油煙的危害究竟有多大？」黃臉婆「居然是這麼來的……

熱愛美食，是現代人對生活質量的一種追求，而現如今在家裡下廚除了日常生活的需求以外，更是一種消遣與情趣。然而油煙問題，卻是我們不得不重視的健康隱患。

1傷肺

傷肺

研究表明，普通家庭的烹飪過程中，油煙中多環芳烴的濃度相當於在一間通風不暢的辦公室6小時內燃燒96支香煙，雖然油煙中的多環芳烴毒性不如直接燃燒的香煙煙氣，但卻能更深入到人的呼吸系統而使致癌風險倍增。

2致癌

致癌

食用油在220℃以上的高溫烹調食物時，會產生大量揮發性食用油熱解產物以及部分揮發食用油本身，這些由食用油在高溫條件下產生的煙霧的混合物統稱為烹調油煙。油煙成分的組成中，醛含量最高，多環芳烴雖然含量低，但由於其生殖毒害性、致癌性以及致突變性而成為油煙中最危險的成分。

3黃臉

黃臉

對於女性來說，油煙的最大損害就是使面部皮膚因子活性下降，使其變得灰暗而粗糙，使用再多的化妝品也挽回不了油煙對青春的損害。

抽油煙機只能減少部分油煙的吸入，要解決油煙危害，那麼在烹飪過程中，選擇合適的烹調手法和炊具來減少甚至是杜絕油煙的產生，都是可以做到的。

神奇烹飪鍋不糊鍋(no-burn-pan)

●韓國發明專利 第10-1334557

●美國專利 第US20100051626號

●美國QVC電視購物熱銷商品

●美國INTERTEK安全性檢查合格

●遠紅外線放射熱試驗成績書

◆燒不糊◆

即使是忘記了在做菜，鍋中的食物也不會焦糊，油煙的產生量更是極其微小。

1烹飪時無需守在旁邊！

2即使忘記了在烹飪，食物也不會被燒焦！

3無需解凍可以直接烹飪！

4無需攪拌就能製作粥或寶寶輔食！

5200度左右的遠紅外線，可以像烤箱一樣從內部開始均勻地加熱或烹飪！

6神奇烹飪鍋的過熱防止原理

·直接接觸火的底面和烹飪食物的烹飪面之間設置了空氣層；

·在空氣層中插入了含有玉石（炭、伊利石）的鋁盤；

·通過伊利石受熱後放射的長波長遠紅外線，食物不僅不會被燒焦，還可以均勻且迅速地烹飪食物；

·空氣層內部的溫度可以通過與外部連接的空氣孔自由地排除，使其長期保持在一定的水準上。

7土豆餅、海鮮餅、蔥餅等不加油或加少許油，鮮嫩不粘鍋！

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