補脾胃的最佳食療方，流傳了三百多年！

脾胃虛弱主要表現不思飲食、疲乏無力、精神不振、逐漸消瘦、胃脘痞滿、隱痛綿綿、食入不化、便溏等，嚴重者可見胃下垂、脫肛。

代表方劑如香砂六君子湯：有人蔘、白朮、茯苓、甘草、陳皮、法半夏、木香、砂仁，這個方子源於清代《醫方集解》。

主要功效：益氣健脾，理氣和胃。

其中的「四君子」就是人蔘、白朮、茯苓、甘草，以補氣健脾為主。

而陳皮、法半夏具有燥濕化痰，降逆止嘔的功效；木香和砂仁則能疏通氣滯，在補氣葯中少佐行氣葯，取其動靜相宜，可使氣機暢利，增強補氣功能；砂仁可醒脾開胃，增進飲食，和胃止嘔。

所以香砂六君子湯以補氣為主，但補中有疏，適合脾虛兼有氣滯所致的上述諸症。

補脾胃的中藥很多，常用的有：人蔘、黃芪、靈芝、山藥、党參、蓮子、白茯苓、白朮、黃精、刺五加、沙參、麥冬、生薑、乾薑、神曲、甘草、番木瓜、陳皮、藿香、丁香花等，助脾胃正氣，益養我們的後天之本。

食療也可以補脾胃，有不少食物利脾胃、助消化，比如蓮子粥(蓮子、白扁豆、薏仁米、糯米)；山藥茯苓粥（山藥、茯苓、炒焦粳米）。飲食療法也可以達到健脾開胃的目的，比如， 飯前食少許生蒜泥，糖醋，也可用山楂條、生薑絲拌食。

補脾胃的食材有白扁豆、豇豆、大豆、板栗、薏苡仁、糯米、粳米、西米、紅薯、山楂、蘿蔔等。

趙東科(教授）：1977年畢業於西安醫學院，1986年獲醫學碩士學位，藥理學教授。第十二屆全國政協委員，陝西省第十、第十一屆人大代表，九三學社陝西省委副主委，陝西省醫藥協會副會長，享受國務院特殊津貼專家，陝西省有突出貢獻專家。