。

195.自來水剛煮沸就關火對健康不利，煮沸3-5分鐘再熄火，燒出來的開水亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質含量都處於最低值，最適合飲用。

196.電毯失火時應先拔掉插頭，然後向床潑水滅火，切勿揭起床單，否則空氣進入，冒煙的床容易著火。如情勢嚴重，則立即通知消防隊。

197.巧煮牛肉:在頭天晚上將牛肉塗上一層芥末，第二天洗凈後加少許醋煮；或用紗布包一小撮茶葉與牛肉同煮，都可使牛肉易熟快爛。

198.西紅柿可治病，每天生食1-2個鮮熟西紅柿可防癌，每早吃1-2個鮮熟西紅柿蘸白糖可降血壓，西紅柿汁和西瓜汁各半杯混飲，可退燒。

199.煤氣中毒的急救:迅速打開門窗使空氣流通；儘可能把中毒者轉移至通風處，同時注意保暖；保證呼吸道通暢，及時給氧，必要時做人工呼吸。

200.專家建議冬天多吃紅辣椒、胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥、山楂等紅顏色食品，可預防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗雞湯也有預防感冒的作用

201.巧刮魚鱗:將魚裝一較大塑料袋裡，放到案板上，用刀背反覆拍打魚體兩面的鱗，然後將勺伸入袋內輕輕地刮，魚鱗即可刮凈，且不外濺。

202.鮮蛋與生薑、洋蔥不能混放，生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。糧食與水果混放，則水果易乾癟、糧食易霉變。

203.巧煮麵條:煮麵時在水面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。

204.買肉常識:看肉色，新鮮肉肥肉乳白，瘦肉粉紅。如肥肉發黃或肉呈黑紫色有淤血，不能要。含瘦肉精的肉則特別鮮亮，色澤紅艷。

205.煮挂面時不要等水沸再下，當鍋底有小氣泡往上冒時就可下面，攪幾下蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸即熟。這樣煮出的面，面柔而湯清

206.毛巾科學消毒法:將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右，再用肥皂洗滌，然後用清水充分洗凈，最後將毛巾摺疊好放入微波爐中，加熱5分鐘。

207.將白菜幫葉切斜片，鍋內油熱後放花椒10粒左右，炸黑後放白菜，緊跟將一小酒杯米醋入鍋，翻炒後勾澱粉少許，此菜有助防流感。

208.亮光可以幫助你早起，在床頭準備一盞明燈，鬧鐘一響就打開，堅持下去，有一天你會發現，每天起床後你都會精神奕奕。

209.9種讓你笑容綻放的食物:芹菜、乳酪、綠茶、洋蔥、香菇、芥末、無糖口香糖、薄荷、水；常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙。

210.背陰客廳的「亮」招:補充人工光源。廳內色調統一，忌沉悶。選白櫸、楓木飾面啞光漆傢具併合理擺放。地面磚宜亮色，如淺米黃色光面的

211.識別假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷開水，也可滴幾滴碘酒或酒精，如滴入物呈紫、綠或紅褐色的，就是假蜂蜜。

212.頭皮屑過多可通過飲食改善。多吃鹼性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含維生素B2、B6食物，如動物肝、腎、心、奶類、蛋黃、麥胚等

213.挑選瓷器餐具時，用食指在瓷器上輕輕拍彈，如發出清脆的罄一般的聲響，表明瓷器胚胎細膩、燒制好，如拍彈聲發啞，則有破損或瓷胚質劣

214.枕頭應有一定彈性，但過強也不好，頭部不斷受到外加的彈力作用，易產生肌肉疲勞和損傷。如彈簧枕、氣枕等，都不能算是有利健康的枕頭

215.鑒別香油:純正香油色澤透明鮮亮，不純香油有混濁物。冰箱中低溫存放24小時後，純正香油保持晶瑩剔透液體狀，不純香油則有明顯結晶

216.表面多刺、多斑、釉質不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過後也不宜做餐具

217.冬季當心「低熱燙傷」！熱水袋內水溫不要太熱，熱力表面不要直接貼近皮膚。糖尿病人或末梢感覺神經遲鈍者及嬰幼兒最好不用熱水袋取暖

218.挑選熟透的西紅柿，將柿肉挖出，攪拌均勻，敷在眼睛上，約十分鐘後用濕毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈，同時還可延緩眼周皮膚的老化。

219.蘋果的另類療效:治療頭痛！頭痛時，把蘋果磨成泥狀，塗在紗布上，貼在頭痛部位，頭痛癥狀可減輕。

220.減少電腦傷害策略:連續工作1小時後應休息十分鐘左右。室內光線要適宜，且保持通風乾爽。注意正確的操作姿勢。保持皮膚清潔。

221.蘋果的另類療效:消除口臭！用蘋果汁刷牙，可消除口臭，還可保持牙齒潔白，但切記刷完後要再用牙膏刷一遍牙。

222.用大號針頭的廢舊注射器，把膠水或其他無色、無腐蝕、流動性較好的粘合劑，均勻適量注入西服的氣泡處，再熨干、熨平，西服會挺括如初

223.開啟干白葡萄酒的軟木瓶塞:將酒瓶握手中，用瓶底輕撞牆壁，木塞會慢慢向外頂，當頂出近一半時，停，待瓶中氣泡消失後，木塞一拔即起

224.仰卧位是護送急症病人的常用體位。如病人處於昏迷狀態，還應將其頭部偏向一側，以免咽喉部分泌物或嘔吐物吸入氣管，引起窒息。

225.毛巾常洗且每隔一段時間用肥皂、洗衣粉或鹼液煮沸數分鐘，可防發硬。煮沸時毛巾應全部浸水中，以免與空氣接觸發生氧化而降低柔軟度

226.將急症病人護送醫院時，心力衰竭或支氣管哮喘病人適用坐位；一側肺炎、氣胸、胸腔積液病人適用側卧位，且歪向患側，有利保持呼吸功能

227.袋裝牛奶冬季或冰箱放置後，其油脂會凝結附著在袋壁上，不易刮下，可在煮之前將其放暖氣片上或火爐旁預熱片刻，油脂即溶。

228.冬季室內濕度不夠易誘發疾病！家中應配備加濕器，此外，向地上灑些水、用濕拖把每天拖幾次地，或在室內養幾盆水仙花也能增加濕度！

229.毛衣穿久了，有些部位會磨得發亮，可用醋、水各半的混合液在發亮部位噴洒一下，再洗滌，就可恢復原樣。

230.辨識鮮魚:鮮魚外表鮮艷、魚體完整無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味、肌肉堅實有彈性；凍魚除以上要求外，表層要無干縮、油燒狀

