一周不重樣，巧用豆漿機打造健康五穀早餐

07-29

巧用豆漿機打造健康五穀早餐九陽、美食豆漿機不僅容易清洗、使用方便、經久耐用，而且打磨熬煮一體化，可以製作各種豆漿、五穀雜糧米糊、有些型號更可製作米粥、果汁、玉米汁等飲料。大部分機型更提供干豆做豆漿功能，不用花上1、2個小時泡豆，想做就做即做即有。在方便地獲得健康之餘，讓你一周每一天都能享受舌尖上的美味。

一份健康的早餐應該包含四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶和果蔬。其中五穀早餐營養成分豐富，符合均衡膳食結構，且非常適合國人的胃。現代人每天忙於工作，壓力頗大，最重要的早餐經常被人忽略。調查表明，吃含有穀類食品早餐的女孩比那些吃傳統早餐的女孩更苗條，吃高纖維早餐的男士比不吃的早餐的血膽固醇低。

周一：經典五穀豆漿

- 用料:黃豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水適量- 製法:1、將五種豆類按說明書浸泡6—16小時，備用；2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟，報警即成。- 功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管

- 營養小貼士：經典五穀豆漿不僅營養均衡全面、含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和膳食纖維，而且有利於降脂降壓，防止動脈硬化、體虛、心煩。讓經過了周末聚餐、大魚大肉轟炸的你，身體腸胃回歸正軌。

周二：益智花生乳

- 用料：花生適量、清水適量- 製法：1、將花生浸泡 6 - 16小時，備用；2、將泡好的花生加入豆漿機，杯體內按規定加入適量的清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後機器鳴叫花生乳即成；- 功效：補腦、健身、益智

- 營養小貼士：上班族需要動用大量的腦力，這款花生乳有補腦、健身、益智的功效，讓上班族的你及時給大腦充電，專心投入工作。

周三：明目枸杞豆漿

- 用料:黃豆適量、枸杞10克、清水適量- 製法: 1、將黃豆按說明書浸泡6—16小時，備用；2、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘枸杞豆漿煮熟。- 功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力- 營養小貼士：枸杞具有滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力的功效，用枸杞泡豆漿，讓經常坐在電腦前的白領耳清目明，遠離亞健康狀態。

周四：芝麻蜂蜜豆漿

- 用料：黃豆適量，黑芝麻10克,蜂蜜40克，水適量- 製作：黑芝麻與浸泡過的黃豆和水，開動豆漿機自動加工完成，豆漿做好稍涼後加入蜂蜜攪拌均勻即可- 歸經：入脾、肺- 功效：養顏潤膚、烏髮養發- 這款芝麻蜂蜜豆漿專為愛美的白領女性推薦，不僅有潤肺、養脾、益智健腦的功效，還能美容養顏、烏髮潤發，讓你在工作之餘，輕輕鬆鬆保持容光煥發。

周五：潤肺豆漿冰糖米粥

- 用料：黃豆適量，大米與冰糖各50克，水適量- 製作：將預先製作好的豆漿與米（米可先浸泡半個小時）、冰糖一起放入粥鍋中慢火熬煮到粘稠狀- 歸經：入肝、肺- 功效：養顏潤肺，益肺氣- 營養小貼士：經過4天的忙碌，你是否有點感到身心疲憊了呢? 冰糖有養顏潤肺、盒肺氣的功效，有這樣一款清淡甘甜的豆漿冰糖米粥，在周五的早上降降火是再好不過。

周六：「細膩肌膚」之紅豆小米豆漿

- 用料:紅豆、黃豆各半, 小米、水適量- 製法: 1、將紅豆、黃豆浸泡6—16小時；2、將泡好的紅豆、黃豆一起裝入豆漿機，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟。3、將預先製作好的豆漿與小米(可浸泡半個小時)一起放入粥鍋中慢火熬煮到粘稠狀。- 功效:烏髮養顏、解表清熱、滋養健體。

- 營養小貼士：紅豆小米豆漿，可清熱退黃、細緻肌膚、解毒排毒、補氣養血，是健康美容的首選飲品。愛美的女性可以一邊喝紅豆小米豆漿，一邊翻看時尚雜誌，享受難得的周末早晨。

周日：防癌紅薯米糊

- 用料:紅薯250g，大米30g燕麥20g，薑片5片,水適量- 製法:1、將紅薯清洗乾淨後切成粒狀與清洗乾淨的大米、燕麥、薑片一起放入豆漿桶內，桶內加水至上、下水位線之間，十幾分鐘自動做好紅薯米糊。2、可用天然風味(不加調味料)，也可用牛奶、食鹽、白糖、蜂蜜調和。功效: 防癌、抑制膽固醇的積累、富含纖維、熱量低有利減肥

- 營養小貼士：周末免不了與朋友聚聚，下館子是常有的事，這款紅薯米糊含有獨特的黃酮素成分，既能防癌又可抑制膽固醇的積累，是聚餐前的絕佳纖維食品。此外，紅薯熱量低，也是理想的減肥食品，其與燕麥、大米、薑片做成糊，更能達顯其獨特的功效。