多吃大蒜葡萄西蘭花！20個防癌好習慣
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2010年12月09日08:45來源：人民網-《生命時報》【字型大小大中小】列印留言論壇網摘手機點評糾錯 E-mail推薦: 癌症可是不是空穴來風的事情，它產生於日常生活一點一滴的積累。近日美國《讀者文摘》雜誌總結了一些預防癌症的好習慣，熱愛生命的你不妨挑選幾個建議，一直堅持下去。
癌症可是不是空穴來風的事情，它產生於日常生活一點一滴的積累。近日美國《讀者文摘》雜誌總結了一些預防癌症的好習慣，熱愛生命的你不妨挑選幾個建議，一直堅持下去。吃點泡菜。一項芬蘭研究發現，泡菜在發酵過程能夠產生一些抗癌成分，包括ITCs、吲哚類及萊菔硫烷。不過為了減少鈉含量，食用前可先用清水漂洗一下。多吃西蘭花。西蘭花具有很強的抗癌能力，但是最好蒸食，不用微波爐烹飪。西班牙研究人員發現，微波會破壞西蘭花中97%的黃酮類抗癌成分。【1】【2】【3】【4】【5】【6】
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