231.巧克力不宜放冰箱中冷存！巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下其表面會結出一層白霜，且極易發霉變質，失去原味。

232.清洗鑽石:先將鑽飾放盛有溫和清潔劑或肥皂的小碟中約半小時，再用小軟刷輕刷，用自來水沖洗後擦乾即可，沖洗時將水池堵住，以防萬一

233.市場上的海蟹以梭子蟹為多，也稱槍蟹，優質的槍蟹蟹體暗紫發青，比較重，蟹甲有青白色雲斑，兩尖角無損，四對足硬朗。

234.很多除油煙機上有油盒，油滿倒掉後，油盒很難清洗，可在乾淨油盒裡先放點水再安在油煙機上，讓油滴在水上，快滿時一倒，油就全出來了

235.白色毛衣穿舊了會逐漸發黑，將毛衣清洗後放入冰箱冷凍1小時，再取出晾乾，即可潔白如新。

236.鑽石保養:不要將鑽飾堆放在一起，以免鑲托間相互摩擦刮花；做粗重、劇烈活動時，先將鑽飾脫下；每隔半年送珠寶店作一次專業性清洗。

237.選擇睡衣:棉質睡衣柔軟、貼身、透氣性能好；睡衣忌色彩鮮麗，淺色有安眠寧神作用；要足夠肥，不能過小或剛剛好，要易穿、易脫。

238.防止塗料變色:對最易發生變色情況的蟲膠清漆，用非金屬容器盛裝；使用清漆前再加入金粉、銀粉，不要過早加入清漆中存放。

239.據報道市場上有廢毛髮為原料製成的劣質醬油。消協提醒:合格醬油必須有QS標誌，且標籤規範，標明生產日期、生產廠家、釀造或配製等

240.不同用途的醬油衛生指標不同，供佐餐用的可直接入口，衛生指標較好的，也可用於烹調，但如果是供烹調用的，則千萬別用於涼拌菜。

241.專家指出，學生用紙應注意:紙並非越白越好！有些廠家為使紙色更白，加入大量超標的熒光增白劑，該物質含多種致病物，且危害視力！

242.紙的重量和厚度不是鑒定紙質的標準，劣質原料只須加入適量機油、漂白粉等，就可做出厚紙，而機油含鉛等毒害神經系統物質，危害極大！

243.辨識駝毛:優質駝毛纖維長、有光澤，毛色有杏黃色、棕紅色、銀灰色、白色等，較差的呈黑色，毛也較粗。假駝毛一般毛纖維短且粗。

244.辨識駝毛:優質駝毛手感柔軟，富有彈性，乾燥，假駝毛手感和彈性一般較差，有的還有潮濕感；取適量毛浸泡或水煮幾分鐘。假駝毛會褪色

245.清除黃金飾品污漬:放冷開水與中性洗衣粉調和水中浸泡15分鐘（忌用自來水和偏酸鹼洗衣粉），再用軟毛刷輕刷表面，最後用冷開水過清

246 2004、冬瓜五百克、赤豆40克加水兩碗煮沸再小火煨20分鐘，不加或少加鹽，日服2次，利小便、消水腫、解熱毒；慢性腎炎、脾腎虛寒者不宜

247.春節前四五天菜價最高，可提前儲備蔬菜，如大白菜、捲心菜、芹菜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、胡蘿蔔、青蘿蔔、馬鈴薯、大蔥、生薑、山藥等

248.不宜提前購買的蔬菜:青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生筍、蘑菇、生菜、油麥菜等，即使溫度適宜，最好也別存放三天以上。

249.街頭散裝炒貨慎買！看起來有光澤且摸時有油狀物的黑瓜子，很可能表面塗有礦物油，用漂白劑漂過或硫磺熏過的白瓜子、開心果有異味。

250.購年貨當心「洗衣粉」魚！衛生部門提醒:用甲醛和洗衣粉泡過的海產品顏色偏白，魚的肉與刺粘連較緊，肉質僵硬，入口腥澀，聞之有藥味。

251.春運期識破犯罪伎倆:看票:罪犯利用同鄉和同程的借口同乘客搭訕，借故拿過乘客的票來看，看完後還給對方的是張已被調換了的過期車票

252.春運期識破犯罪伎倆:碰瓷:一些罪犯走過旅客身邊時故意將自己物品扔到地上，然後詐騙旅客錢財。旅客不要被嚇住，糊塗就範，應報警。

253.春運擁擠，乘客易遭受疾病侵襲，可適度打開車窗，或靠站間隙多到站台走動，也可乘車前服用些抗感染或增加免疫力的藥物，注意飲食衛生

254.營造節日氣氛:可買些鮮艷可愛的卡通靠墊等小擺設來裝飾房間，鮮花和植物更是永不過時的裝飾品，也可在燈下、窗上掛些彩色玻璃吊球。

255.節日應酬多，易導致營養過剩和肥胖，應注意肉類等避免過量，適當多吃豆製品和魚類，不挑食，不偏食，最後要吃點米飯，飯後再吃點水果

256.炒菜時冒出的油煙中含有害物質，若整天泡在廚房做菜，會導致腰酸背痛、乏力，應注意一打開燃氣開關就打開排氣設備，炒完菜再抽一會。

257.個人使用毛巾數量最低標準為男二女三，用完後及時清洗，每周消毒一次，晾掛通風處，毛巾使用期限一般為3個月，忌一巾多人、一巾多用

258.宜鮮吃的食物每次要少做；剩菜應用保鮮膜包好，放冰箱內冷藏；廚房最好準備兩套砧板和刀具，熟食、生食分開處理，以免交叉污染。

259.輕度燙傷，可塗紫藥水，不必包紮。皮膚若起泡，不要把泡弄破，可用塗有凡士林紗布輕輕包紮。病人要注意保暖，多喝開水，吃點止痛藥。

260.烹調時要少油、少糖、少鹽分，有利健康；烹調方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，可減少油脂吸收；雞湯、高湯置於冰箱，可去浮油

261.哮喘、過敏性疾病患者，應少吃「發食」，如雞、羊、魚、蝦、蟹等；水腫病人少吃鹼性食物，皮膚病患者忌食蝦、魚、羊肉等

262.被子曬法:以化纖面料為被裡、被面的棉被不宜在陽光下曝晒，以防溫度過高烤壞化學纖維，曬時可在被子上蓋一層布，防止陽光直接曬到。

263.每日飲水（含湯）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc計算，喝飲料不要加糖，充足水分可促進和改善便秘，對高血壓的人特別重要。

