我教婆婆用剩饅頭做早餐, 做好後, 她說不能吃, 老公一旁笑疼肚子

饅頭，又稱之為饃、蒸饃，以小麥麵粉為主要原料，經發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子，是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高，人們開始重視主食的保健性能。營養強化型饅頭和保健饅頭已經在千家萬戶的餐桌出現，但其中的花樣饅頭又特別受年輕人青睞。

我平時比較注重養生和保健，但也十分節儉，每一餐的食物盡量一次吃完，如果剩下就得倒掉，好浪費！

老公休息在家，早餐饅頭買多了，吃剩兩個，於是想教婆婆做個花樣早餐。

?饅頭中間用小刀切個小正方形，然後將它挖出成一個小洞，放入一個雞蛋黃，再撒點鹽和蔥花。

?撒上芝士碎，上鍋蒸15分鐘。婆婆一直在一旁看著，滿心期待的樣子，像個小孩，好可愛！

?出鍋端上桌後，她迫不及待就想要試試，天吶！這到底怎麼啦？好好的食物怎麼就變成了這樣，她說：「你們看看，蒸之前好好的，現在成這樣，不能吃了！」老公一旁聽了笑到肚子疼，他說：「這是芝士，當它遇熱後，就會融化成這個樣子了。它是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。也非常好吃！」

?婆婆了解後，半信半疑嘗了一小口，說味道真的很不錯，還說以後可以經常做來吃，哈哈哈哈........這早上氣氛真不錯!

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