"高N肽納豆"被指冒用日本專家名義虛假宣傳

2011中國企業500強

食品行業誠信危機

　　【同期】須見洋行博士

　　納豆激酶的標準含量標識就是這個NKIU，NK是納豆的縮寫，IU是激酶的活性含量單位。IU是最新的單位。

　　【正文】

　　而名為須見納豆產品上標註的納豆激酶含量是大於等於52萬FU,納百恩公司生產的納豆膠囊上只標註了納豆提取粉末的含量，須見博士指出，無論標註的是FU還是毫克，都不能和NKIU換算，因此無法準確反應出產品中納豆激酶含量。

　　須見洋行博士告訴記者，如果高N肽、納百恩、須見納豆是他研製的，溶解血栓的效果應該和他提供的納豆激酶樣品相當。為了弄清事情的真相，記者來到了解放軍總醫院的生化科，請這裡的專家按照國際上認可的實驗室人工血栓溶解實驗方法，做了一個對比實驗。

　　【同期】記者出鏡

　　我手裡拿的這三款納豆產品，都宣稱是由須見洋行研製，並且親自監製生產的，有很好的溶解血栓的作用，而這一瓶是須見洋行本人為我們提供的一款豆激酶產品，那麼我們現在就在實驗室當中，用這四種產品做一個對比實驗，看一看，他們溶解血栓的作用是不是一樣的。

　　【正文】

　　專家介紹，這個實驗就是模擬人體內已經形成的血栓質在遇到服用這四種納豆激酶產品後溶解血栓的效果。這四個器皿裝的就是人工血栓。記者看到，人工血栓是不透明的，呈乳白色。

　　將四種試驗樣品分別以等重量加入人工血栓盤上，經過恆溫箱中放置兩小時，試驗專家發現，只有加入須見洋行提供的納豆激酶樣品的人工血栓出現了透明圈，而其他三個樣品並沒有明顯變化。

　　【同期】解放軍總醫院生化科主任技師 鄧心新

　　從這四個樣品來看，這個樣品，效果很好，它形成了3個厘米左右大小的溶解圈，效果很好，另外三個樣品，它就沒有形成這個透明的(溶解)圈，最後的結論是，這個樣品的效果比較明顯，其它另外三個效果不明顯。

　　【正文】

　　從實驗的結果來看，高N肽、納百恩、須見納豆三種產品溶解血栓效果和須見洋行本人提供的納豆樣品相差很大。

　　【同期】須見洋行博士

　　其實從實驗就能很容易看出來，這三個產品根本不是我研製的東西，如果是我研製的話，溶解血栓效果不可能相差那麼大。

　　【正文】

　　與此同時，專家還指出，雖然須見洋行博士提供的納豆激酶在實驗中比其他的納豆樣品，在溶解血栓方面有更明顯的效果，但是這種納豆產品依然只是一種特膳食品，只能對心血管病有一定的預防作用，並不能起到治療的效果。而高N肽廣告所宣稱的么有效率達到90%的說法，則更是無稽之談，根本沒有科學依據。

　　目前我國市場上有近百種納豆產品，這些產品大多數在廣告中都打著日本納豆之父須見洋行的旗號，並且宣稱有神奇的治療功效，有的甚至聲稱可以防癌抗癌。然而記者經過調查發現，目前在市場上銷售的所有納豆激酶產品，都不是須見洋行授權生產的。

　　【同期】須見洋行博士

　　現在中國市場上很多納豆激酶產品都打著我的名義進行銷售，但我和這些產品沒有任何關係，因為我到目前為止還沒有在中國授權過一家企業，生產銷售我研製的納豆激酶。

　　【正文】

　　調查至此我們發現，高N肽等納豆產品打著「納豆之父」須見洋行研製的旗號，誇大宣傳產品的功效，違法宣傳有效率，欺騙消費者，但根本不是須見洋行本人研製授權生產的，同時專家通過實驗發現，高N肽等納豆產品在溶解血栓方面並沒有明顯的效果。

　　【同期】北京阜外心血管病醫院副院長

　　楊躍進

　　它屬於保健品，不是治的，更不要說治癒，保健品它本身就不能治，它可以防，或者對身體有好處，所以有些東西，(包括)保健品也得事實就是，我還是那句話，保健品是一個具有藥物有效成分的一個食品。

　　【正文】

　　楊躍進，北京阜外心血管病醫院副院長，冠心病診治中心主任，從事心血管病治療26年，是國內權威的治療心血管病專家。專家指出，納豆產品只是特膳食品，並非藥品，根本不可能治療心血管疾病。因此，目前心血管疾病患者主要還是使用藥物治療。

　　【同期】北京阜外心血管病醫院副院長 楊躍進

　　高血壓你得吃藥，高血壓我不管你終身不終身，你只要把血壓控制好了就行。高血脂也得吃藥，糖尿病你得吃藥，至於終身不終身無不知道，你什麼時候看好了就可以不吃了。

　　【演播室】

　　在我們記者的採訪過程中，專家一再提醒，作為特膳食品的納豆產品，並不是藥品，先不論納豆產品對心腦血管疾病是否真的有好處，只要這類產品在宣傳或者廣告中，聲稱能治療心腦血管疾病，就是違法的，所以作為患者一定要擦亮眼睛。不過話又說回來了，實驗也證明須見洋行博士提供的納豆產品在溶解血栓等方面，確實有一定效果，患者服用也會對病情有一定的好處，但是目前我國納豆產品普遍存在誇大效果、虛假宣傳等問題，使得這樣一種新型的保健食品走入了混亂的誤區，這也從一個側面反映出了我國保健食品市場的整體狀況，如何加強對保健食品市場的規範，更有針對性更有效地對保健食品進行監督管理，讓保健食品真正發揮它應有的功效，是我國保健食品監管部門必須儘快解決的問題。好，感謝收看《每周質量報告》，下周同一時間再見。