264.羽絨被吸濕性能和排濕性能都十分好，不需頻繁晾曬，若在戶外曬時，也需蓋上一塊布，經一小時的「通風」即可，也可在陰涼處晾一個小時

265.漱口能按摩大腦，連續漱口5-10分鐘，可引起中樞神經系統興奮，這些複雜的變化是一種特殊的大腦按摩，對大腦起到良好的保護作用。

266.曬好的被子切忌拍打，因棉花纖維粗而短，易碎，拍打棉被會使裡面的纖維斷裂，變成棉塵跑出來，如被子上落了灰塵，用刷子刷刷就乾淨了

267.冬季裝修時，木材要注意保濕，以免變形；木工製品要及時封油，以防收縮；施工過程要注意保暖；木地板要留出2毫米左右的伸縮縫兒。

268.識蝦:海生的蝦一般比養殖的蝦肉質堅實且肥美；鮮對蝦色青、皮亮、身硬、頭體相連；如蝦體發灰，體軟發散，說明鮮度差。

269.中藥食物搭配禁忌:薄荷，忌食鱉肉。茯苓，忌食醋。蜂蜜，忌食生蔥。白朮，忌食大蒜、桃子、李子等。

270.鑒別珍珠:真珍珠看上去有不均勻的彩虹，假的色調單一；真珍珠摸起來有清涼感；相互摩擦，有粗糙感的是真珍珠，明顯光滑感的是人造珠

271.將大蔥蔥根朝下豎直插在有水的盆中，大蔥不僅不會爛，還會生長呢！將大蔥葉曬蔫，然後帶著葉子捆好放在陰暗處，就可存放長久。

272.購物謹防發票七陷阱:借口無發票；發票無品名；不註明換貨日期；以購銷合同代替發票；消費者承擔稅金；不蓋公章；加蓋「不退」圖章。

273.春季為流行病高發期，家裡可多做些提高人體免疫力的涼拌菜:海帶絲、蘆筍絲、蘿蔔絲、魚腥草、枸杞菜等，適當多吃，可預防感染疾病。

274.紅木傢具宜陰濕，忌乾燥，不宜曝晒，切忌空調對著傢具吹；每三個月用少許蠟擦一次；用輕度肥皂水清除表面的油垢，忌用汽油、煤油。

275.衣櫥里可噴些普通香水，去除霉味；用棉花蘸點香水，塞在文胸里，使人通體透香；洗頭最後一次用清水沖時，放少許香水，頭髮會洋溢香氣。

276.煮熟的雞蛋晾涼後，置入冰箱1-2分鐘，再用刀切時，切口整齊，不易切碎。因受潮而軟化的肥皂，放在冰箱中，就可恢復堅硬。

277.將各種花瓣晒乾後混合置於一匣中，放在起居室或餐廳，就能使滿室飄香。將其置於袋中，放在衣櫃里，能把櫃內的衣物熏上一股淡淡的幽香

278.塑膠地板忌水，清潔刷洗後，必須儘快讓水分蒸發，以防清潔劑及水分和膠質起化學作用，造成地板面脫膠或翹起現象。

279.不要因為兔毛衫掉毛就不再穿它了，可把它裝進一個塑料袋中放入冰箱內冷藏3-4天，就可以防止它掉毛了。

280.在流感流行期間，在服用維生素C的同時，應多吃一些杏、蘋果、香瓜、蘑菇、牛肝等富含銅元素的食物，兩者結合才能起到預防流感的作用

281.如何知道蒸鍋內食物是否蒸熟？打開蒸鍋鍋蓋，用劃燃的火柴湊近熱蒸汽，若火焰奄奄一息甚至熄滅了，就說明食物基本熟了。

282.用100克左右的食鹽投入半盆溫水中，先浸濕頭髮，再按通常的方式洗凈頭髮，每周洗一次，僅二三次後，梳頭洗髮就再不大把脫落了。

283.做三明治時，應先把吐司放在冰箱內冰一下，這時吐司會變硬，不但好切也易塗奶油，等到三明治做好要吃時，吐司已恢復原來膨鬆的彈性

284.德國專家試驗表明，在催眠效果方面，通俗的搖籃曲竟使各種安眠藥物甘拜下風，人們在搖籃曲陪伴中睡得特別香甜。

285.意外燙傷後，用大蔥葉劈開成片，將有粘液的一面貼在燙傷處，面積大可多貼幾片，並輕輕包紮，既止痛，又防止起泡，一二天基本痊癒。

286.意外燙傷後，還可用雞蛋清、熟蜂蜜或香油，混合調勻塗敷在受傷處，有消炎止痛作用。

287.要睡覺的時候，拿小黃瓜切薄放置臉上過幾分鐘拿下來，由於皮膚吸收了天然瓜果中的營養成分，一個月後您的臉就會變得白嫩。

288.恢復羊毛衫光澤與柔軟度的方法:洗滌時在溫水中加放適量乾洗劑和氨水，漂洗時再加幾滴醋，可以幫助恢復毛織物原有的光澤及柔軟度。

289.防止羊毛衫衣物縮小的方法:把洗衣服的水溫控制在35攝氏度左右，用高級中性洗滌劑洗滌，水與洗滌劑的比例應為3:1。

290.若一側的鼻孔內塞入異物，可用一張紙條，刺激另一個鼻孔，人就會打噴嚏，鼻子里的異物自然會被噴出來。

291.睡前用最便宜的化妝棉加上化妝水完全浸濕後，敷在臉上20分鐘，每周3次，您的皮膚會有想不到的水亮清透喔！

292.羊毛衫不掉毛的竅門:用半盆涼水溶解一湯匙澱粉，把羊毛衫浸透後拿出來，不要擰，瀝凈水後放在溶有少量洗衣粉的水中，浸泡5分鐘漂凈

293.鋁壺或鋁鍋用一段時間後，會結有薄層水垢。將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右，即可除去。

294.廚房地面油污多，不易擦凈。擦地前可用熱水將油污的地面濕潤，使污跡軟化，然後給拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。

295.打開煤氣開關點火後，火苗如呈綠色飄火，則說明煤氣燃燒不完全，這樣浪費煤氣，這時應將空氣調節閥調到火苗「呼呼」發響的位置為宜。

296.使用熱水器時，最好把溫度調節在50-60度之間，這樣能防止熱水器水垢的生成；當水溫超過85度時，水垢的生成會加劇。

297.蒸東西時，蒸鍋水不要放得太多，一般以蒸好後鍋內剩半碗水為宜，這樣做，可最大程度節約煤氣。

298.擦水龍頭的竅門:用干布蘸麵粉或香煙灰來擦，再用濕布擦，最後用干布擦，可擦得光亮，又不損傷金屬表面。

299.殘茶妙用:用乾淨的殘茶葉煮茶雞蛋，味道清香可口。吃生蔥、蒜後，弄一些殘茶葉在口裡嚼一會兒，蔥、蒜味便能慢慢消除。

300.點蠟燭時，在燭芯周圍撒上幾粒鹽，可以防止蠟油淌流，從而延長蠟燭的點燃時間。生爐子時撒上一把鹽，會使煙霧消散，火苗旺盛

301.不鏽鋼廚具去漬竅門:用做菜剩下的蘿蔔頭反覆擦拭漬跡處，便能除去。如果漬跡產生的時間已久，那麼在蘿蔔頭上沾些去污粉，效果很好。

302.鍋用久了，鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去。如果在使用新鍋前先在鍋底塗上厚厚一層肥皂，那麼鍋底變黑後，輕輕一擦，即可除去。

