胖子必看 黃瓜怎麼吃最減肥

不少人認為吃黃瓜減肥的最好方式使直接洗洗就生吃，但事實上黃瓜常見吃法一共有三種：一是醬黃瓜;二是拌黃瓜;三是炒黃瓜。那哪一種黃瓜的吃法最能夠減肥呢?　　

其實，最佳的食用方法就是「拌黃瓜」。

　　生吃黃瓜減肥做法是：先將黃瓜洗乾淨，務必除皮，用刀切成薄片，用適量的鹽腌半小時，然後擠掉鹽水，用白糖、熟素油或麻油，如愛吃辣也可用辣椒油、醬油、香醋拌來吃。這樣的涼吃還可增加食慾，消除腹脹，並有退乾熱作用。

　　黃瓜一旦經過腌制，它含有單寧酸，常吃腌黃瓜，可以使患有低血壓的人升壓防病。

　　再有黃瓜生吃，每天吃250~300克，即有明顯減肥作用，也可以消水腫、解口渴、解毒又清熱，黃瓜皮可治咽喉腫痛、小便短黃、目赤頭昏、中暑煩熱。因此，黃瓜可謂最佳的食療蔬菜之一，還有美容等好處。

　　生吃黃瓜減肥小貼士：

　　黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C.西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞，達不到補充營養的效果。

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