老人降血壓血脂吃什麼比較好？粗糧紅棗玉米發糕大愛

貼秋膘除了要吃一些魚肉之外，其實對於老年人來說，也可以吃一些粗糧來降低血壓和血脂，那麼今天小編就教你做好吃又好聞的紅棗玉米發糕，你會做嗎?

紅棗和玉米面都是非常有營養的食材。玉米面屬於粗糧，經常食用能起到降低血壓和血脂以及抗衰老的好處，此外玉米面還有明目和增加記憶力的效用;紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。

食材：玉米面 50g、麵粉 100g、紅棗 25g、油 2g、糖 20g、酵母 3g、溫水 145g

做法

1、備好食材：玉米面、麵粉、紅棗、糖

2、紅棗洗凈後去核切小粒

3、將玉米面、麵粉、酵母、糖和紅棗粒(不要全部放入，留出一點)倒入大點的容器內

4、倒入溫水調拌成麵糊(不要太稀)

5、取一個耐高溫容器，並在碗內抹少許植物油(以便脫模)，再將調拌好的麵糊倒入其中

6、蓋上蓋子或保鮮膜，放置到溫暖處進行發酵

7、發至2倍大時，把剩餘的紅棗粒均勻擺放到麵糊表面

8、放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中火蒸25到30分鐘，蒸好後燜5分鐘再揭蓋

9、取出倒扣，放涼後取出切塊便可享用啦!

本文來源：四海網
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