303.塑料砧板使用方便，但菜刀留下的裂痕容易生污納垢，用去污粉不易洗掉，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷乾淨後再用水沖一下即可。

304.殘茶妙用:把殘茶晒乾後，放在廁所或臭水溝渠旁燃燒，能消除惡臭。將晒乾後的殘茶燃燒，可以驅除蚊蟲。

305.感冒鼻塞時，可用大蒜頭1瓣，用刀削成與鼻孔相吻合的形狀，塞進鼻孔，連續幾次，即可治癒。用薄荷油聞鼻，也可以即刻使鼻孔通暢。

306、 鼻塞嚴重影響睡眠時，用熱水洗腳，促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞，又能調節大腦皮層的興奮與抑制，從而促進睡眠。

307.皮膚瘙癢時，可將一撮香煙灰放在一容器內，滴上幾滴水，使其呈糊狀，敷於患處，即可止癢。用鮮絲瓜葉搗爛搽患處，效果也不錯。

308.桔皮妙用:將粥煮至半熟時加入兩塊鮮桔皮，煮熟的粥生津開胃，格外香甜。沏茶時加入几絲桔皮條，飲服時清香爽口，潤肺祛痰。

309.拌冷盤宜先放入花椒油、芝麻油、糖、醋等調味佐料，以使冷盤更加進味、爽口，待食用前再放入食鹽，可防止冷盤水分滲出，帶走營養成分

310.油熱幾成？一二成時鍋底中部略有小油泡泛起；三四成時油麵始波動，無油煙；五六成時波動加劇，油煙上升；七八成時油麵平靜，油煙滾滾

311.燉牛肉時，把泡開的茶根裝入紗布袋，放在水中與牛肉共燉，牛肉很快便會燉爛，且風味獨特、鮮美。

312.鑒別注水肉！在切開的肉表面貼上一張薄紙，稍後若能完整揭開，且紙已濕透的可能是注水肉；切開粘膜處，有較多稀粘液的肉要慎食。

313.側卧按摩治鼻塞:左側鼻塞面向右躺下，右側鼻塞面向左躺下，用食指和中指捏住鼻子，按摩鼻樑兩側迎香穴1-2分鐘，鼻塞即可消除。

314.外出旅遊麵包保鮮小竅門:把麵包用原來的包裝蠟紙包好，再拿兩張報紙，用水浸濕後包在蠟紙外層，放在一個塑料袋裡，將袋口扎牢。

315.生花生米放在容器里曬2-3天，然後晾涼，用塑料食品袋裝好，封口紮緊，放置冰箱內冷藏，可保存1-2年，隨吃隨取隨加工，不會壞掉

316.白蘿蔔和蜂蜜都有潤肺止咳作用，可用來治乾咳:將白蘿蔔洗凈，搗爛取汁，每次60毫升，加入適量蜂蜜調均勻，每日3次，連服3-5日

317.煮豆粥時，豆子一定不能提前用水泡，否則就不容易煮爛；待水開鍋時，兌入幾次涼水，被涼水「激」幾次，豆子就很容易開花了。

318.春天是哮喘病多發季節，可用大蒜瓣自療:大蒜2-4瓣搗成泥狀裝入瓶中，聞大蒜氣味，每日3-5次，大蒜瓣一日一換，連用3-4日。

319.當心買到假碘鹽！將碘鹽撒在切開的土豆片上或澱粉溶液中，可變成淺紫色，顏色越深，含碘量越高，無顏色反應的則是假碘鹽。

320.竹筍越新鮮吃起來口感越好，要想竹筍保鮮，可以在竹筍切面上塗抹一些食鹽，然後將它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起來鮮嫩爽口。

321.巧用廢瓶蓋:刮魚鱗。取長約15厘米的小圓棒，在其一端釘上2-4個酒瓶蓋，利用瓶蓋端面的齒來刮魚鱗，是一種很好的刮鱗工具。

322.綠豆蛋花湯治口瘡:雞蛋1個，打入碗內搗散；將適量綠豆浸泡10多分鐘，煮沸1-5分鐘，用此湯沖蛋花，早晚各服一次，服1-2天。

323.摻假食用油的鑒別:鑒別摻入蓖麻油的食用油時，將油樣靜置一段時間後，油樣能自動分離成兩層，食用油在上，蓖麻油在下。

324.市場上常出現假粉絲，所以買粉絲時應細辨，慎買發黃、發綠等色澤鮮艷的粉絲；用水煮時有酸味或其他異味的粉絲應引起警惕。

325.如何去竹筍澀味？將竹筍連皮放入淘米水中，放一個去籽紅辣椒，用溫火煮好後熄火，讓它自然冷卻，再取出來用水沖洗，澀味就沒了。

326.鼻塞家療:將蔥白一小把或洋蔥頭三四個切碎，熬湯，熬好後趁熱用鼻子使勁吸熱氣，也可以將食醋燒開，用鼻子吸醋氣，療效都很好。

327.巧用廢瓶蓋:削姜皮。姜的形狀彎曲不平，體積又小，欲削除姜皮十分麻煩，可用汽水瓶或酒瓶蓋周圍的齒來削姜皮，既快又方便。

328.勾中指止鼻血:鼻子流血時，自己雙手的中指互勾，一般一會兒就能止血。幼兒不會中指互勾，大人用中指勾住幼兒的左右中指，同樣可止血

329.衣領及袖口上的污垢，用一般的肥皂很難洗凈，可以用洗髮水塗於污跡處，再用刷子刷，或將剃鬚膏塗在污垢處，幾分鐘後再洗，效果會更好

330.巧手清除絮狀物！衣物晾乾後，有些面料的衣物愛沾絮狀物，可以找一塊浸水後擰乾的海綿來擦拭衣物表面，可輕鬆除去其表面的雜物。

331.食鹽還有這樣的妙用，你知道嗎？鹽可使蔬菜黃葉返綠:菠菜等青菜的葉，如果有些輕度變黃，焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。

