推薦:一道又美味又健康又低熱量的美食!【南瓜豆腐】

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凝夜聽雪

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食材

——

  • 南瓜半個;內酯豆腐一盒(400g);

  • 開水適量;鹽適量;黑胡椒適量

  • [做法]

    - step 1 -

    南瓜去籽去皮,上鍋蒸到熟爛!

    - step 2 -

    內酯豆腐整塊倒在盤子上,用微波爐中高火轉2分鐘,因為我不喜歡豆腐的生味兒,所以轉的比較透徹!然後用小刀劃成小方塊,放進碗里。

    - step 3 -

    蒸好的南瓜放進攪拌機,加一點點開水和鹽打成泥,加水的時候控制一下別加太多,我比較喜歡泥狀。

    - step 4 -

    打好的南瓜泥倒進奶鍋小火加熱,加入黑胡椒粉調味,嘗一嘗味道,然後倒進豆腐碗兒里。

  • - step 5 -

    攪拌均勻,撒上一丟丟香芹,開次!

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