春季養生粥 6款粥幫你擺脫春困

07-29

　到了春天，很多人都會春困，今天小編就為大家推薦幾款春季養生粥，讓大家擺脫春困的困擾，你想要學一下嗎?那就趕緊跟著小編去看看吧!

　　春季養生吃什麼粥

　　紅棗粥

　　原料：粳米，紅棗適量;

　　做法：

　　1、將紅棗洗乾淨，去核;

　　2、將泡好的米放入鍋中，加入適量水，加入紅棗，共煮成粥。

　　功效：紅棗，對女士們養顏、補血來說，是最好的選擇。另外，紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

　　菠菜粥

　　原料：粳米，菠菜，食鹽，味精各適量。

　　做法：

　　1、將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;

　　2、粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火。

　　3、放入食鹽、味精即成。

　　功效：綠色植物可養肝，另外，菠菜粥對因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

　　胡蘿蔔粥

　　原料：粳米，蔥花，胡蘿蔔，薑末，香菜;

　　做法：

　　1、先將胡蘿蔔1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過後，與植物油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。

　　2、用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿蔔同煮。

　　3、起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鑽入鼻孔，令人食指大動。

　　功效：胡蘿蔔粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚乾燥、夜盲症者，可經常食用此粥。

　　春季養生粥的做法：

　　山藥枸杞粥

　　原料：米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

　　做法：

　　1、大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊;

　　2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

　　功效：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神，有助眠之功效，經常食用還能改變顏面偏黃者。

　　芹菜粥

　　原料：芹菜150克，粳米100克，

　　做法：

　　1、將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁;

　　2、用所取的汁與粳米煎煮成粥，稍溫飲服。

　　功效：《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有「有伏熱、利小便」的作用。春季肝陽易動，常使人肝火頭疼、眩暈目赤。常吃些芹菜粥，對降低血壓、調節身體、減少煩躁有一定好處。

　　玫瑰花粥

　　原料：玫瑰花蕾，粳米;

　　做法：用新鮮梗米熬製成粥煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。

　　功效：春天百花盛開，不僅僅是玫瑰，用桃花、茉莉等各種花卉入粥，既清香撲鼻，還美容養顏，喝粥就可以讓你越來越漂亮，何樂而不為呢?常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚細膩有致，還可治療肝氣鬱結引起胃痛，對情緒方面還有安撫、鎮靜、抗憂鬱之功效。建議最好採用經過脫水處理的尚未開放小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放花蕾之中。

　　春季養生

　　喝粥的7大好處：

　　1、容易消化

　　白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

　　2、增強食慾，補充體力

　　生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

　　3、防止便秘

　　現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

　　4、預防感冒

　　天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

　　5、防止喉嚨乾澀

　　對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

　　6、調養腸胃

　　腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

　　7、延年益壽

　　喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

　　結語：上面小編為大家推薦的一些可以擺脫春困的春季養生粥你都學會了嗎?如果你在春天的時候比較容易春困就一定要試試這些養生粥哦!還有些喝粥的好處，大家也可以了解一下哦!