332.最近南京驚現有毒水發貨！水發貨選購:手感滑膩的可能用工業氫氧化鈉處理過；有刺激性氣味的可能用甲醛泡過；顏色過於鮮亮的要慎買。

333.自己清潔皮衣毛領！用乾洗劑或者用羊毛專用洗滌劑清洗，清洗時要輕揉，並用清水涮凈，之後要陰乾，或者用吹風機吹乾並用梳子理順。

334.街頭「現炒茶」別忙喝！現炒茶火氣大，且未經氧化，易刺激胃、腸粘膜，飲用後易引發胃痛、胃脹，專家建議現炒茶存放10天以後再喝。

335.巧除室內甲醛異味:購買800克顆粒狀活性碳，將活性碳分成8份，放入盤中，每個房間放兩至三盤，72小時可基本除盡室內異味。

336.巧識色素葡萄酒！將白色餐巾紙鋪在桌上，將酒晃幾下，倒少許在紙面上，如果紅色不能均勻分布，或紙面上有沉澱物，則酒是用色素兌成的

337.用高湯煮制的菜不宜放味精，因為高湯本來就有一種鮮味，而味精的鮮味與之不同，加味精會把高湯的鮮味掩蓋，使菜的味道不倫不類。

338.蘆筍含有多種微量元素，可提高免疫力:將鮮蘆筍300克洗凈，削皮後切絲，加鹽、芝麻醬等調料拌勻，即可食用，口味獨特，趕快嘗嘗吧

339.在做好的魚里放一些切段的干辣椒，可以讓魚永久告別腥味；把要熬湯的魚先在鍋里炸一下再做湯，可使熬出的湯呈現誘人的乳白色。

340.巧用生薑治燙傷:若不小心被燙傷，可將生薑搗爛，取其汁液，然後用藥棉蘸上薑汁擦患處，此法可使起泡者消炎除泡，破皮者促進結痂。

341.巧除蔬菜殘餘農藥:取500毫升清水加食用鹼5至10克配成鹼水，將蔬菜放入其中，據菜量配足鹼水，浸泡幾分鐘後，用清水洗凈。

342.葡萄酒保存方法正確可維持其美味芳香，先將酒存在具有隔熱、隔光效果的紙箱內，再置於陰涼通風且溫度變化不大的地方，可長時間保存。

343.菜葉小蟲巧清除:用淡鹽水浸泡菜葉，小蟲受到鹽的刺激，便很快和菜葉分開，由於鹽水的比重較大，小蟲會浮在水面上，很容易從盆中倒出

344.如果你不小心把飯燒糊了，別著急，此法可幫你輕鬆除去糊味:將8-10厘米長的蔥洗凈，插入飯中，蓋嚴鍋蓋，片刻糊味即除。

345.巧用桔子皮去除肉類異味:燉肉或排骨時，在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。

346.家裡的精美銅器不小心沾染污垢後，不易清除，在此向你奉上兩妙法:一是用鍋灰加明礬擦拭，二是用醋泡一段時間後擦洗，不妨一試！

347.如果你有牙痛的毛病，此法是緩兵之計:用筷子蘸上一點味精放在疼痛的牙齒上，疼痛會得到緩解。一次不要用太多，用筷子頭蘸一點即可。

348.裝修房巧除味:用300克紅茶在兩隻臉盆中泡熱茶，放入室內，並開窗透氣，48小時內室內甲醛含量將劇降，刺激性氣味基本消除。

349.駕駛員不宜空腹吃香蕉！香蕉中含大量鉀元素，空腹食用會使血液中的鉀大量增加，對心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行車安全。

350.天熱了，清涼的椰子汁深受市民喜愛，挑選時將椰子晃一晃，若水聲清脆，則椰子汁多。若喜吃椰子肉，則應選手感較重，搖起來較沉的椰子

351.青椒去蒂再清洗！多數人洗青椒時，習慣將它剖為兩半或直接沖洗，這是不正確的，因為青椒獨特的造型與長勢，易使農藥積在凹陷的果蒂上

352.真假奶粉巧鑒別:試手感，真奶粉質地細膩，用手指搓捻會發出「吱吱」聲；而假奶粉由於摻有其他成分，顆粒較粗，捏時會發出「沙沙」聲

353.真假奶粉巧鑒別:嘗味道，入口品嘗時，真奶粉細膩發粘，易粘牙齒、舌頭和上齶，溶解較快且無糖的甜味；假奶粉溶化快，不粘牙，甜味濃

354.最近市場上的一些所謂「紅心柴雞蛋」，其實是給雞餵了含「加麗素紅」添加劑飼料造成的。購買時最好挑那些外觀乾淨、表面粗糙的雞蛋。

355.五一窩在家裡看碟？！先把影碟機除除塵吧:在停機狀態下，用電吹風冷吹或吸塵器吸，動作幅度要小，小心損壞機器，最好不要拆機除塵。

356.假期飯局多，防醉小妙方:飲酒時多吃點豆腐類菜肴，因為豆腐含有一種能解酒的氨基酸，食後能使酒通過尿液迅速排出，減少醉酒幾率。

357.清水加白醋為花朵延壽！天氣漸熱，鮮花買回家後易枯萎，不妨在花瓶中加幾滴白醋或漂白水，再把花枝底部剪一下，可延長花朵保鮮期！

358.上海灘購物小貼士:個體商店價格差異較大，應多比較；侃價分路段，華亭路多侃一些，陝西路侃價餘地較小；有些大商場也是可以侃價的。

359.旅途中不幸扭腳，可冷敷自救:冷水浸濕毛巾，擰乾敷在傷處，隔3-4小時敷一次，每次5-8分鐘，可消腫、止疼；也可用冷水淋洗傷部

360.您知道正確的進餐順序嗎？那就是先喝湯，然後蔬菜、飯、肉按序攝入，半小時後再食用水果最佳，而不是飯後立即吃水果。

361.剛買的水果和非葉類蔬菜，不宜立即放入冰箱冷藏，因為低溫會抑制果菜酵素活動，無法分解殘毒，應先放一兩天，使殘毒有時間被分解掉。

362.剛剛用油漆刷過的牆壁或傢具常有濃烈的刺激性氣味，只需在室內放兩盆冷鹽水，幾天氣味便可除去。此外，將洋蔥浸泡盆中同樣有效。

363.苦瓜清熱降火，但實在太苦，很多人吃不慣，奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上鹽，腌漬一會兒並用水過濾，很快不太苦的苦瓜就形成嘍！

