大麥苗 | 每日1個超級鹼性食譜，7天打造完美健康體魄

10次格萊美獎的得主，靈魂天后阿黛爾，

我們再熟悉不過了。她曾在一次節目中，

在艾倫的指示下「大鬧」冷飲店。

直接剪下前台大麥苗放嘴裡生食。

我們都知道，殺菌、消毒的大麥苗，

就是可以直接放入口中充分阻嚼後吐掉殘渣。

今天普及大麥苗的同時，

看看還能怎麼吃它！

擁有一包有機大麥苗青汁粉，

在做法上更是便捷。

古今中外，都有對大麥苗的記載和描述，古希臘和古羅馬時代，人們奉大麥苗為珍貴的貢品。在我國明代李時珍的《本草綱目》里，對大麥苗也有詳細的記載：「大麥苗味辛、寒、無毒，主治消酒毒、暴熱、酒疸、目黃，搗汁利小腸……」。

其嫩葉可以榨汁或晒乾磨粉。未經加工的植株含大量纖維素，難以為人消化。但其也含有葉綠素、氨基酸、維生素、礦物質等。

所以，更推薦的是大麥苗青汁粉。

取粉，注水就可以享受美妙的茶飲~

大麥苗青汁粉更多吃法

I HOPE YOU LIKE IT1奇亞籽大麥苗布丁

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- 材料 -

1杯杏仁奶

1/3杯奇亞籽

1大勺大米麥芽糖漿（可選）

1茶匙香草精

1茶匙有機大麥苗青汁粉

- 做法 -

①將杏仁奶、糖漿、香草精和有機大麥苗青汁粉一起放進攪拌機，攪拌至細滑；

②碗里加入奇亞籽和水，再倒入①的混合物，放在冰箱一晚上；

③隔天拿出，加入新鮮漿果即可。

2大麥苗綠精靈果汁

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- 材料 -

2個中等蘋果

2個中等胡蘿蔔

約2厘米長小塊姜，削皮

4個小蘆筍

一小撮香菜（可選）

1湯匙有機大麥苗青汁粉

- 做法 -

將所有材料放入攪拌機或食品加工機，

加適量水，榨成汁即可。

這是一杯緩解粉刺Juice！

有肌膚問題的朋友，不妨一試。

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- 材料 -

1杯不加糖的杏仁奶

半個熟鱷梨（即牛油果）

半個冰凍香蕉

1小把菠菜葉

半個青檸

1小把新鮮薄荷

1湯匙有機大麥苗青汁粉

- 做法 -

將所有材料放入攪拌機或食品加工機，

攪拌至細滑即可。

食草族的飲品，真的很簡單。

4大麥苗橙子飲

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- 材料 -

3-4片橙子（去皮）

半個香蕉（去皮）

杯漿果混合（可選）

1湯匙有機大麥苗青汁粉

- 做法 -

將所有材料放入攪拌機或食品加工機，

攪拌至細滑即可。

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- 材料 -

2個香蕉（去皮）

1個熟獼猴桃

3/4杯香草杏仁奶

1把菠菜

1湯匙有機大麥苗青汁粉

2湯匙椰子糖

半杯檸檬汁（可選）

適量漿果堅果（可選）

- 做法 -

①香蕉獼猴桃切塊後，將除了漿果堅果之外的所有的材料放入攪拌機，或食品加工機，攪拌至細滑即可；

②頂部加入適量漿果堅果，可以自己決定。

6大麥苗青檸菠菜飲

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- 材料 -

適量菠菜

半個新鮮芒果

半杯椰汁

半杯水

杯生腰果

英寸鮮姜（去皮）

1湯匙新鮮香菜

1湯匙新鮮薄荷

適量椰棗（去核）

1茶匙有機大麥苗青汁粉

2杯青檸汁

喜馬拉雅山鹽少許

- 做法 -

放入攪拌機，或食品加工機，

攪拌至細滑即可。

可以按照自己的喜好加裝飾品。

7大麥苗芝麻醬能量球

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- 材料 -

2湯匙有機大麥苗青汁粉

1杯椰絲

1杯杏仁

1/2杯芝麻醬

1/2杯楓糖漿

少許喜馬拉雅岩鹽

1/4杯黑與白芝麻（裝飾）

- 做法 -

①再簡單不過的能量球。除了芝麻外的所有材料都放入攪拌機或食品加工機攪拌至細滑。如果沒有攪拌機，可以在一個碗里用木勺攪拌。

②擀成手掌大小的球，然後在芝麻上面滾動均勻，可以放在冰箱里存儲（2周），想吃就拿出來吃吧！

C h e e r s !

狠狠地「舔屏」後，

是不是迫不及待想吃大麥苗青汁大餐啦？！

在享受美味的同時，

靜待它為我們身體帶來的變化吧！

-end-

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