364.最近中央電視台曝光了一批毒粉絲，教您鑒別:正常粉絲的色澤略微偏黃，接近澱粉原色，那種特別白特別亮的粉絲最好別買。

365.將粉絲點燃，正常粉絲燃燒時應有黑色的炭，並且粉絲有多長炭就應該有多長，而毒粉絲燃燒時沒有炭殘留，而且還會伴隨很大的聲響。

366.牙膏洗葡萄更乾淨！葡萄經淡鹽水浸泡可殺菌，但沖洗後有時表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄粒置於手掌間輕揉，再以清水洗凈。

367.飲水機加檸檬巧去垢！飲水機用久了，裡面有一層白色的渣，取一新鮮檸檬，切半，去籽，放進飲水機內煮二三個小時，可去除白渣。

368.喝茶有道！草酸易與鈣結合形成結石，而茶中含有草酸，因此日常飲茶要濃淡適度且不過量，食用含鈣食物如豆腐、蝦皮後尤其不宜馬上喝茶

369.選用含氟牙膏要謹慎，使用要更加小心，因為含氟牙膏雖有防齲效果，但長期使用易造成氟中毒，少年兒童和老人尤其要慎用。

370.對於女人來說，醋除了飲食之外，還可用來美容，每次在洗手之後先敷一層醋，保留20分鐘後再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細嫩。

371.不慎將葡萄的汁液滴在棉質衣服上，用肥皂洗滌不但不能去掉污漬，反而會使其顏色加重，應立即用白醋浸泡污漬處數分鐘，然後用清水洗凈

372.絲巾的妙用！在美容院做好髮型，一覺醒來就變形了！不必煩惱，睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，就不會弄亂頭髮，美麗髮型得以保持

373.天熱更要防感冒！天熱流汗使人們消耗大量的能量，人體抵抗力下降，易患感冒，應注意多喝白開水，少量多次，以每次三百至五百毫升為宜

374.天熱了，許多人有腳臭，以下兩法不妨一試:穿鞋時將少許茶葉放鞋裡；盆里放溫水，放入少許茶葉，把雙腳放進去浸泡十分鐘，可除臭味。

375.自製杏仁露:杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，杏仁搗碎加水煮15分鐘，加桂花再煮10分鐘，取濾液加冰糖調味，經常飲用可祛斑護膚。

376.不吃藥緩解感冒癥狀！可在患者關節處，如手腕、膝蓋內側、腳踝兩側等，用紗布蘸高濃度酒擦拭三四十下，然後蓋被睡覺，此法尤適用孕婦

377.夏天犯了腳氣，可將患腳洗凈擦乾，再用風油精塗擦患處，每天1-2次，一般堅持數天後便可見效，也可將生大蒜瓣搗碎連續塗抹。

378.被蚊子叮咬後奇癢難耐，可將一兩片阿司匹林研碎，以適量涼開水化開，調成糊狀。清洗被叮咬處，然後塗上藥糊，很快即可止癢，不妨一試

379.糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一頭，並連帶喝些醋汁，堅持10-15天，可降血壓，適用於高血壓病人。

380.巧除居室煙味！用食醋將毛巾浸濕，稍稍一擰，在居室中輕輕甩動，可去除室內煙味。如果用噴霧器來噴洒稀釋後的醋溶液，效果會更好。

381.冰箱用一段時間之後，門有時候會變得很緊而不好開。用軟布擦去箱體與箱門接觸平面上的凝露，然後敷上一層滑石粉，即可手到病除了。

382.牆上被孩子塗上蠟筆漬後十分不雅，可用布（絨布最佳）遮住污漬處，用熨斗熨燙一下即可，蠟筆油遇熱就會熔化，此時迅速用布將污垢擦凈

383.用洋蔥擦玻璃更明亮！將洋蔥一切兩半，用切面來擦玻璃表面。趁蔥汁還未乾時，迅速用干布擦拭，玻璃就會非常亮喲，趕快試試吧！

384.鮮花低頭，深水急救！減去花枝末端一小段，然後將鮮花放到盛滿冷水的容器中，僅留花頭露出水面，一兩個小時後花朵就會蘇醒過來喲！

385.湯做咸了，可在湯里加入幾片西紅柿，煮兩分鐘後，鹹味會明顯減輕，且不會沖淡湯的鮮味，也可將一個土豆放入湯中，煮5分鐘，效果相同

386.你用QQ嗎？木馬病毒「QQ叛徒」被截獲，如您在使用QQ時收到含有「wsdgs」字樣的信息，表明機器已經中毒，應立刻進行殺毒。

387.將柚子皮的白筋撕下，置通風處，待干硬時，用刺有小孔的塑膠袋裝好，可用做肉類去膻的辛香料，也可放在櫥櫃內防蟲蟻，或放入米缸防蟲

388.銀行卡收費了，你有不常用的銀行卡嗎？若你有這類銀行卡，又不想負擔年費，可將儲蓄卡退掉，保留存摺賬戶，比辦理整套銷戶更簡便。

389.小心買到劣質西瓜子！優質瓜子中間是黃色的，四周黑色，劣質瓜子表面顏色模糊不清，一些加了滑石粉、石蠟的瓜子表面還有白色結晶。

390.切牛肉先冷凍！切牛肉絲或牛肉片時，為使刀工漂亮，可將整塊牛肉包好，放冰櫃冰凍半小時，待外形凍硬固定時，再取出切割，就容易多了

391.煮豆子秘訣:煮紅豆、綠豆時，先浸水一小時再以小火煮十分鐘，然後熄火燜半小時再煮，可保持豆粒完整而湯汁香濃，且豆殼和豆沙不脫離

392.手機照片想備份？我有妙法！將圖像從手機郵箱發送到電腦郵箱，然後在電腦中接收該郵件並保存，此法基本上對所有的手機都適用噢！

393.過有效期一兩天的鮮奶，為免倒掉浪費，可小火加熱煮至開鍋，涼後可用來做菜肴或點心，如做蛋糕，亦可和蛋液混合用來煎吐司。

394.電子郵件巧防病毒！發送郵件時附上簽名信息或朋友能識別的暗號，就可使接收方確認該電子郵件是由好友發送的，而不是病毒。

395.熱水法減少蔬菜農藥殘留:適用於芹菜、菠菜、菜花、豆角等。將蔬菜表面污物洗凈，然後放入沸水中，兩三分鐘後撈出，再用清水洗一兩遍

396.夏季消除痱子妙方一:新鮮的西瓜皮洗凈，削去內層殘留瓜瓤，用來擦拭患處，兩分鐘左右，每天三次，一般兩天後即可見效，同時美膚養顏

397.夏季消除痱子妙方二:將新鮮苦瓜切片，用帶汁的苦瓜肉全面擦拭患處，每天兩次，一至三天後，痱子即可消退！

398.腰粗者穿衣竅門:較寬大或傘狀上衣可成功掩飾渾圓腰部，其中個子較高者，適合寬大的上衣；個子較小者，要選剛好過腰的寬上衣。

399.地毯因傢具等的重壓，會形成凹痕，可將浸過熱水的毛巾擰乾，敷在凹痕處七八分鐘，移去毛巾，用吹風機和細毛刷邊吹邊刷，即可恢復原狀

400.忘了屏保密碼，電腦打不開？只要在進入Windows時，按住Shift不放，就會略過啟動文件夾內容而不啟動屏保，你就可以進去了。

401.炸過魚、蝦的花生油用來炒菜時，常會影響菜肴的清香，但只要用此油炸一次茄子，即可使油變得清爽，而吸收了魚蝦味的茄子也格外好吃。

402.汽車省油經:裝飾過度會破壞原車設計的風阻，提高油耗；放置過多不常用的東西，也會增加無謂負擔；長時間原地熱車會增加油耗。

403.想冬暖夏涼，拒絕「落地大窗」！很多人喜歡居室大落地窗設計，但這樣易造成室內外冷熱交流，達不到冬暖夏涼效果，且還消耗電力等能源

404.荔枝食用技巧:將表皮沖洗乾淨，因荔枝表皮存有保鮮劑，易致腸胃不適；荔枝性溫熱，一次不宜多吃，吃後最好飲用鹽水或綠豆茶消暑降火

405.除狐臭小妙方:取500毫升西紅柿汁放於浴盆中，使患處浸泡水中15分鐘左右，每周2-3次，堅持數周，臭味可減輕，不妨一試喲！

406.矮個MM巧穿衣！避免穿兩截式服裝，不妨多穿連身的小碎花洋裝。如果有腰帶，應選用質料輕柔的，寬而硬挺的皮質、塑膠硬帶都應避免。

407.喝剩的可樂倒掉十分可惜，可將之倒入馬桶中，浸泡10分鐘左右，污垢一般便能被清除，若清除不徹底，可進一步用刷子刷除。

408.家庭急救需注意:胃腸病人不可喝水進食，燒傷病人不宜喝白開水，急性胰腺炎病人應禁食，昏迷病人不可強灌飲料否則易誤進氣道引起窒息

409.光碟日常保養竅門:防塵並遠離磁場；表面有污漬時，用乾淨棉布蘸專用清潔劑由光碟中心向邊緣輕擦，切勿用汽油、酒精等，以免腐蝕光碟

410.辦公室瘦身之咖啡版:午飯後半小時至1個小時內，喝杯濃郁的不加糖咖啡，可促進脂肪燃燒；下班前再喝一杯咖啡，並配合步行。

411.隔夜茶中含有豐富的酸類、氟類，不但可以防止毛細血管出血，還能起到殺菌消炎作用，如口腔出血、皮膚出血等都可用它含漱洗浴。

412.電腦族護眼鮮招:菊花茶和柿葉茶能明目，防止眼部出現細紋，菊花茶還能吸收屏幕射線，電腦族可每天飲用這兩種茶，以減少對眼睛的傷害

413.李子好吃要挑選！李子美味多汁，清肝熱、活血脈，有美顏烏髮的功效。據前人經驗，如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒，不宜食之。

414.太陽鏡能減少紫外線對眼睛的損傷，但鏡片顏色過深會影響視力，鏡片顏色過淺，紫外線仍可透過鏡片損傷眼睛，故夏季宜選灰色或綠色鏡片

415.鋼琴除塵有竅門:鋼琴的鍵盤、琴弦的表面有灰塵時，切忌用濕布擦或用嘴吹，可用吸塵器將塵土吸去，也可用乾淨的絨布輕擦。

416.劣質香水識別竅門:將香水搽一點在手上，等酒精揮發後再聞，只能聞到酒精和合成香料的味兒，而聞不到正宗的香味的為劣質香水。

417.清除瓶中油污:瓶內油污不易刷乾淨，如果放進一把砂子，再加適量清水，用力搖晃幾分鐘，然後倒出來，再用清水洗刷幾遍，瓶子就乾淨了

418.手錶被磁化怎麼辦？手錶接近電視機時會被磁化而走時不準，可找一塊圓形空心、未受磁化的鐵塊，置於手錶附近，使之將手錶上的磁性吸去

419.小心買到假奔4處理器！真品包裝盒塑料薄膜上Intel Corporation印字牢固，用指甲刮不下來，假貨印字可刮下或變淡。

420.巧除鋁鍋污垢:用水泡適量石鹼，用蛋殼蘸鹼水擦拭鋁鍋，可使之表面光亮。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。

421.身邊無洗甲水時怎樣除去殘餘指甲油？指甲油本身就有類似洗甲水的消融性，將指甲油塗在指甲殘跡處，兩三秒後用軟紙擦拭，即可洗凈指甲。

422.肥皂用得越多，衣服洗得越乾淨？錯！肥皂水濃度在0.2-0.5%時，表面活性最大，去污效果最好。肥皂水過濃，去污能力反而減弱。

423.巧識有毒塑料袋:用手觸摸塑料袋，手感發粘的則有毒，手感潤滑則無毒；用力抖動，聲音悶澀的有毒，清脆的則無毒。

424.真皮包不用時，最好置於棉布袋中保存，不要用塑料袋，因為塑料袋內空氣不流通，會使皮革過干而受損，包內塞上一些紙以保持皮包形狀。

425.骨頭湯鮮美有訣竅！冷水下鍋，用文火燒；不要中途加水，也不要過早放鹽等調味品，以免肉骨內水分滲出，加劇蛋白質凝固，影響湯的鮮味

426.電腦窗口鍵妙用:「窗口鍵+d」:顯示桌面；「窗口鍵+e」:打開資源管理器；「窗口鍵+r」:運行命令；「窗口鍵+f」:搜索命令

427.巧挑西瓜:托起西瓜，用手彈震，托瓜的手感到顫動震手的是熟瓜，沒有震蕩感的是生瓜。另外，熟瓜還可以浮在水面上，生瓜則沉在水裡。

428.巧識鮮牛奶:新鮮牛奶能沉於清水中，不新鮮的則浮於水面且立即散開；把一滴牛奶滴在指甲上，呈球狀停留於指甲上的是鮮奶，否則不新鮮

429.巧除淋浴噴頭水垢:把噴頭卸下來，取一個大一些的碗或杯子，倒入米醋，把噴頭（噴水孔朝下）泡在醋里，數小時後取出，用清水沖凈即可

430.巧去鋁鍋內的糊印兒:做米飯時不小心燒焦了，有時候不但飯糊了，鍋底還會有糊印兒，此時可用經過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。

431.烹調用酒的最佳時間是鍋內溫度最高時。所有調料中，酒須最早加入，如炒蝦仁要待其熟後，先放酒再加鹽；紅燒魚煎制完成後應立即放酒。

432.西瓜買生了咋辦？將瓤挖出放碗中，加適量白糖拌和，置冰箱中半小時，待糖溶化後再吃，清甜可口，祛暑解渴，含口內慢咽之，還能治口瘡

433.白色的鞋子刷洗後易留下黃斑，最後一遍漂洗時加少量白醋（記住是白醋，重點在白），泡半小時，晾時在表面貼上白紙巾，干後亮白如新哦

434.許多上班族都有眼妝容易脫落的困擾，如果在上眼影粉前先上一層同色眼影霜，你精心雕琢出的眼部化妝，就能非常持久不易脫落。

435.見空就搶耗油多！交通不暢時，相鄰車道稍有空當，就有車突然加速擠過去，此後又急剎車。一個路口急加速、急剎車多次，油耗大幅增加。

436.巧使削皮蔬果保鮮:蔬果削皮後，如不馬上吃完會被氧化，變成淺棕色，非常難看。若將之浸於涼開水裡，則能防氧化，如蘋果、梨、土豆等

437.趕上陰雨天氣，很多車主不急著貼膜，其實陰天才是貼膜的最好時機。因為陰天時空氣中懸浮物減少，可避免膜和玻璃間出現雜質影響美觀。

438.「電腦蟲」輸入網址的快捷方式:網址的形式是www.xxx.com，那麼你只需輸入xxx，然後按ctrl+enter就可以了。

439.「特富龍」不粘鍋在高溫260度以上才會產生有害物質，小火、不爆炒的情況下使用不粘鍋是安全的，炒菜還是用傳統鐵鍋最為健康實用。

440.中暑急救:用冷水毛巾敷患者頭部，或用30%的酒精擦身。清醒者可喝一些淡鹽水，也可服人丹、綠豆湯等，昏迷者可手掐人中或送醫院。

441.口腔潰瘍者不宜多吃西瓜！口腔潰瘍病因是陰虛內熱，而西瓜利尿，該病患者吃多了會使體內所需正常水分隨尿排出，加重陰虛，不利治療。

442.巧用雪梨療疾:雪梨一個連皮切碎，加水適量與冰糖同煮，涼後服食，治咽喉痛；雪梨去核，裝入川貝粉3克，隔水蒸熟，吃梨飲湯緩解咳喘

443.居室擺盆「吸毒」花:室內擺放吊蘭、文竹、龜背竹，能吸收二氧化碳、二氧化硫、甲醛等有害氣體，減少空氣污染，抵抗微生物的侵害。

444.板栗去皮妙法:用刀將板栗外殼切縫後，放入沸水中煮3-5分鐘，然後撈出，再放入冷水中浸泡3-5分鐘，這時就很容易將皮剝去了。

445.夏日護頸小貼士:頸部保養與面部護膚同等重要，在頸部清潔和塗抹護膚品時，應從頸部最低處，雙手交替由下向上輕推，以免造成皮膚鬆弛

446.看房買房竅門一:不看白天看晚上，了解入夜後房屋附近雜訊、照明等；不看晴天看雨天。再好的偽裝也敵不過雨天，看房子是否漏水、滲水

447.看房買房竅門二:不看窗帘看窗外，要拉開窗帘看看通風、採光、排氣管等；不看電梯看樓梯，看樓梯寬度。有災難時樓梯是唯一逃生之路。

448.雨天防雷:雷雨當頭時，最好不要在使用太陽能的熱水器下沖淋；不要靠近窗戶、陽台；家電及時斷電，但一定不要正打雷時斷電，以防不測

449.夏季飲食注意:夏季應多吃蒜、蔥、韭菜等「殺菌」菜；大量飲用啤酒時，不宜與熏魚等煙熏食品同食，否則易誘發消化道疾病甚至腫瘤。

450.消暑小竅門:將綠豆、紅豆和黑大豆（各十克）置鍋中，加清水六百毫升，開花後熬20分鐘，冷卻食用。清熱解暑，還可治傷風感冒。

451.鹽的妙用:魚放在冰箱中冷凍時常變得干硬，若置於鹽水中冷凍，魚就不會發乾；糖涼拌西紅柿時，放少許鹽會更甜，因為鹽能改變其酸糖比

452.兒童慎戴「黑面罩」！今夏流行「黑面罩」遮陽，但專家提醒家長，兒童眼睛正在發育，為保護視力要慎戴「黑面罩」，戴一般遮陽帽較好。

453.白醋是寶:同比例清水與白醋溶液能除咖啡壺渣滓和水垢，在加了適量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮；花瓶中加點糖、白醋能使鮮花保鮮

454.車內不宜長期放芳香劑！有些女性喜歡在車內儀錶板上擺設芳香劑，長此以往，這種芳香劑會使車內塑料飾物加速老化，對健康不利。

455.火車卧鋪上睡覺頭部最好朝向過道！因為火車行進時會有震動和金屬撞擊聲，若頭朝窗口，恰好枕在車輪的一方，震蕩和撞擊聲比另一側要大

456.盛夏用白熾燈不如用節能燈！節能燈可節電75％，8瓦節能燈亮度與40瓦白熾燈相當，而後者還會將80％電能轉化為熱能，耗電又生熱

457.巧用冰水，舒服度夏:炎炎夏日，如果身上長痱子或出現小紅疹會非常不舒服，可用冰水擦洗患部，既止癢，又能使痱疹早日消退。

458.手機一旦進水應立即取下電池，切不可為了解手機狀況馬上開機。取下電池後不要用電吹風處理，應馬上送修讓專業人員處理

459.巧用手機＃號鍵:在待機狀態下輸入一位置號，如12，再按下＃鍵，存在電話簿12號的用戶名就出現在屏幕上了，按下通話則撥叫該用戶

460.防止眼皮鬆弛竅門:眼睛睜大，眼珠上下轉動，每次三五分鐘。每天早晨醒後和晚上睡前做效果最好；常用鮮牛奶洗眼，可使之明亮。

461.指甲油使用前先搖晃幾下瓶子，可防止氣泡形成，塗抹時更均勻；手指抹完指甲油後，如果立刻放入涼水中浸泡，可使指甲油迅速變干。

462.頭屑去無蹤，秀髮更出眾！用啤酒弄濕頭髮並保持15分鐘，然後用清水沖洗，再用洗髮水洗凈即可。每天2次，堅持一段時間，頭屑可減輕

463.妙用冰塊:撞傷及扭傷後，不可熱敷，在傷部冰敷可減輕血管出血，防止血腫形成，有利挫傷恢復；出鼻血者在頸後、鼻翼兩側冰敷，可止血。